Sườn xào chua ngọt chắc không còn xa lạ gì với mâm cơm gia đình bạn đúng không nào. Để có đĩa sườn xào chua ngọt ngon không khó. Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền mà NauNgon.com trình bày sau đây sẽ giúp bạn!
Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt

  • 500gr sườn non
  • 3 muỗng canh giấm (có thể thay thế bằng chanh nếu thích)
  • Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm
  • 1 muỗng canh phần gốc hành lá băm
  • 2 muỗng canh nước sốt cà chua (ketchup)
  • 4 muỗng canh bột bắp (corn starch)

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 2

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước thứ nhất(1):

Thịt sườn heo chặt miếng vừa ăn. Rửa sườn qua nước lạnh có pha chút xíu muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo. Ướp vào thịt chút hành lá băm, tiêu, xíu muối, ít tỏi và hành tím băm.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 3

trộn thật đều để 20 phút cho sườn thấm gia vị.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 4

Bước thứ hai(2): Thịt sườn cho vào bao nilon, thêm bột bắp, trộn thật đều.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 5

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho từng miếng sườn tẩm bột vào chiên sơ hơi vàng.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 6

Bước thứ tư(4): Gắp sườn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 7

Bước thứ năm(5): Lấy 1 chảo khác, cho lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho tỏi hành băm vào xào thơm, sau đó cho tất cả các gia vị còn lại vào cùng ½ (một phần hai) chén nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 8

Bước thứ sáu(6): Khi nước sốt sôi bạn cho sườn chiên vào trộn thật đều cho sốt sánh bám quanh sườn. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 9

Sườn cho ra dĩa trang trí ít hành ngò và dưa leo. Với cách làm sườn xào chua ngọt kiểu này, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một món ăn ngon!

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 10

Món này ăn nóng với cơm thì rất tuyệt. Nhất là vào mùa trở gió.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 11

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 12

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé! Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công với cách làm sườn xào chua ngọt như thế này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Dùng paté ga om nam bánh mì nho raisin buns Hà Ly ca dieu hong hap ngai cuu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT Dau phu bánh việt đông há cảo cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deo huong dan lam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo