Món sườn heo kho tàu như một phiên bản của món thịt kho tàu, nhưngđể có miếng sườn mềm ngon, thơm như các tiệm thì bạn hãy tham khảo cách mình chia sẻ nhé.
Sườn kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram sườn non
  • 3 nhánh hành lá cắt khúc dài
  • 5 tép tỏi
  • 1 muỗng súp rượu
  • 3 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 trái ớt sừng
  • 700ml nước xương gà hay nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
Sườn kho tàu 4

Sườn kho tàu

  •  Sườn cặt miếng vừa ăn, sau đó rửa qua nước có pha muối rồi xả nước lạnht thật sạch.

Sườn kho tàu 1

  •  Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu hơi nóng cho hành lá vào xào 1 phút, kế đến cho tỏi vào xào thêm 1 phút nữa. Tiếp theo cho sườn vào vào cho thật săn rồi mới cho nước tương vào xào 4 phút phút nữa. Cuối cùng cho nước, rượu và tất cả các gia vị còn lại vào, đậy nắp hầm với lửa vừa. Khi nước hơi sánh lại thì nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Sườn kho tàu 2

Sườn kho tàu 3

  •  Trình bày: Cho sườn kho tàu ra dĩa, trái ớt để lên trên cho hấp dẫn. Món này ăn rất đưa cơm các bạn ạ.
Sườn kho tàu 4

Sườn kho tàu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon kho tau lam suon kho tau ngon mon suon kho tau suon kho tau ngon

Giả thịt heo xào nui cach che bien hoanh thanh Nhẹ cách làm bánh cupcake vị trà xanh Đau chà Ăn sushi thế nào mới đúng khoai mon chien Núm Tết san hà móng hoc nau ăn nom rau muong mộc ớt chuông bà kho cà tự làm siro dâu tằm Lá cẩm tào kem sữa Lookchop bánh đậu xanh trái cây món tính năng dưa rau muống cach nau che bo bo cha cha dua cai hải sản nướng mut tet Sử dụng và chế biến thịt để đông Mực xào thập cẩm gỏi bò Mức cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Nà u cot Duaº longu rùa">nấu rùa canh thit bo mon de xao lan mực nhồi thịt dạ dày hầm nên chiên tôm cách làm gỏi mít cach lam banh bi do su su xao cá kho nấm bắp rang bơ canh mướp nấu tôm cúc cá kho dứa">cot Dua banh macaroon Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng kho cá am thuc nhụ Ga luoc nón chanh Lam chẠca ri bo cách làm bánh quy canh mướp đắng thịt bò hoa cúc Ông bạc hà xào Hủ tieu trái tim Canh thịt bò món ngon từ thịt heo cake cánh hoa bánh đường món Tết mứt kiwi Trâm Phạm lâu mam cach rang dau phong ngon pha nước chấm tu lam tra chanh củ đậu xào thịt bò cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Lá chanh Ngón cach lam banh day ngu sac ca tim om thit nâu bánh cá kho dứa huong dan lam banh nuong côn trùng nui nấu chạo tôm Kinh nghiệm hay bánh bột lọc trần lợi ích sức khỏe An Bánh mì vòng quanh thế giới chuối canh khoai mỡ sườn non trứng cút kho đậu hũ salad trai cay khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc bánh xoài làm mứt quất hình hoa công thức đùi gà chiên mặn duoi bo bun xao mien Tay banh dau tay thư bông cải trắng xào xao thit ga thực đơn Bánh pizza Ngõ sò chiên xù cá hồi quấn hạnh nhân bun ca kien giang trai cay tuoi huong dan lam banh my cá xào Cách làm cơm rang thịt bò