Món hầm bổ dưỡng dễ thưởng thức với vị ngọt, chua thanh của kiwi, rau củ và nước dùng thơm ngon, đậm đà.
Sườn non hầm kiwi

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 200 Gr
  • Kiwi xanh 150 Gr
  • vàng một ít
  • Khoai tây 50 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Củ dền 50 Gr
  • Hành tím băm một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 1 muỗng súp hành tím băm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ít tiêu xay để 15 phút cho thấm gia vị.

2

Kiwi gọt bỏ vỏ, bổ đôi rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt, củ dền gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. 

3

 nấu nóng nồi với 1 muỗng súp dầu chiên. Dầu nóng cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho sườn đã ướp với gia vị vào xào cho thật săn rồi cho 4 chén nước lọc vào hầm đến khi sườn mềm

4

  Sườn gần mềm cho tiếp cà rốt, củ dền vào hầm khoảng 10 phút và cuối cùng cho kiwi vào hầm chín.

5

nếm nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá xắt khúc, tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc ngò rí, tiêu. Thưởng thức. Mẹo: Chọn những trái kiwi vừa chín tới có vị chua ngọt vừa ăn, khi hầm sẽ cho vị nước dùng ngon hơn. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim quấta> mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit nuoc man href="/index.php?q=m o">m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong nuoc tao thao moc ngon bánh khoai kẹp thịt chiên Cá nước tương phở xào công thức bò cuộn phô mai oc buou hap sa nuong bo sup tôm 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà Món ăn ngon mi chien lưỡi heo xào sả riềng nuoc ngoai oc hap la gung ngon cách làm bánh rán xào đường gio heo ham sen cu sen võ thảo mộc nên trồng bồ công anh rau quất nuoc man ngam nuoc sot ca chua mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây nuoc trai cay nuoc cham oc nước tương cà rạm Sườn xào chua ngot lam kem tra xanh nau thit nấu cà ri gà công thức sushi X繫i nui xào cải làm sinh tố cà xào cha nuoc ep khe xanh nuoc bap ngon suon rim mam nuoc dung nuo nui chiên kem dâu nui tron n m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm m u cach lam banh tuiles bã³c nom tom quyt cai thao đón tết m y Hàng salsa thom CÃƒÆ Kho Bùn chua trà xnah bánh hình nhãn am thuc cơm bọc tôm chiên xù ºc