Sườn xào dứa một món ăn dễ làm nên rất dược chị em nội trợ ưa thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt và mềm tự nhiên của miếng thịt sau khi xào. Sườn xào dứa chua ngọt mềm ngon quá đi thôi!
SƯỜN XÀO DỨA

 

Làm sườn xào dứa cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 3 miếng sườn cốt lếch hoặc 300gr sườn non.

- 1 trái thơm

- Gia vị nêm, tỏi băm, hành lá




Sườn mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.



½ (một phần hai) trái dứa đem đi xay nhuyễn. bỏ thịt vào tô nêm cùng 2 muỗng bột nêm, tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu cùng nước cốt dứa. Nếu bạn ép thì không cần phải lọc nước dứa qua rây.



Ướp thịt trong 20 phút để thịt thấm gia vị.



Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng cho sườn vào đảo đều trên lửa lớn trong 10 phút sau đó trút phần nước sốt cùng 1 chén nước lọc.



Sườn rim trên lửa trung bình đến khi hơi cạn nước thì trút dứa thái miếng cho vào chảo xào, nêm lại gia vị sau 5 phút thì tắt lửa cho sườn ra dĩa dùng cùng cơm nóng.



Sườn xào dứa một món ăn dễ làm nên rất dược chị em nội trợ ưa thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt và mềm tự nhiên của miếng thịt sau khi xào. Đặc biệt là món này sẽ đánh thức vị giác cho cả nhà sau những ngày chán cơm bởi thời tiết.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn xào món ăn từ thịt heo món ngon từ sườn

bua com gia dinh don gian nga thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột nấu hải sản bánh crêpe cá hu kho nước ép dưa hấu muối táo làng Cac mon lau cach nau com ga cách lảm kim chi cải thảo bun ba mau ngon xúc xích cuộn thịt cach lam snack khoai lang gà khô phô mai phim các món bánh ăn sáng vô thời hạn rau trộn cá hồi banh bong lan chanh nuong bánh bột lọc gói lá chuối tiếp giáp 3 nấu canh cải bẹ và chả cá salad thit bo sinh to cu sen dua ngon thịt chua ngọt cách làm chè xoài chao ngon bun bo gio cach nau ca keo banh khoai ngon sườn lợn hấp đỗ đen cach lam ca tram kho mia sau măm x lẩu riêu cua bò món Tết củ cải đỏ cà rốt chua rươi An choi công thức củ hũ dừa xào tôm bun ca ro dong ngon trẻ em cach lam banh flan trai dua ga xoi mo lẩu cá nấu chua cong thuc lam banh mi bo mì bò kho Võ Mạnh Lân cách làm bún móng giò bổ dưỡng chè nếp cẩm trái cây dưa leo kem pho mát bột mì chiên giòn kho thịt gà với nước tương bun cha ca ngon red velvet cupcake cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon salad thịt gà dưa leo ói bun cha ca quy nhon ngon gà bbq trà sữa Đài Loan cach lam dau phong thịt kho tiêu dua leo nhoi thit Soda súp chả cua Món Việt Nam bun cha gio ngon nấu canh cá với măng Kim chi Cai Thao thit kho sot chua ngot Kem dua bánh flan kiểu phi líp pin Thà ch che dau xanh món ăn mùa nóng canh bí xanh ran nem bánh quy mứt mâm xôi làm ống đựng bút thit bò om khử độc cho rau củ Cách làm nem công bun cha ngo sen nem oc ngon bún ốc bánh rán khoai lang tím vừng Trâm Phạm trứng bắc thảo cach lam ghe rang me thit bo nuong sa ot ấn tượng công thức thịt bằm chưng mắm tép cá hồi nướng muc ngon cach lam trung cuộn ngũ sắc bun gao xao chay dứa thơm tôm xào rau củ cá chiên sốt cà chua lẩu mẽ cá chẽm papparoti ngon ca thu kho thom bún giò sống công thức chân giò ngâm nước mắm ếch kho bun gia cay m㪠Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi bánh cuốn trái cây thạch rau củ mi xao bo cai ngong canh thiên lý gà xào giòn cách chọn măng cụt Cá sốt xì dầu thạch dừa non lam muc ne ngon bun kho ngon NÃƒÆ Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn