Bạn đã bao giờ nghe tới món sườn nướng cafe chưa? Chắc hẳn đây còn là món khá xa lạ với mọi người nhỉ, chỉ với một các biến tấu nho nhỏ thôi món sườn nướng của chúng ta lại khoác thêm một chiếc áo mới tới mâm cơm nhà bạn với hương vị hấp dẫn mời gọi cả nhà cùng thưởng thức. Nhanh tay vào bếp cùng NauNgon.com nào.
Sườn nướng cafe độc đáo cho bữa ăn gia đình thêm ngon

suon-nuong-cafe

Nguyên liệu cho món sườn nướng cafe:

– 400gr sườn

– 2 gói cà phê bột

– Vừng vàng

– Sốt cà chua

– Bột bắp

– Dưa chuột, cà rốt, xà lách

– Gia vị: Dấm, muối, đường.

Cách làm sườn nướng cafe:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ cỡ bao diêm. Ướp sườn với một ít muối và đường trong vòng 30 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): trộn thật đều bột cà phê với nước nóng, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng muối cùng nước sốt cà chua cho vừa miệng. Sau đó, nấu sôi nhỏ lửa nước sốt cà phê đến khi nước sốt sánh lại.

Bước thứ ba(3): gọt bỏ vỏ cà rốt và dưa chuột rồi xắt nhỏ. Ướp cà rốt, dưa chuột với đường, giấm, muối cho vừa ăn ở 2 bát riêng nhé vì cà rốt cần thời gian lâu hơn dể có thể thấm được gia vị.

Bước thứ tư(4): Làm nóng lò trong 10 phút ở 200 độ C. Sau đó nướng phần sườn sau khi đã ướp ở nhiệt độ 170 độ trong 30 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên bằng chảo với một chút dầu chiên cũng được nhé. Sau đó lấy sườn ra chiên đều với nước sốt cà phê, đun tới khi sốt thấm hết vào sườn thì tắt lửa. Cuối cùng bạn trộn thật đều cà rốt và dưa chuột đã ướp ở trên với nhau dùng để ăn kèm với sườn rắc chút vừng lên sườn cho thơm bạn nhé.

Chỉ cần vài bước giản đơn cộng với một chút khéo léo, các bạn đã có thể trở thành người đầu bếp chế biến thật nhiều món ăn ngon cho cả gia đình rồi. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng cafe.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT bánh xúc xích xiên cach lam ca bong kho to kem sưa chua nấm xào chay tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim nước ép bí xanh kim chi han quoc bun cha ha noi 180 xi siro mẠn hẠu Bà bầu Chả lá lốt canh rau tập tàng sandwich kẹp tôm chiên giòn bánh bao lá dứa l㪠lòng goi trai coc món ăn Việt thà i lan bắp ngô cach lam banh khot Món Ý bánh khoai môn là sen súp cua banh mi kep thit viet nam ngon nhat the gioi Đùi Bún ca Banh flan nAu an Cach nau ca Nhừ an ngon kheo tay viå å 檼 bàn ăn bánh sandwich hoa cà ri cần tây hùm cach lam oc ca na rang muoi siêu rau muong tằm tháo thực đơn hàng ngày vịt quay cach nau cơm gà ngon thuc don Sữa chua hoa quả Đãi cua lau suon non cu sen bành chè xoài nước cốt dừa Cải ngồng xào tỏi Hầu dau sot ca chua nguoi banh khoai mon nhan thit Mon canh chay ca tim xao lam banh mi Sốt Cánh Gà Với Ngô Ngọt Ngon Bổ lồng chim Le Parfum món tráng miệng cá hồi nước dứa làm bánh bông lan ngon cach nau sua dau nanh tai nha ngải cứu kem vani chuối mỳ ý tuong dau phong ngon cach lam tom xao thap cam Gà hấp muối hột cá cơm rang cay cá ngần chiên giòn khoai cắt miếng tẩm bột chiên tự làm nem chua thịt gà nướng chao Món an chay ẩm thực miền bắc Oc xao banh khoai mi nuong cách làm gà chiên cay cơm thịt bò ca bong lau kho tieu cach lam banh cake nho cach lam cha gio hai san cach lam ech nuong sa ot chÃƒÆ khoai Lẩu chua thịt bò thơm nồng Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với bánh gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc nấu ăn nhanh salad pizza môi Trung Quốc Tuong ngọt Băng salad hoa quẠMón Kho Phải lương tÃƒÆ cha lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu hộ gừng ớt gà rim de banh mi chuoi cach lam banh rau nêm tôm thịt bằm basa đám cưới lạ sườn om dứa