chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 200 gram bánh mì
- 60 gram hành tây
- 10 gram tỏi
- Nước dùng (nước luộc gà)
- Húng tây
- 150ml sữa
- 30 gram bơ
- Lá thyme
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
- Cắt bánh mì thành hạt lựu
Bước thứ hai(2):
- Cắt lát hành tây mỏng như hình.
Bước thứ ba(3):
- Lột bỏ vỏ tỏi và băm thật nhuyễn.
Bước thứ tư(4):
- Đun chín hành tây, tỏi và một ít lá thyme trên một nồi khác.
Bước thứ năm(5):
- Làm tan chảy bơ trong chảo rồi cho bánh mì vào rán vàng giòn.
Bước thứ sáu(6):
- Cho sữa vào nấu sôi rồi tắt lửa.
- Cho thêm nước dùng và bánh mì vào đun cùng với hành tây trong 10 phút cho chín mềm. Cho thêm muối và hạt tiêu cho vừa miệng trước khi cho ra bát.
Súp nóng hổi thơm lừng xua tan cái lạnh.
Trời se lạnh ăn súp thì quá tuyệt còn gì!
Hành tây sẽ giúp chúng ta chống lại bệnh cảm cúm nữa đấy!
Xem thêm >>> Cách làm món bò lúc lắc ngọt mềm, giản đơn nhất
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
