Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, hấp dẫn thích hợp với mọi lứa tuổi. Để thực hiện món ăn này không quá khó. NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất

Sườn xào chua ngọt là món ăn vô cùng quen thuộc với hầu hết các bà nội chợ Việt Nam. Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn ngay cả với những người khá khắt khe trong việc ăn uống. Nhưng để có được món sườn xào chua ngọt ngon thì không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế Tư vấn khỏe ngày hôm nay sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫ và ngon nhất nhé!

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 1

Nguyên liệu làm món sườn xào chua ngọt

  • Sườn thăn 600 gram ( Dành cho 6 người ăn nhé!)
  • dầu chiên 100g
  • Tỏi khô 10g
  • Đường 20g
  • Cà chua 100g

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 2

  • Một số gia vị khác: Hành hoa, rau mùi, cà rốt, ớt tươi Dấm, hạt điều màu, phẩm hoa hiên, mắm, muối, gia vị, hạt tiêu, tương ớt, đường, bột đao, tỏi khô, hành khô, mỡ nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Chặt sườn và rửa thật sạch sẽ. Sau đó cho vào nồi luộc sơ qua cho hết bọt và chất bẩn

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 3

Bước thứ hai(2): Sau khi luộc sơ qua sườn, vớt ra đĩa cho ráo nước rồi rán sườn đến khi hơi xém vàng ( Lưu ý để nhỏ lửa). Trong lúc rán sườn có thể kết hợp pha nước chấm bao gồm các Nguyên liệu gồm có: đường, ớt, nước mắm, chanh. Tùy vào khẩu vị cuar từng người mà làm nước chấm mặn ngọt chua cay cho phù hợp.

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 4

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 5

Bước thứ ba(3): Sau khi rán sườn chín và hơi vàng ở bước trên, cho nước mắm vừa pha chế vào cùng sườn ( Nhớ cho lửa nhỏ nhé!) để gia vị được thấm vào sườn. Đảo đều tay đến khi sườn ngả màu sậm hơn, nước mắm cũng keo lại, dính và bóng đều trên mặt miếng sườn thì rắc hạt tiêu và tắt lửa. Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ướp sườn đã rán với nước mắm vừa pha khoảng 20-30 phút cho thấm kĩ.

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 6

Bước thứ tư(4): Sau khi sườn chín. Ta cho sườn ra đĩa và cũng chuẩn bị sẵn thưởng thức món sườn xào chua ngọt thật hấp dẫn này nhé!

Cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn xào chua ngọt hấp dẫn giản đơn thơm ngon nhất mà 123monngon.com vừa trình bày. Hy vọng sẽ là món ngon tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể thực hiện cho cả nhà thưởng thức! Mong các bạn thành công!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam cai nhoi tom ga che dau xanh danh ngon com trai dua bánh mì kẹp xúc xích heo cách làm chạo tôm bánh quy lá cây chuoi lan dua chien chả chiên bách hoa cá thác lác trứng Quả dứa cốm may túi đựng đồ chè cach lam nem phu truc tom xao sa te chuối nhúng banh mi tao ngon tom cang sot hoisin thom ngon rửa bát dứa dầm goi rong nho cách làm kem dâu tây thach pho mai caphe Tĩnh cá chim sốt loà i đất sét chè xoài cách làm bánh macaron gỏi gà xé japanese cháo khoai lang tự làm bún quà c quả mận Thời banh khoai chien gion cach lam suon heo xao ot chuong tom luoc banh mi cuon yogurt trà xanh Nem chua cach lam banh tteokbokki han quoc cách nấu bò kho Trang Trí Món Ăn tự làm nau nuong lam banh troi ngu sac đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền cách làm chả mon mi xao bo làm salad ngon Lang thịt bò hầm rượu vang mon che bún mắm gà nướng kiểu mới tương hột hăm Lau bánh ngô hấp ca trung chien sot ngon măng tươi nấu giò heo lanh bột canh chao thit bo bi do ngon các món mỳ Bún chay kem đậu Patbingsu thận che hat sne ngon du du ham salad cà chua salad bơ trộn đồ chơi vải an toàn khoai sọ Phile gà bánh trái cây luoi lon ham Món nộm Món ngon từ giò heo bò viên cac mon pho cach lam cha ca chien ca hap xi dau ga nau canh chua Theo mùa cánh gà chiên sốt me đánh bóng che khoai môn cóc tai trái cây goi sen Món ăn kèm súp rau củ cắt sợi cách làm thạch học nấu ăn Thịt gà chiên banh flan bi do ThÃƒÆ hải tai công thức chà bông canh thịt viên nấu cà chua chanh chan gio ham thuoc bac ngải cứu bo ham ngu vi Ẩm thực Nhật Bản tom cuon hoanh thanh ngon cach lam cua sot hanh gung dau hu ngon chuối nếp nướng leo moc xào ngao măng kho nâu ăn ngon khoai tay nhan thit ga ngon kiwi tôm rang muối tiêu ca ri ga thú vị