Vị chua ngọt lạ miệng của thanh long khiến món sườn rim rất dễ ăn, nhất là khi có thêm chén cơm dẻo nóng hổi trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Sườn rim thanh long

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn heo
  • 100 gram thanh long
  • 10 gram hành tím
  • tỏi bằm 10 gr
  • Nước màu dừa
  • Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt từng khúc vừa ăn.
  • Ướp sườn với 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đường, chút màu dừa, tiêu, hành, tỏi khoảng 25 phút

Sườn rim thanh long 1

  • Thanh long bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn đem ướp thêm với sườn, trộn thật đều. Đun chảo nóng với ít dầu chiên, cho tỏi hành vào phi thơm.

Sườn rim thanh long 2

  • Tiếp đến cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa.
  • Sườn vừa chín tới cho tiếp ½ (một phần hai) thanh long xay nhuyễn, rim sườn cho đến khi thấy nước sệt lại là được. Bày sườn ra đĩa.
  • Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn rim thanh long.

Sườn rim thanh long 3

Sườn rim thanh long 4

Sườn rim thanh long


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cạch lam suon rim thanh long suon kho su hao suon rim man ngot suon rim mat ong

sinh to me mì ý trộn thịt xông khói Ốc bánh mì cuốn gà phi lê cuộn cơm soup cà chua Mắm lóc mướp xào cach lam banh my man banh gao han Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa lam mut dua soi thit chuot dong lam ha cao Mông mon Nhat Dua mon thit bò cach lam ca tram nuong xào tôm banh pancake trai cay nam Kim cham Tôm kho món ngon với sườn heo rim thuc pham ky nhau cải chua xào nghêu cach nau sup rau cu chay ngo doc thuc pham trà sữa Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch canh hat sen giai nhiet những thứ không được cho vào lò vi Bánh Ngọt thịt vịt kho gừng gỏi lá sách Vịt món xao muối vừng ngon canh ngon Cà chẠThai Lan Banh u la tre sushi luộc chuối rán giòn Lạ miệng vÃƒÆ n canh hạt sen ngon cách làm tỏi ngăm Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon kho quẹt rau củ cách rửa rau rau củ bị nhiễm độc rau cau dua dua cach nau xoi xoai Thai Lan ngon nuoc chanh hoa hong lựa chọn rau ngót nấu tôm thịt nam tuyet mực xào kiểu hàn cah lam canh ga chua ngot chè hạt sen nấu long nhãn crepe chuối công thức chè hạt sen vải thiều Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang chè hạt sen tươi táo đỏ cá rán tẩm phô mai mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ Chan gà Muối ớt xanh Trà Salad mon nuong ngon bun tron thit heo sinh to xoai ngon Thit ba chỉ dua bo ngon lẩu hải sản 50 triệu banh minh nhan khoai lang mại winnie the pooh 2011 hấp trứng với ngao Củ cải che bien oc buou nước sen món Thái Lan thit bam màu kem sinh tố bắp cải dứa winnie the pooh 2011 thã¹ng kẹp bánh mì Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu tự làm kẹo lạc Phèo hoa hồng nấu xôi khoai lang kem 3 màu que quá c gà ta Gỏi xoài bánh dừa trái tim Hạt chia miền bắc kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho kem dưa hấu sữa chua bữa cơm ngon Canh Cocktail tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu Cupcake Nem Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh Om trà vai Pasta bánh cupcake Râu mực Quay Rau