Ngày gió mùa về thưởng thức món sườn kho ngũ sắc nóng hổi, đậm đà thì còn gì bằng. Sườn kho ngũ sắc đậm vị, ăn với cơm nóng thì tuyệt vời.
Sườn kho ngũ sắc đậm đà ngày gió

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm món sườn kho ngũ sắc

- 300 gram sườn heo
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- Ớt tươi, gừng, tỏi, hành lá

Cách làm món sườn kho ngũ sắc

  • 1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Để ráo và ướp tiêu, muối, xì dầu cho thấm.

    suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-1

  • 2

    Phi thơm tỏi rồi cho sườn vào đảo đều đến khi sườn chín và chuyển màu vàng nâu đẹp mắt.

    suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-2

  • 3

    Đổ nước sâm sấp mặt thịt, thêm xì dầu và nước hàng để tạo nước sốt sườn, đun sườn cho đến khi sánh lại, đậm đà màu nâu vàng.

    suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-3

  • 4

    Xắt nhỏ hành tây, tỏi ớt băm thật nhỏ. Bắc chảo, đổ ít dầu vào phi thơm hành tỏi, thêm ớt vào đảo đều.

    suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-4

  • 5

    Cho sườn và nước sốt vào, đảo đều đến khi nước sốt cạn. Đảo đều tay để các gia vị thấm sốt, rồi trút sườn ra đĩa rộng.

    suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-5

  • 6

    Trang trí sườn bên trong đĩa có lót rau xà lách. Miếng sườn kho ngũ sắc đậm đà, ăn kèm rau củ sần sật và đẹp mắt, hẳn cả nhà sẽ thích lắm đây!

    suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-6

    suon-kho-ngu-sac-dam-da-ngay-gio-6

    Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

do ngot dua vang thom ngon món ăn từ nấm list chẠList Cháo Am Thuc Viet Nam Cà Kho cách làm bánh quy bơ công thức nấu ăn Món mít tố nữ cach lam che bi do tự chế đồng hồ thịt gà hầm hạt dẻ quムhạt sen53FD" href="/index.php?q= nem g Nấu mỳn gion ngon">ga chien gion ngon sò hấp ớt sả sà Šlàm phở bò tôm sốt chua ngọt tự làm thiệp đâu banh chocolate cupcake ngon mà bò cach lam ca nuc nuong ca tra chẠcà kho banh tira tay cui chè xôi nước đậu xanh 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua làm chậu cây treoor: #165007" href="/index.php?q= sườn nướng sa tế Sườn"> sườn nướng sa tế Sườn tôm sấy gỏi chân gà Lưu ý dinh dưỡng xíu mại bánh mì món ngon Xuân Quế bánh bò an giang mực xào trái cây nhậnground-color: #1999F1" href="/index.php?q=nộm gà">nộm gà suon nau sau troi Ninh Bình cà phê đá viên cach lam banh beo cach lam quay cach lam thit luoc ngam nuoc mam già Sự hap san Lau gÃƒÆ cÃ Æ chua Tép rang khế kem vị chocolate bắp rang bơ cach lam kem thach cach lam banh mi chien xuc xich khoai má mon gio thu nem bi Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết mua dua le thịt kho khoai tây Cách làm bánh khot thit bo hap đậu hũ sốt thịt băm Chien62F1" href="/index.php?q=làm bánh khoai tây">làm bánh khoai tây bap rang ngao duong duoi bo ham mu tat trứng gà nấu canh mực nhồi thịt chiên nước mắm trung chien bo ngon Bánh khoai mi nuong cua biển rang cay AM THUC xiu mai xuc xich 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn hẹ mà lai ngọn su su bánh cuộn thịt nấm gạo Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc Chien xào ốc hương ngon cách rim thịt quay bao quan Cach lam rau cau nhận tôm xào ớt trứng chiên cuộn đậu cove đậu phụ rang muối Đậu phụ rang Mon Thai cua đồng bánh khoai dừa nạo cach lam mut ca chua bi THỰC hú ẫm thực thit kho tau canh đậu phụ nấu nấm bí ngòi phô mai nướng banh tieu tao bien canh dưa hồng cach lam canh ga sapo Phù Canh Xuong cánh gà chiên sả chanh quần Rạm phơ ca Bánh thửng cach lam com cuon ngon ớt vị cay thái ớt thực phẩm bao tử dạ dày chuối táo Mon ca thit kho ruoc Ca nau chua Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà Diềm nướng hương vị của núi rừng Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt Đơn giản Canh bầu chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt