Sườn non nấu đậu Hà Lan là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn rất được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng khá giản đơn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • 600 gram sườn non
  • 200 gram hạt sen khô hoặc tươi
  • 100 gram đậu Hà Lan
  • 1 củ cà rốt vừa ăn
  • Tương cà chua (ketchup)
  • Muối, hạt nêm, dầu chiên, tỏi, rau mùi, hành khô
  • Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.

Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • Sườn non rửa thật sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Cho vào bát sườn một thìa súp tương cà chua, nửa thìa nhỏ muối và tỏi băm nhuyễn, trộn thật đều, ướp khoảng 2 tiếng.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hạt sen khô rửa thật sạch, nếu dùng sen tươi bạn bỏ tâm sen cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi tỏi và hành khô thơm, cho bát thịt vào rán sơ hai mặt.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 bát con nước lọc hay nước dừa tươi, nấu sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng. Nếu dùng sen tươi thì thời gian đun nhanh hơn sen khô, bạn có thể đun sườn mềm rồi tiếp theo mới cho hạt sen tươi vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai thì súp tương cà chua, một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • tắt lửa, thêm rau mùi xắt nhỏ vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Múc ra đĩa hay bát lớn dùng kèm với xôi hoặc bánh mỳ.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Sườn non nấu đậu Hà Lan là một trong những món ngon từ sườn non rất được yêu thích.Trời đang giao mùa với bữa ăn có món sườn non chắc chắn sẽ làm bạn ngon cơm. Ngoài ra bạn có thể làm món sườn xào chua ngọt cho cả gia đình cùng thưởng thức nữa nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong bạn có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon nhụound-color: #C752EA" href="/index.php?q=Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm">Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách trang trí bánh cho halloween mÃƒÆ gan bo Khi nấu ăn trái tim không thể đi món chà huế tet doan ngo ga nau ca ri Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cút nướng cay cha trung ngu sac ngon nAu anit bam gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc Ham bi ro đậu khuôn sốt rau củ dây bánh ruốc khỏe đẹp hạt điều ung thư tim canh rau củ nấu nghêu rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi làm bánh mỳ cà ri gà thái chanh dây Ẫm thực cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh mì kẹp kem chiên chân gà luộc List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng hầm xương cach lam bo tai me sẠlam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương