Sườn xào trái mận là món ăn độc đáo với những miếng mận giòn tan với vị chua chua, giòn giòn thấm vị ngọt của sườn xào là món ăn quen mà lạ.
Sườn xào trái mận

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn thăn
  • 100 gram mận
  • 2 nhánh tỏi bằm
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 cánh hồi, quế
  • Giấm, đường, hạt nêm
  • 50 gram ớt chuông xanh, đỏ
Hướng dẫn cách làm:
  •  Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, rửa lại.
  •  Quế, hồi cho vào nồi nước lạnh, đun cho ra mùi thơm.
  •  Cho sườn vào nồi nước táu quế luộn cho dậy mùi và tạo màu, vớt ra, chiên qua dầu chiên cho sườn săn.
  •  Ớt chuông xanh, đỏ rửa thật sạch, cắt quân cờ.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt quân cờ. Dưa leo, cà chua rửa thật sạch.

Sườn xào trái mận 1

  •  Trái mận rửa thật sạch, bổ tách lấy phần cùi, bỏ hạt.
  •  Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho 1 muỗng súp giấm, 1 muỗng súp đường, sốt cà chua, hạt nêm, nấu sôi tạo thành hỗn hợp sốt sánh đều, cho mận, sườn vào um cho thấm.
  •  Tiếp đến cho hành tây, ớt vào um khoảng 2 phút.
  •  Ăn kèm với cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn xào trái mận này nhé.

Sườn xào trái mận 2

Sườn xào trái mận


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon xao suon xao man ngon suon xao thom ngon suon xao trai man

nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng am thuc viêt="/index.php?q= ớt chuông"> ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản nau An thuà Món bánh thạch bắp banh bi ngo đậu hũ tứ xuyên lòng đỏ trứng cánh gà món chính canh cải Sâu bánh su kem Súp canh sup lo màu thÃi sốt cam cốt lết tím bánh rán nhân trứng lá hẹ Cach nau bun rieu môi căng mọng mon cÃƒÆ mà đậu hũ non Banh tam cách làm mì xào nghêu sot ot Thai chọn dưa ngon đóng Bi bun bóc thịt gà chiên tẩm nước tương sinh to trai hong ngon cach lam phơ xao thịt bò nướng mật ong phở xào thịt bò kem trái cây đậu hũ Banh mi op la mong tay hap Kết hợp món ngon nuoc giai khat trùng trục Cách nau xoi