Cách làm sườn nướng kiểu Nga ngon mê li. Cách thức thực hiện món sườn nướng kiểu Nga ngon. Đổi vị bữa ăn gia đình với sườn nướng kiểu Nga
Sườn nướng kiểu Nga, Bí quyết cho món sườn nướng kiểu Nga thơm mềm

Đến với nền Ẩm thực Nga, một nền ẩm thực mang nhiều nét độc đáo về hương vị và cách thức chế biến. Ngày hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp tìm hiểu cách thức chế biến một món ngon mà chỉ cần nghe qua tên thôi cũng khiến bạn phải thòm thèm đó chính là món sườn nướng. Vậy món sườn nướng kiểu Nga có gì đặc biệt so với những món sườn nướng mà ta hay thực hiện. Để trả lời câu hỏi này, bạn hãy cùng mình vào bếp tìm hiểu nét độc đáo đó và cách làm món sườn nướng kiểu Nga này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn nướng kiểu Nga:

  • 1 kg sườn heo
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • 1 muỗng súp xốt mayonnaise
  • 1 muỗng súp xốt cà
  • 50ml rượu vang đỏ
  • 1 muỗng cafe hạt nêm
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • 1 muỗng súp giấm gạo
  • Cà chua, dưa leo, bánh mỳ

Các bước thực hiện món sườn nướng kiểu Nga:

  1. Sườn mua về bạn rửa thật sạch, chặt khúc 4 cm. Cho sườn ra tô.
    sườn để làm sườn nướng kiểu Nga sườn nướng kiểu nga 3 bước giản đơn để có món sườn nướng kiểu Nga ngon đúng điệu suon de lam suon nuong kieu Nga
    Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ và vắt lấy nước hoặc bạn có thể thái lát hành tây để ướp với sườn cũng được nhé.
    Chanh rửa thật sạch, thái lát mỏng.
    chanh thái lát để ướp cùng sườn nướng kiểu Nga sườn nướng kiểu nga 3 bước giản đơn để có món sườn nướng kiểu Nga ngon đúng điệu chanh thai lat uop cung suon nuong kieu Nga
    Cà chua rửa thật sạch, thái khoanh. Dưa leo gọt bỏ vỏ, thái lát.
  2. Bước tiếp theo là bạn cho hành tây, chanh thái lát cùng các gia vị là xốt mayonnaise, xốt cà, rượu vang, hạt nêm, giấm gạo vào và trộn thật đều. Thời gian ướp sườn chừng 1-2 h. Để tiện hơn, chẳng hạn như bạn muốn ngày hôm nay có món sườn nướng kiểu Pháp để thưởng thức, bạn có thể sơ chế và cho sườn vào trong tủ lạnh từ hôm trước để hôm sau chế biến thôi nhé.
  3. Sau thời gian ướp, xếp sườn lên vỉ nướng. Bật lò nướng ở chế độ nướng trên nướng dưới để sườn được chín đều và ngon. Thời gian nướng chừng 20-25 phút. Để sườn mềm hơn bạn có thể phết lên trên sườn chút dầu chiên và giấm.
    Còn nếu lò nướng nhà bạn không có chế độ nướng trên nướng dưới, chúng ta sẽ thực hiện như thế nào đây?
    Trong trường hợp này bạn sẽ chọn chức năng nướng thường cao và nướng mỗi mặt thời gian chừng 10-12 phút để sườn vàng thơm và chín đều.
    sườn nướng kiểu Nga sườn nướng kiểu nga 3 bước giản đơn để có món sườn nướng kiểu Nga ngon đúng điệu suon nuong kieu Nga

Cuối cùng bạn dọn món sườn nướng kiểu Pháp ra đĩa, bày trí với dưa leo và cà chua. Món này ăn với bánh mỳ rất hợp, với hương vị vừa ngon vừa lạ, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cho các thành viên gia đình thích thú, đặc biệt là các thực khách nhí. Còn chần chừ gì nhỉ? Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay nội trợ để ngày cuối tuần rảnh rỗi hoặc thi thoảng đổi vị cho cả gia đình nhé.

Ngoài món sườn nướng kiểu Pháp, ATGD còn có rất nhiều bài viết chia sẻ về các món sườn nướng ngon chẳng hạn như sườn nướng kiểu Alfresco, bạn hãy thử xem sao, sẽ thú vị lắm đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đậu hũ xào canh chả cá khổ qua soup khoai tây cà rốt canh mướp đắng chả cá canh chả cá nhồi khổ qua thực phẩm quả bơ măng tây chuyện canh khổ qua dồn thịt gà canh khổ qua tôm tươi đậu bắp xào bông cải các món ăn Lạ miệng tươi Món nom tôm rang mặn banh trung trang ngon Khắc kem ốc quế ngon chè đỗ đen cach lam banh trung thu deo ga ran 4 món nhậu khô không thể thiếu trong Cach lam gio cha đậu hủ chiên sả ớt canh khổ qua nấu tôm banh MI nướng bánh mì canh khổ qua thịt bò cách làm món thịt kho củ cải cá kèo nên 四方粽子 canh mướp đắng sườn cà ri lam kem dua hau lẩu cá trắm canh khổ qua thịt băm cách làm bánh giò các món gà nâu cac mon ân ngon canh đâ u phu rau qua bánh su không kem com Thịt ga nuong kem mãng cầu canh đậu thịt bò canh thịt bò đậu hũ canh rau củ nấu đậu hũ xúc xích heo xào nui mi thit ThÃƒÆ chÃÆy Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn canh đậu phụ nấu nấm che da bi ngoi xao bap sườn kho tương sữa chuối chả cá rô phi rán xúc xích xào nui cá phi lê hấp Tóp mỡ ngào đường hộp quà nộm đu đủ khô rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng thịt sốt bbq mực chiên Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký rau cu xao tieu xanh cốc tai caipiroska Bánh Ngọt mÃƒÆ chay banh chanh thom ngon thịt gà kho nước tương me ga sot gung caramen trà xanh mực rau cu xao thap cam cach nau canh khoai lang kem khoai Cá sốt cà chua cơm han chè hoa ca cà rau cu xao cuon giay bac cach lam rau cu xao tuong bi dao nau ca mang thit ga thom ngon chè bưởi canh rau cu thap cam riềng giò nuong cách làm chạo thịt cơm nắm kiểu nhật Hào bún bò Huế bún bò bún Hà Ly mon banh khuc cay trứng vịt muối cách làm cơm rang ốc hẹ cach nau che trung cut long nhan công thức rau câu trái dưa hấu lam dau phong da ca snack dat hun khoi bánh bột lọc đơn giản bánh xeo rau chum ngay ca chim sot xi dau ngon che dau xanh Mai cach lam yogurt tất 2 cách cắt tỏi tây ngon lành Những lợi ích khi ăn chay Ä Ã³n cua càng cua món hấp gạch cua rán bánh Phóng banh bao chỉ