Sườn non rim mặn ngọt với hương vị đậm đà dùng kèm với cơm trắng nóng trong những ngày mưa là tuyệt nhất. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng sau đây nhé các bạn!
Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng

Miếng sườn thấm gia vị, ăn cùng cơm thì ngon tuyệt, chẳng có ai chối từ được cả.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm sườn non rim mặn ngọt

  • 500 gram sườn non chặt nhỏ
  • Muối, đường, nước mắm, tỏi, hành khô, hành lá, hạt tiêu.

Cách làm sườn non rim mặn ngọt

  • Sườn non chặt nhỏ, rửa thật sạch, đun nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ khoảng 3 phút, sau đó đổ ra rửa lại cho thật sạch, để ráo.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 2

  • Cho sườn vào âu sạch, thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối, trộn thật đều, ướp khoảng 1 –  tiếng

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 3

  • Sau khi ướp thì cho sườn vào nồi, đặt lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì đổ thêm nước lạnh xâm xấp với mặt sườn, đậy kín nắp tiếp tục đun tiếp từ 30 đến 35 phút.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 4

  • Dùng đũa xiên nhẹ qua phần thịt mềm và phần nước cạn bớt thì tắt lửa. Dùng chảo khác, nấu sôi khoảng 1 muỗng canh đường với một thìa canh nước, đun đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 5

  • Cho sườn đã đun vào, dùng đũa đảo đều để phần đường bám đều quanh miếng thịt, tiếp tục đậy kín nắp nồi.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 6

  • Thêm nước mắm, muối cho vừa ăn, nấu sôi tiếp khoảng 5-10 phút đến khi cạn bớt nước thì tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Vì phần sườn đã đun trước và có sẵn thấm gia vị nên khi bạn rim như vậy phần thịt sẽ nhanh thấm, mềm và phần thịt không bị khô.

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 7

Cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng phần 8

  • Món sườn rim mặn ngọt này ăn chung với cơm nóng thì quá ngon.

Với cách làm món sườn non rim mặn ngọt thật hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà bữa tối ngon miệng trên đây thì tin chắc rằng bạn sẽ nhận được thật nhiều lời khen từ gia đình cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt ba rọi cuộn lá mắc mật Nồng Khoái luoc banh chungckground-color: #48B226" href="/index.php?q=cach che bien ech xao lan">cach che bien ech xao lan cuống họng heo cach nau che thach banh xeo han quoc 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên làm bánh xèo cách làm cơm hải sản đút lò Thịt kho tộ sup bi do món Tết cupcake bánh trang trí thỏi cach lam mam tep mien tay cách làm lẩu cá bùityle="background-color: #140616" href="/index.php?q=Valentine">Valentine mực nhồi thịt chiên cà chua bi n ngon Ẩmthực xay sinh tố chuối vị cà phê Chú vịt sốt cam món cơm ngon Cá trê kho Cà pháo che khoai so Bánh tôm chè khúc bạch Món nộm cách làm yaourt trái cây che hat sen nhản nhục Bánh BO HAP làm tương cà khai vị cha tom cua Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm cach lam bo nuong kieu nhat canh cà chua Luộc thịt lợn cach lam banh khoai mo món trung quoc đậu hũ xào Bánh mì kem trà xanh đơn giản cách gói bánh chưng canh khoai tây cách gói bánh chưng sữa chua xoài Làm sao để ướp thịt đúng cách pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân Nắng nóng ca luoc bẠo quẠn nẠm chè khoai tím gỏi gà Bánh tiêu giòn tan trứng cút lộn xào me banh muffin chocolate lá chanh Khô mực rim me là hoa ga hap cach lam ech xao súp kem béo bò Mỹ món Tây trái cây bánh khoai lang quai phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn Bún đơn giản Che bi món canh chua suon rim chả huế ấm lam com chay banh it tran phòng Thịt xông khói món mực khô củ sen nấu rau củ Gio thu cá sơn đỏ nướng giấy bạc list chả mát trời cà chim giá treo béo Nau bun ngon Goi cuốn sườn non kho rim với tôm Sườn non kho Món Canh Ngon tôm chiên côm cách làm sườn chua ngọt chiên chả bắp chả đỗ xanh Từ Rau củ cá kho tiêu bồi cach muoi dua chuot cha ngheu bong bi bánh phu thê đậu xanh cach lam hoanh thanh chien gion thịt gà sốt canh đậu long non xao bánh macaron thích hợp cu sen xao rán cá rô phi một ha cao chay món Tết củ cải đỏ cà rốt chua bánh kem banh chocolate ngÃ Æ cách cắm hoa trong nhà