Hãy chia sẻ lên Facebook

Sườn kho đậu hũ non

Sườn ram, sườn xào chua ngọt đã nhàm chán với các thành viên trong gia đình bạn rồi? Hãy thử đổi món với sườn kho với “phô mai châu Á” vào cuối tuần này nhé, tên chính thức của món ăn chính là Sườn kho đậu hũ non đó.  
Sườn kho đậu hũ non

NGUYÊN LIỆU

  • Sườn non: 250g
  • Đậu hũ non: 1 miếng
  • Cà chua: 1 trái
  • Hành lá, ngò rí
  • Hành tỏi băm
  • Dầu màu điều, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Sườn non chặt miếng 2cm, ướp với 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M đường, 1/2M nước mắm.– Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn, cà chua cắt hạt lựu. Hành lá & ngò rí cát nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua vào xào thơm, nêm 1/4m muối và 1/4m đường.

– Khi cà bắt đầu nhừ, cho sườn non vào xào với lửa lớn cho săn. Sau đó, cho vào 1M dầu màu điều và ½ (một phần hai) chén nước, kho lửa nhỏ cho sườn chín mềm. Cho tiếp đậu hũ vào, kho thêm khoảng 5 phút, nêm thêm 1M nước mắm, và hành ngò. tắt lửa, cho thức ăn ra đĩa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho món ăn ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Kho sườn thật mềm mới cho đậu hũ vào để đậu hũ không bị nát.

– Xào cà cho chín mềm để nước xốt có màu đẹp.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bun suong ca tim sot thit ngon cach làm dấm cach lam tra sua ngon sườn bung cách làm ô mai xoài Bắp bò trộn cách làm súp nui đậu hũ chay làm chai coca cola từ chocolate đen 8 thực phẩm cần tránh khi đau dạ dày Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng banh beo chen mien trung quân cách làm bánh bao ngon cách làm bánh flan đơn giản cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái cach nấu bún cá rô đông cach nau bo ham hungary che bien banh pancake cupcake ngon goi khe chua ngon my cay bún thịt nướng rau sống công thức bánh quẩy ca linh kho coca kho cánh gà Món heo quay làm chả tôm lòng lợn rim nước dừa chả quế bánh phồng nhân bắp hết ngũ cốc súp khoai tây Dau mam tom banh bi do thit nguoi cơm rang thịt bò ngon cach lam tom cang sot ngon cach nau che dau do lau hai san Tuong ngọt dau tam sorbet dua hau Pad Thái thuc don ngon bánh bông lan trứng sữa tươi bánh plan baileys kem que đậu CAch nau che dau trang bánh nuong dau xanh banh mochi kem bun thit xao sa ngon canh mang ham xuong heo kem sữa bắp cha gio chuoi tom thit ngon chuối nhúng chocolate ga xao ngon hanh nhan ngon huong dan lam khoai tay boc tom lÃ Æ m bÃ Æ nh mẹo rán cá không bắn mỡ sa lát củ sen trứng xốt me công thức chè nếp khoai môn Đối tượng không nên sử dụng rau má 静岡県駿東郡小山町 Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh banh White Chocolate Muffin cơn banh brownie thom cach lam muc sot me ga cuon hap mon ngon voi xuc xich nam kim cham nau cu den ham nem rau thom ngon nga sức khỏe mùa lạnh tên độc đáo trung nuong frittata yêu thích đọt bí xào tỏi Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không tôm tươi sốt cà ca ro phi hap cach lam ca tim cuon tom cach lam lassi xoai canh suong ga dut lo món ngon từ gà nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh sup kieu Nga sinh tố mãng cầu tra sua thai Thit muoi sa siro mận học trang trí cupcake tình yêu cho valentine plan chè trôi nuóc lam cha com chien ngon Miền cocktail Sangria banh quy chu thom ngon khoai lang ngon lườn gà bánh trứng hàn quốc canh giò heo nấu atiso cach lam banh xop chanh nấu Cà Nuong MON XAO chả cá rô phi chiên sua chua hoa hong ngon Cất đồ banh khoai tây Gà nướng muối Cach lam bo kho rau củ xào bò com thom hai san pate gan ga va banh mi món nước ngon lạ