Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn non sốt me

Sườn non sốt me là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Với vị chua ngọt cân đối thấm vào từng miếng sườn và nước sốt sánh dùng với cơm nóng thật tuyệt vời.
Sườn non sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kg sườn non (bỏ cục đầu)
  • 5 quả me ngọt
  • 5 củ hành tím
  • 2 củ tỏi ta
  • 50 gram đường
  • Nước mắm ngon vừa đủ
  • Tiêu xay
  • 1 ít dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Sườn xát muối rửa thật sạch, luộc sơ, đổ ra rửa hết bọt, để ráo nước.
  • Hành tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu chiên, phi hành tỏi thật thơm, cho sườn vào đảo đều, nêm mắm, đảo liên tục cho sườn thấm gia vị.
  • Me bóc vỏ, tước xơ, cho vào 1 chiếc xoong riêng ngào với đường, thêm nước cho thịt me tan thành hỗn hợp nhuyễn. lược bỏ hạt me.
  • Đổ nước sốt me vào nồi sườn, thêm nước lọc, om đến khi sườn thấm gia vị và sốt me, nước sốt sền sệt gia giảm mặn, ngọt vừa miệng nếu cần.
  • Bày sườn ra đĩa, rắc chút tiêu, kèm vài cọng húng ta, mùi và thưởng thức.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn non sốt me này nhé.

Sườn non sốt me

Sườn non sốt me

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam suon non sot me suon non sot me suon non sot me ngon suon non xao chua ngot

canh dưa hồng mộc nhĩ TÒ nAu an cach lảm xuc xich sốt dưa hấu trộn caramel bánh trôi nước gà tôm nương chè trôi nước sữa dừa cach nau xoi trà goi cu sen tom cach nau sua ngo mam loc chung TÃƒÆ ruoc mì trộn chay cookies xinh Om ớt hấp trứng hoa thịt băm rang riềng chả cá Lã Vọng món Bắc mẹo chọn cá tươi hủ tiếu chiên giòn nui xao ga thom thach dua nghin lop 2016 gà hầm Hoà Sử dụng và chế biến thịt để đông cong thuc lam cha ca gỏi củ cải đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc lam cÃƒÆ Cá nhét nấu lá gừng mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát cà tím nhân tôm thịt món chiên ngon món chay ngày rằm kho qua nhoi ca thac lac thịt không bơm nước sò dương Cá trê Gà ác hầm nặn chao ngao trẠcông thức cơm gừng chè trôi nước hoa quả T cach lam pho ga tron Bánh tây salad salad gà gà thăn mon ngon Thịt heo khô Giỗ Cu cai vit nau mang món ăn Việt canh chua cà basa xì tin kem xanh bánh tuổi thơ bánh xốp kem Ăn gì Ở đâu nộm củ chuối Canh cải thảo nấu thịt viên Ăn gì Ở đâu Món an chay Giảm cân hiệu quả chế biến thịt của troi trãƒæ ng giày dép lạ cà rốt làm mứt dat tai heo ngam mam chuá chè trân châu dừa lòng món cơm cuộn heo rừng Cá bống đục kho rau răm Tôm vị thanh nau che dau xanh khoai lang bún măng tươi vịt Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế banh mung nam moi duc Rễ ký ức tuổi thơ oc dinh trai cay tuoi cang cua hap nộm ngó sen Gà chiên thit ba chi rim ngon sữa smoothie hoa quả cocktail hoa qua Chao chay Món Luộc che troi nuoc khoai lang tim canh khế chua mẹo chọn hoa quả chao tom lui mia kem mát lạnh xoi man hap dan thit coca Gà kho coca kiểu Hàn cach lam thach gà hấp muối Tò mò với món ca tra thạch táo cach lam sinh to chuoi thom che nep cam hộp cơm komasu ga ta hap la chuc chẠcà kho