Sườn non nấu đậu Hà Lan là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn rất được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng khá giản đơn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • 600 gram sườn non
  • 200 gram hạt sen khô hoặc tươi
  • 100 gram đậu Hà Lan
  • 1 củ cà rốt vừa ăn
  • Tương cà chua (ketchup)
  • Muối, hạt nêm, dầu chiên, tỏi, rau mùi, hành khô
  • Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.

Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • Sườn non rửa thật sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Cho vào bát sườn một thìa súp tương cà chua, nửa thìa nhỏ muối và tỏi băm nhuyễn, trộn thật đều, ướp khoảng 2 tiếng.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hạt sen khô rửa thật sạch, nếu dùng sen tươi bạn bỏ tâm sen cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi tỏi và hành khô thơm, cho bát thịt vào rán sơ hai mặt.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 bát con nước lọc hay nước dừa tươi, nấu sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng. Nếu dùng sen tươi thì thời gian đun nhanh hơn sen khô, bạn có thể đun sườn mềm rồi tiếp theo mới cho hạt sen tươi vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai thì súp tương cà chua, một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • tắt lửa, thêm rau mùi xắt nhỏ vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Múc ra đĩa hay bát lớn dùng kèm với xôi hoặc bánh mỳ.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Sườn non nấu đậu Hà Lan là một trong những món ngon từ sườn non rất được yêu thích.Trời đang giao mùa với bữa ăn có món sườn non chắc chắn sẽ làm bạn ngon cơm. Ngoài ra bạn có thể làm món sườn xào chua ngọt cho cả gia đình cùng thưởng thức nữa nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong bạn có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lo vi song lam mut dau Dồi lợn luộc rau củ quả thạch làm từ nho tươi Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian bánh que bắp cải cuộn thịt bữa ăn cuối tuần lÃƒÆ giang canh rau đay mi kho cua chien gion pha trà cach lam com chien bi do rau cần nước thơm mực tươi xào dứa Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma phong cách cach lam kem khoai mon bánh gato mật ong castella vùng ven biển thịt vịt kho gừng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT bún gà kiểu indo mon banh con so bun ken Cách lam bùn bo nam bo banh mi sua hokkaido ngon nước măng cụt ép pate gan heo trâm phạm Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm mon cHIENdex.php?q=mon banh nam thom ngon">mon banh nam thom ngon cá nục hấp người thân sinh tố bưởi mix xoài đu đủ kem chuối phủ bun cá Thịt ba chỉ hun khói nem cua be nau che to yen hat sen mì tôm xào thịt bò Bo bít Tết Nau ngan thịt bò hầm khoai tây chao bo cau cách làm snack khoai thuà sữa chua sườn heo nướng chao Quán ăn ngon nam huong donut trà xanh khoai mỡ tím làm bánh dưa muối dưa leo muối cach lam mut dau do cach nau long ga heo nướng Món ăn dạ dày hầm cách nấu chè củ sen bánh trung thu đậu nành nam bộ nước tương làm bánh quy gấu pooh thăn heo kẹo chocolate bọc dừa gỏi bạc hà đậu hũ non mon ngon voi cu hu dua muc xao dua mon mousse socola ngon canh bau ca tuyet kho cu cai mon goi ngon sinh to khoai mon khac pha trÃƒÆ banh chung Bap chuoi mon cHIEN thịt gà sốt nấm mỡ đậu tương lam chuối đốt rượu rum Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm Cách làm bánh bo Bánh hẹ sinh to bp tra xanh ngon mua dau tam chin cach lam canh chua mien nam kem hương cà phê kho cá thu món ngon với cá nục nước ép gừng cà rốt các món chay ngon miến xào cua rau củ hấp tôm nước chấm thịt vịt luộc Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Nấu Phở nem chuối phô mai mì ý cá hồi ngũ sắc bánh bao trứng sấu nấu thịt bằm ca dua hong nau nam ngon thịt gà sốt chanh dây đậu phụ chứa thạch cao công thức rau câu đào BANH NGOT bồi sinh tố chuối và khóm Banh trung trà giang mut chum ruot ngon keo sen xien que 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn Rau ram khoai mỡ chiên toi nuong ngon cha trung lap xuong ngon