Sườn rim chua ngọt có vẻ ngoài bóng đẹp, bên trong mềm thơm, khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận đầy đủ vị mặn ngọt chua chua rất vừa miệng và hấp dẫn. Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt
Cách làm sườn rim chua ngọt quá ngon

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 1


Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sườn rim chua ngọt:

250 gram sườn
15ml rượu trắng
7ml nước tương
7ml giấm đỏ
1 lòng trắng trứng
1 viên đường phèn
3 gram muối
10 gram bột ngô

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 3

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 4
Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 5

rửa thật sạch sườn và cắt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó thêm muối, rượu vào trộn thật đều, ướp khoảng nửa tiếng rồi cho thêm lòng trắng trứng vào.

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 6

Thêm bột ngô vào, đảo đều. Đồng thời, cho dầu vào chảo và làm nóng chảo.

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 7
Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 8

Cho sườn vào chiên, đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, để ráo dầu.

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 9
Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 10

Chừa lại ít dầu trong chảo, thêm 15ml nước và đường phèn vào, đun với lửa nhỏ.

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 11

Đun đến khi đường tan hết và đường trong chảo ngả màu vàng nâu.

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 12
Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 13

Cho sườn vào, đun với lửa vừa và đảo nhanh tay để phần nước đường áo đều quanh sườn. Sau đó, bạn thêm nước tương vào.

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 14
Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 15

Cuối cùng cho giấm đỏ vào, đảo đều và nếm nêm lại cho vừa ăn. Cuối cùng rắc lên ít vừng lên và tắt lửa, lấy sườn rim chua ngọt ra đĩa.
Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 16

Khi dùng bạn chan thêm ít nước xốt còn thừa trong chảo lên sườn cho bữa ăn của mình thêm đậm đà nhé! Sườn có vẻ ngoài bóng đẹp, bên trong mềm thơm, khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận đầy đủ vị mặn ngọt chua chua rất vừa miệng và hấp dẫn.

Cơm tối ngon hơn với món sườn rim chua ngọt 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món chính món mặn món ăn từ thịt heo sườn ram

sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ