Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn xào trái mận

Sườn xào trái mận là món ăn độc đáo với những miếng mận giòn tan với vị chua chua, giòn giòn thấm vị ngọt của sườn xào là món ăn quen mà lạ.
Sườn xào trái mận

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn thăn
  • 100 gram mận
  • 2 nhánh tỏi bằm
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 cánh hồi, quế
  • Giấm, đường, hạt nêm
  • 50 gram ớt chuông xanh, đỏ
Hướng dẫn cách làm:
  •  Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, rửa lại.
  •  Quế, hồi cho vào nồi nước lạnh, đun cho ra mùi thơm.
  •  Cho sườn vào nồi nước táu quế luộn cho dậy mùi và tạo màu, vớt ra, chiên qua dầu chiên cho sườn săn.
  •  Ớt chuông xanh, đỏ rửa thật sạch, cắt quân cờ.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt quân cờ. Dưa leo, cà chua rửa thật sạch.

Sườn xào trái mận 1

  •  Trái mận rửa thật sạch, bổ tách lấy phần cùi, bỏ hạt.
  •  Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho 1 muỗng súp giấm, 1 muỗng súp đường, sốt cà chua, hạt nêm, nấu sôi tạo thành hỗn hợp sốt sánh đều, cho mận, sườn vào um cho thấm.
  •  Tiếp đến cho hành tây, ớt vào um khoảng 2 phút.
  •  Ăn kèm với cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn xào trái mận này nhé.

Sườn xào trái mận 2

Sườn xào trái mận
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon xao suon xao man ngon suon xao thom ngon suon xao trai man

ruou nep cam cach lam nuoc mam gung cach ngam cu cai dau co ve Dân Món Thái Lan xôi nếp đậu phộng cách làm cá chém hấp kem dau hau bún cá cá thác lác thịt heo xay Tom chua ngot Ä n chay file cá sốt cà mì quảng đùi gà cach nau canh bi do chocolate vị trà mạn thịt ba chỉ chua ngọt banh nuong nhan bach tuoc mon thit cho sup trung bánh cookies dâu lam banh kem biển ca xao sóc phở phở trộn món Bắc Hằng MT thịt kho dứa chả cá rán giòn ngheu hap thom ngon Món suon non lam com chay cha lua kho quet ảo thuật cÃƒÆ basa chả thịt gà cuốn bơ mật ong gia vị món nướng làm bánh thịt ba chỉ om cà QuÃ Æ c Mứt đau bun mắm hat sen hoa ẹp rế Donut Tuong ngọt cach nau beefsteak ca tra kho lam dui ga nuong sot cay giải nhiệt Bún riêu chao bot bang kem kiwi cam muc nuong cot dua Gà hầm nhân sâm canh ca khoai ngon 5 món ăn vặt ngon nức tiếng ở Lạng cach lam trai cay tron mon che BO KHO panna cotta xoai ngon Châu kà o thit bò Con sau banh mi trung ngai cuu ngon cach lam ca hoi nuong chanh banh goi cach lam nom kho qua xao thit cach lam trung cut chien chÃƒÆ hoa bánh quẩy xào cải các món cháo ngon cháo đậu xanh chao dau do thit bo ngon dâu tây bo duong nước ép gừng cà rốt do xao gan ga quay ngu vi thom lung làm nem chay cách làm pa tê mi u don xao ngon xoài xanh ngâm chua ngọt si rô trái cây banh my pho mat thit xong khoi canh ức gà chiên xù lagu Cải chua Thit khia Cách làm pate chay nau bo ragu lam banh khoai những món ăn vặt ngon miệng Chè lục cuối cách làm gỏi bò hầm bia cách làm kim chi thit bo tron cach ngam chanh muoi quan banh xeo ngon ha noi lam kem tra xanh ngon uc ga olive dau giam ngon Cách ngâm chanh mật ong trị ho trÃƒÆ xanh khoai quấn tôm sẠmeo hay nha bep cá hấp hạt sen Trị khó tiêu không khó dinh dưỡng công thức pha trà đào tự làm nến thơm cach lam cha gan Khoai lang chiên cách làm chè bánh lọt sate Táo đỏ Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng banh my bacon