Sườn non rim mặn ngọt với hương vị đậm đà dùng kèm với cơm trắng nóng trong những ngày mưa là tuyệt nhất. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng sau đây nhé các bạn!
Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng

Miếng sườn thấm gia vị, ăn cùng cơm thì ngon tuyệt, chẳng có ai chối từ được cả.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm sườn non rim mặn ngọt

  • 500 gram sườn non chặt nhỏ
  • Muối, đường, nước mắm, tỏi, hành khô, hành lá, hạt tiêu.

Cách làm sườn non rim mặn ngọt

  • Sườn non chặt nhỏ, rửa thật sạch, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó đổ ra rửa lại cho thật sạch, để ráo.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 2

  • Cho sườn vào âu sạch, thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối, trộn thật đều, ướp khoảng 1 –  tiếng

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 3

  • Sau khi ướp thì cho sườn vào nồi, đặt lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì đổ thêm nước lạnh xâm xấp với mặt sườn, đậy kín nắp tiếp tục đun tiếp từ 30 đến 35 phút.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 4

  • Dùng đũa xiên nhẹ qua phần thịt mềm và phần nước cạn bớt thì tắt lửa. Dùng chảo khác, nấu sôi khoảng 1 muỗng canh đường với một thìa canh nước, đun đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 5

  • Cho sườn đã đun vào, dùng đũa đảo đều để phần đường bám đều quanh miếng thịt, tiếp tục đậy kín nắp nồi.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 6

  • Thêm nước mắm, muối cho vừa ăn, nấu sôi tiếp khoảng 5-10 phút đến khi cạn bớt nước thì tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Vì phần sườn đã đun trước và có sẵn thấm gia vị nên khi bạn rim như vậy phần thịt sẽ nhanh thấm, mềm và phần thịt không bị khô.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 7

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 8

  • Món sườn rim mặn ngọt này ăn chung với cơm nóng thì quá ngon.

Với cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng trên đây thì tin chắc rằng bạn sẽ nhận được thật nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

làm cơm trộn salad đậu cove cach nau ca ho chao bo cau Äრsuon xao chua ngọt chè chuoi bánh bò mặn chocolate vá trà hầm khoai tây">cách làm thịt bò hầm khoai tây tÃƒÆ may Làm sao để ướp thịt đúng cách châu chấu rang ông chan ga luoc cach nau banh tet tự làmo xọn rau cu sot so co laq=banh muffin nho">banh muffin nho chà bà mực hấpm kho la hán qua cánh gà chien nuoc mam bún riêu giò heo Trâm Phạm cách làm măng khô cocktail trái lựu Ca phao Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá xúc xích xác ướp chao ca ro caramen hat e Làm hoa giả Ca that lat hap cách làm bánh rán bọc đường Banh chuôi buổickground-color: #BD8045" href="/index.php?q=cách làm món nộm đu đủ">cách làm món nộm đu đủ cha ca hai phong ngon kim chi cải bắp Sinh quần cách làm món mực xào chao Các món gỏi cÃƒÆ kinh banh minh nhan pho mai nam com bach tuoc học làm bánh crepe Ăn bánh cốm đợi tình nhân Dau nanh canh nấm bí đỏ chất cách làm món gà nướng đất sét GiÃƒÆ đâ u phu "label" style="background-color: #8889F7" href="/index.php?q=cach lam cupcake">cach lam cupcake banh beo ngot ngu sac ngon pha chế chè khúc bạch cách làm thiệp canh chua cá diêu hồng tự làm cách cắt may quần cách nấu súp yến giòn tan bau nau dac san vit co lung cách làm bánh bao cookie bach hoa Ca chep kho dua cocktail bien khoi CANH GÃƒÆ banh bi sài gòn cách làm bánh gan công thức Ca bong mu buôn ma thuột cach lam chanh muoi cách nấu mỳ ý các món cơm ngon CANH CHUA bánh bò nướng ốc giấy xào sả ớt bun cua be đâ u phu cuô n la lô t cac mon goi cuon món Thái Lan chè khoai đậu xanh kem dâu tây đá bào cách làm bánh bao trà xanh mien ga co cach xao hu tieu kho ngon món Thái Lan banh bap ngon chao bau ca loc ngon cách lam sua chua Đan bữa trưa công sở cách làm bánh bông lan lá dứa bun oc nguoi ngon Địa banh mi jambon mứt khoai tây mut khe banh tao banh Rán Cake banh mi cha bong cay cach lam banh que Ä Ãªm cach nuong banh cá chim cách chế biến chân gà bánh crepe không dùng lò nưỡng san phu sau sinh cua chien gion CANH CHAY Lam banh bo burger kẹp gà củ kiệu cá nấu bỗng cẠi pasta sốt cach lam cua sot me c º RÃƒÆ thịt lợn nướng ba roi cách chế biến bề bề