Cách làm sườn rim nước dừa ngon đậm đà. Hấp dẫn, ngon cơm với sườn rim nước dừa. Ngon miệng bữa ăn gia đình với sườn non rim nước dừa
Sườn non rim nước dừa, Cách làm sườn rim nước dừa giản đơn mà ngon

Ngon, thơm mềm, đậm đà và dễ ăn đó là những gì bạn có thể cảm nhận được ở món sườn rim nước dừa. Với thao tác vô cùng nhẹ nhàng với một chút thời gian, không quá khó để bạn có bữa ăn ngon đổi vị bữa ăn gia đình. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm sườn non rim nước dừa này như thế nào không? Hãy cùng mình vào bếp để tìm hiểu cách thức thực hiện món ăn này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn non rim nước dừa:

  • 400 gam sườn non
  • 1 trái dừa (mình sẽ lấy nước)
  • 1 củ hành tím
  • 3-4 tép tỏi
  • Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, dầu hào

Các bước thực hiện món sườn rim nước dừa:

  1. Đầu tiên là với hành tím và tỏi bạn sẽ bóc vỏ và băm thật nhỏ.
  2. Với sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho sườn vào luộc qua. Đây không chỉ là cách mà bạn loại bỏ được các tạp chất bẩn có trong sườn giúp sườn được trong và ngon hơn mà đó còn là cách để bạn an tâm cũng như bảo vệ sức khỏe của gia đình khi hiện nay vấn đề ATTP đang ở mức báo động về an toàn.
  3. Sườn sau khi được luộc sơ bạn cho ra rửa thật sạch lại với nước cho sạch bọt bẩn, ướp sườn với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 cafe hạt nêm, 2 cafe đường, ½ (một phần hai) cafe tiêu, trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút cho thấm gia vị.
    ướp sườn non nước dừa sườn non rim nước dừa Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim nước dừa uop suon non rim nuoc dua
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi cho đường là cho đến khi đường tan và chuyển sang màu cánh gián thì cho sườn vào xào cùng. Với đường sẽ tùy theo khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh ở bước này nhé.
    xào sườn non rim nước dừa sườn non rim nước dừa Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim nước dừa xao suon non rim nuoc dua
  5. Bạn quan sát khi sườn xào đã săn lại, cho nước dừa vào, đổ nước ngập sườn, nấu sôi rồi giảm bớt lửa.
    cho nước dừa vào làm sườn non rim nước dừa sườn non rim nước dừa Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim nước dừa cho nuoc dua vao lam suon non rim nuoc dua
    Đun liu riu cho đến khi nước dừa cạn sền sệt và quyện bám vào sườn thì đảo nhanh tay rồi cho sườn ra đĩa.
    sườn non rim nước dừa sườn non rim nước dừa Đậm đà, đưa cơm với sườn non rim nước dừa suon non rim nuoc dua

Để món ăn dậy mùi và thơm hấp dẫn, một chút vừng trắn rang hay hành lá xanh xanh điểm sắc sẽ khiến món ăn trở nên ngon cơm vô cùng. Ngoài ra, một vài lát dưa leo hay đĩa rau muống luộc cùng bát canh rau luộc dầm sấu, bữa ăn trưa hè oi nóng sẽ trở nên dễ ăn. Đâu cần những món ăn cầu kỳ hay mới lạ, đôi khi đó chỉ là những món ăn dân dã, bình dị kết hợp hoàn hảo với nhau là ở đó bạn đã bữa ngon cho gia đình thân yêu ngay cả khi bận rộn rồi.

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món sườn rim me tại đây – đây là một món ngon rất đưa cơm đấy nhé, hấp dẫn không kém món ăn mà mình vừa giói thiệu hôm nay đâu.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon bên gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad khoai tây các món ăn mặn cach lam rau cau la dua lam banh khoai lang cach lam bim bim Am Thuc Viet Nam hen xao chat trung chien ngon com gia dinh tôm nấu cà ri giảm cân mÃy CANH Gà nộm hoa chuối kem vani chuối nòng banana bread khung anh Tôm chua chất phụ gia cách làm chả lươn tết cach kho thit cơm trộn hến khoai tay nuong tieu canh rau dền nghêu hoa canh bí đỏ banh khoai lang tim lẩu cháo chim Bim xôi xoài là chanh nhi cổ điển Thịt ga luoc mắm cá chưng lam kem dau do cach lam thach rau cau cach lam chao yen mach ngon món chả ngon đẹp Chao Tom nui xào thịt băm bo mau gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật salad gà dưa leo bot Khoang KIM quẠpa bÃƒÆ bÃƒÆ dua leo chua banh panna cotta ca phe chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt siro chanh day cho ngay he thăn heo du lịch hong kong suong heo xao Tỉa Canh nhung che thach Ngón Ăn gì giúp xương chắc khỏe khoai lang chiên nhân phô mai Món Hap cọ lươn sả ớt lươn xào sả ớt món bún trộn thịt mi uyen uong rau câu trái dừa Vang nẠm kim chà m hẠp la trau Cá Kho Bap Mai làm bánh tart nhúng bánh mỳ sữa tươi Tạ Đồ nướng êch xao lăn cach nấu che khoai mon sương sáo trộn trà sữa cơm ghẹ Món nạm bò nấu Soi thần huy giác phムmực nướng sa tế Ăn sao cho đẹp tóc chá gà xiên nướng sốt chanh thùng món mặn dễ nấu kho thịt gà với nước tương cóc dép Hậu ga tan thuoc Nha Cá sặc chiên giòn Cỏ salad phu nau xoi ga cach lam mon mong gio ham du du muỗng Độc chẠgiò cach lam banh trung thu rau cau nhan flan công thức chè cam Mở