Nguyên liệu gồm có: _600 gr sườn. _Phần tạo sốt gồm : Nửa củ hành tây xay nhỏ Ớt bột hàn quốc 2 thìa. Tương ớt cay 1 muỗng . Xì dầu 2 thìa. Dầu vừng 1 muỗng cà
Sườn nấu cay Korea





Nguyên liệu gồm có:
_600 gr sườn.
_Phần tạo sốt gồm :
Nửa củ hành tây xay nhỏ
Ớt bột hàn quốc 2 thìa.
Tương ớt cay 1 muỗng .
Xì dầu 2 thìa.
Dầu vừng 1 muỗng cà phê.
Đường 1 thìa,
muối 1 muỗng cà phê .
Tỏi 4 tép to .
Giấm 1 muỗng ..
hạt tiêu.gừng
+
Cách làm

.Sơ chế sườn sạch và cho nước vào luộc qua sườn rồi xả qua nước lạnh .
Ướp vào sườn chút muối ,hạt tiêu. Tỏi băm.đường. ướp trong 1 tiếng rồi bỏ ra chiên qua cho hơi vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa để riêng.
chuẩn bị sẵn phần nguyên liệu sau:
Nửa củ hành tây xay nhuyễn,cho tương ớt ,tỏi đường ,ớt bột ,dầu chiên ,xì dầu,dầu vừng ,hạt tiêu và trộn thật đều lên .sau đó cho vào nồi. Bật lửa nhỏ liu riu cho hỗn hợp này chuyển thành màu vàng cánh rán thì cho sườn vào đảo cùng cho thấm gia vị chút rồi đổ nước ngập mặt sườn ,bật lửa lớn cho sôi và cho giấm vào. Rồi giảm lửa đi và đun cho tới khi cạn nước thì là được.

Bếp Nhà Ji Hyun Lee



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chiên

Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải XГґi cupcake mà テ Tニー盻殤g lãng mai Banh tam Canh Bí Đao Che khoai món thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt Quà Nấu x nau chao luon Cà ch là m nuoc chanh chè ngon trung tâm lẩu gà bổ dưỡng Gà nau sa sot che chuoi ca chien xot cach lam dua chuot muoi Xếp trộn rau càng cua chiên thịt gà nau xoi vo Lam mẻ bắp nấu luon vit sot cam ngon trứng kho mì gói xào tẠt nau thach dua cách làm gỏi bánh bông lan chanh leo gà xà công thức súp dạ dày nấu dưa tự làm đèn dua Leo muoi đặc sản Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn đậu phụ xào bnh da lon de lam xoi ngam nuoc dua lam banh macaron kieu phap cách làm bánh táo ngon Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon bánh dâu nấm rơm xào cay bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn Huong Dan Nau An Banh beo Cach Cam HOA Huong Duong Bài trí bếp chật gà hầm sả cây World Cup Ẩm thực Thái Lan thực phẩm không chứa calorie dưa hấu nậm vá thanh giò heo ninh banh kem trai hong trung nuong ốc xào chua ngọt dưa chuột xào bò chả giò trái cây nướng xúc xích canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn sườn hầm xì dầu đáng yêu phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Phật cach lam mut chanh áo nấu hon ca ro phi nau canh súp rau bina cach lam bo cuon nam nuong giay bac cach lam thit bo kho Dưa chuô t nghêu hấp sả Chi礙n thịt ếch xào chiên thịt ba chỉ cá ngừ kho khốm Ẩm thực Huế ăn là ghiền dạy nau chao luon cho be cỗ chay nghêu hấp Lee Min Ki kem sữa sầu riêng mực hấp Cơm mẻ tôm nướng gia may thai cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng ẩm thực singapore mì udon trộn bột đậu nành cơm thập cẩm công thức đậu hũ chiên trứng vịt banh tet ngon chun những thứ không được cho vào lò vi súp bắp mỹ khoai lang lam banh nam cach lam bun cha nuong Bổ máu banh ga canh mang ham xuong heo thịt viên bọc rau củ bánh khoai dừa nạo mực khô ngon bánh ăn sáng thạch chanh leo Thịt ba chỉ khìa cách làm món xoài lắc khoai tím nấu thịt Lau cay cookies hanh nhan ca loc Bí quyết nướng hạt dẻ bở và thơm mứt bí