Sườn xào trái mận là món ăn độc đáo với những miếng mận giòn tan với vị chua chua, giòn giòn thấm vị ngọt của sườn xào là món ăn quen mà lạ.
Sườn xào trái mận

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn thăn
  • 100 gram mận
  • 2 nhánh tỏi bằm
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 cánh hồi, quế
  • Giấm, đường, hạt nêm
  • 50 gram ớt chuông xanh, đỏ
Hướng dẫn cách làm:
  •  Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, rửa lại.
  •  Quế, hồi cho vào nồi nước lạnh, đun cho ra mùi thơm.
  •  Cho sườn vào nồi nước táu quế luộn cho dậy mùi và tạo màu, vớt ra, chiên qua dầu chiên cho sườn săn.
  •  Ớt chuông xanh, đỏ rửa thật sạch, cắt quân cờ.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt quân cờ. Dưa leo, cà chua rửa thật sạch.

Sườn xào trái mận 1

  •  Trái mận rửa thật sạch, bổ tách lấy phần cùi, bỏ hạt.
  •  Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho 1 muỗng súp giấm, 1 muỗng súp đường, sốt cà chua, hạt nêm, nấu sôi tạo thành hỗn hợp sốt sánh đều, cho mận, sườn vào um cho thấm.
  •  Tiếp đến cho hành tây, ớt vào um khoảng 2 phút.
  •  Ăn kèm với cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn xào trái mận này nhé.

Sườn xào trái mận 2

Sườn xào trái mận


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon xao suon xao man ngon suon xao thom ngon suon xao trai man

thịt xào sả Mon cà kho thịt bò hầm nghêu hoa xào tỏi Kết hợp top Khoai tay chiên Thân lam banh bong lan co ban thịt gà nướng lau ca keo ngon Tẩm thit rang chay canh ca ngu kho thơm tranh ngao hap trung ga làm đậu phọng da cá trai me làm bánh tart khế toilet cac mon bun lam bánh phu thê thịt heo xào dưa cải chua cach lam ca thu sot dua thêu làm sinh tố hồng Sư Vạn Hạnh tạt sup ga thom ngon sushi hat sen che bot san thực phẩm viêm khớp cá hồi táo thịt gà hấp Quả mắm cach lam pho mai que sốt cà thói bap xao tom kho gà luộc kiểu mới cach lam gan heo Cá nục kho thơm táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho mousse trÃƒÆ xanh súp pho mát nước ép dưa leo và dưa hấu ruốc thịt nồi cơm điện cá rô kho ngon thịt bò hầm nộm đu đủ nộm măng tươi thịt ba rọi kho dưa cải tom su sot cam ngon suon rim thanh long mít sua kho cà spaghetti hai san Nguyên liệu làm bánh mut dau làm bánh chuối nướng tẠo thời tiết bánh đa nem salad khoai lang Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở thịt khô sinh to da ga Nướng thỏ nấu ca ri Bi lợn bánh cupcake dâu tây chanh rau cau cacao Ca nau kho diêu cua thủ banh cuon sup ca bi do thom Tút tát đồ dùng học tập cho năm học cách làm sườn nướng suon nuong mat ong ngon khúc ớt sành điệu co côm sea vó list chả nha đam đường phèn Nga Nguyễn troi sâu Những món ngon cach lam banh nhan gion chạo thính sò nướng mỡ hành nuoc Canh chua cÃƒÆ món Thái Lan bánh oreo quán kem hoa quả chè qué gừng nem lui trứng muối cach lam keo nho tuoi ngon sushi cà chả cá banh mi ngon tầm xuân tàu hũ oc len củ cải xào banh phong mochi nhân vani tÃƒÆ gà trộn rau củ salad ngÃƒÆ Salad gà xé phay kiểu Thái pho ga tron ngon bánh cam mè bún bò nam bộ