Hôm nay aFamily mời bạn cùng thử một món mới với sườn từ nước Ý, không quá khó nhưng chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải trầm trồ đấy! Sườn nướng xốt cà mềm thơm vị Ý
Sườn nướng xốt cà mềm thơm vị Ý

Các món ăn từ Italy luôn chiếm được cảm tình của vô số người trên toàn thế giới bởi mùi thơm hấp dẫn, hương vị hài hoà và một điều cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng: người ta nói rằng đồ ăn Ý khiến những người thưởng thức cảm thấy thật vui vẻ, lạc quan mỗi khi ăn. Hôm nay aFamily mời bạn cùng thử một món mới với sườn từ nước Ý, không quá khó nhưng chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải trầm trồ đấy!  

Nguyên liệu gồm có:

8 dẻ sườn lớn, bạn có thể dùng sườn heo hoặc sườn bò đều được

2 muỗng canh dầu ô liu

15gr đường

1 củ tỏi, 1 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu

230ml rượu vang trắng hoặc vang đỏ

1 hộp sốt cà chua 400gr

1 hộp cà chua ngâm nguyên miếng 800gr

5gr muối

Một nhúm ớt bột, một nhúm lá thyme khô, muối tiêu 

Hướng dẫn cách làm:

Sườn chặt thành các miếng vừa ăn dài khoảng 3cm – 4cm, rắc đều muối tiêu lên sườn, để vài phút cho thấm.     Làm nóng dầu trong chảo với lửa to, cho sườn vào áp chảo tới khi các cạnh sườn đều có màu vàng nâu.     Gắp hết sườn ra đĩa, gạn bớt mỡ thừa. Cho hành tây và tỏi vào chảo đảo đều khoảng 1 phút.     Đổ cả 2 hộp sốt cà chua vào lẫn với hành tây và tỏi, thêm rượu, ớt bột, lá thyme khô và muối tiêu.     Đun sôi hỗn hợp sốt, đổ sườn vào, tắt lửa. Chuyển cả sườn và sốt vào một khay nướng lớn, đậy kín bằng giấy bạc, đặt vào lò nướng, nướng 135 độ C trong 4 tiếng.     Bạn có thể dùng món sườn với mỳ Ý hoặc cơm đều quá ngon. Sườn mềm, thơm, béo mà không ngậy bởi vị cà chua chua ngọt rất dịu.     Mỗi khi làm món này bạn nên làm nhiều và chia vào các hộp nhỏ để ăn dần. Nếu muốn để lâu bạn nên cho vào ngăn đá, trước khi ăn lấy ra rã đông trong lò vi sóng hoặc đun lại, rất tiện.   Mong các mẹ thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn cách làm món sườn nướng món xốt món ý món ăn ý

cach lam coc ngam cách làm pizza viền xúc xích ca chim kho cơm ngon mỗi ngày pho mai ngon cà kho cà Bột bán che com ngon banh u nuoc tro U KISS TrẠn canh cá nấu khế cánh gà Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ Mề gà chiên cach lam banh blini pho mai quả bí Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố mắm ruốc BÁNH Nướng vòng hoa phÃƒÆ cà bánh trái chuối nướng thịt gà hầm vit xiem nau gia cay Ăn gì để bổ sung vitamin D nau lau thai chua cay bot mi Truffle Uống chan ga ngam tac cải bó xôi xào Xếp đồ nộm đu đu kiêu thái Mỳ ý dễ làm vit ngon cơm may áo quy tắc Cach lam mút dua List che bot nep cá khô nui đút lò các món mỳ lam oc mo xao rau muong tranh nghệ thuật Bông bí cach lam thach thanh long lê rượu vang lê nấu rượu vang món gà kho ba chi kho chè thạch Thiên Lý che bien banh macarons cach lam si ro le gung nau mi quang thịt ba rọi kho Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói sot vang Hàn Quốc mì Quảng Miền Nam cà dua hong canh rau đắng tôm 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng hon ngheu nau mong toi ngon mứt cóc Phú Yên thực phẩm trị đi tiểu hạt mè sữa cach lam goi oi chay nem tôm rán banh tira tay cui bánh trung thu ngon Tự nấu cơm trộn cach lam bong he xao thit trứng muối nhồi rau củ hải sản nướng bơ banh mi oc que ngon canh ga ngon làm bánh su kem Cà Nuong hộp quà Các món ngon chế biến từ bánh Oreo cach lam xoi do den gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì banh gato de lam xôi hạt dẻ cach lam banh mit lam thit xong khoi món cơm nắm rÃƒÆ n Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền gÃƒÆ kho street ladyfinger cookies cach lam si Thạch dâu tây thanh mát ngày hè cách làm thịt xiên làm mứt vỏ bưởi cach lam hai san tay cam voi ga Mẹo hầm thịt nhanh mềm là m sushi hủ tiếu Hòa ầu Bún bò huế cách luộc gà bằng nồi cơm điện Rau sắng đất Hương Sơn khoai sÃƒÆ cÃƒÆ chien bánh trôi rau củ chao khoai Lạp xưởng Ai CẠp sinh tố trái dưa lê La bun rieu cua gio heo