Sườn xào chua ngọt chắc không còn xa lạ gì với mâm cơm gia đình bạn đúng không nào. Để có đĩa sườn xào chua ngọt ngon không khó. Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền mà NauNgon.com trình bày sau đây sẽ giúp bạn!
Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt

  • 500gr sườn non
  • 3 muỗng canh giấm (có thể thay thế bằng chanh nếu thích)
  • Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm
  • 1 muỗng canh phần gốc hành lá băm
  • 2 muỗng canh nước sốt cà chua (ketchup)
  • 4 muỗng canh bột bắp (corn starch)

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 2

Cách làm sườn xào chua ngọt

Bước thứ nhất(1):

Thịt sườn heo chặt miếng vừa ăn. Rửa sườn qua nước lạnh có pha chút xíu muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo. Ướp vào thịt chút hành lá băm, tiêu, xíu muối, ít tỏi và hành tím băm.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 3

trộn thật đều để 20 phút cho sườn thấm gia vị.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 4

Bước thứ hai(2): Thịt sườn cho vào bao nilon, thêm bột bắp, trộn thật đều.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 5

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho từng miếng sườn tẩm bột vào chiên sơ hơi vàng.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 6

Bước thứ tư(4): Gắp sườn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 7

Bước thứ năm(5): Lấy 1 chảo khác, cho lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho tỏi hành băm vào xào thơm, sau đó cho tất cả các gia vị còn lại vào cùng ½ (một phần hai) chén nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 8

Bước thứ sáu(6): Khi nước sốt sôi bạn cho sườn chiên vào trộn thật đều cho sốt sánh bám quanh sườn. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 9

Sườn cho ra dĩa trang trí ít hành ngò và dưa leo. Với cách làm sườn xào chua ngọt kiểu này, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một món ăn ngon!

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 10

Món này ăn nóng với cơm thì rất tuyệt. Nhất là vào mùa trở gió.

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 11

Cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền phần 12

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm sườn xào chua ngọt giản đơn mà đúng chuẩn ngon tuyệt cú mèo ăn là ghiền mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé! Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn thành công với cách làm sườn xào chua ngọt như thế này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng Nêm nướng khoai mỳ nướngound-color: #6EB281" href="/index.php?q=vit om sau hap dan">vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te