Chị Lưu Thị Huế chia sẻ, đây là món ăn mà cả nhà chị đều thích. Chị cũng hi vọng dịp Giáng sinh này sẽ được về nhà quây quần, nấu và thưởng thức món ngon cùng gia đình
Sườn heo ram

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sườn non
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt Ram
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 củ tỏi, 2 củ hành tím; dầu chiên, xà lách trang trí.
Hướng dẫn cách làm:

NHV_3219-2

  • Sườn heo rửa thật sạch, chần sơ cho săn lại, để ráo. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi lấy 4 tép bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Cho hành tím, tỏi, sườn, ½ (một phần hai) gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Ram, ít muối tiêu vào ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.
  • Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho sườn vừa ướp gia vị vào xào săn trên lửa vừa. Cho thêm ½ (một phần hai) gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Ram còn lại vào tô, thêm vào 2 muỗng canh nước và tiêu vào khuấy đều, trút vào chảo sườn ram cho nước lấp xấp mặt thịt. Tiếp tục kho lửa nhỏ cho sườn mềm, thấm vị.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng, tỉa thành hình cây thông. Ớt chuông bỏ hạt cắt hình thoi nhỏ. Gắp sườn ram đã mềm ra, cho cà rốt, ớt chuông vào xốt đảo đều trên lửa nhỏ  cho thấm gia vị.
  • Bày sườn heo ram và rau củ ăn kèm ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng nóng với cơm trắng quá ngon.
NHV_3222-2

Món sườn heo được ướp với gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Sườn Ram.

 

IMG_4368

Chị Lưu Thị Huế đang trình bày món ăn ra đĩa.

Mách nhỏ

Để sườn ram mềm, nhanh thấm gia vị, trước khi ram chần sườn qua nước sôi.

Hy vọng bạn thành công với món sườn heo ram cũng như nhiều món ngon trên Bếp Gia Đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon heo ram suon heo ram suon ram suon rim suon xao chua ngot suon xao rau cu

hẠm làm chả lụa mien xao cua bien nộm mướp đắng Soup mang cua mon I love you cà ch nẠu soup crepe ngàn lớp cach lam kem sua chua nom xu hao sò huyết xào các món bún trộn làm sườn nướng cách làm bánh ngải cứư cơm chiên thơm nầm cach làm chè bưởi mỳ xào thịt tôm thịt kho tiêu goi cu kieu tom kho trang trí đèn lồng tom om cui dua 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn bún chả gà viên tri cach lam cu sen nhoi gao nep xaị Món Hap nước chanh dây bánh dẻo khoai môn hanh tim muoi hành tây chiên khổ qua hầm nau chè hoa cau ca phe kem tuoi cơm cuộn rau củ nước ép đu đủ Mẹ Nhúng chip bong cai tự chế cach lam banh brulee bun mong gio Gio chay rau dền trộn cay cách làm dấm làm salad trái cây lÆ Æ i che ngo nep súp lơ gỏi cá chiên giòn thit nuong chay bánh bò nướng Bánh mì thịt chè dừa xoai ngam chua ngot NẠm giá treo đồ trang sức móng giò nấu hon cua nấu mẻ Cún Khang Bánh tráng nướng pizza kiểu tôm hấp trứng rau quả trộn sốt com hat sen ngon xe cách ngâm chanh đào mề gà xào dứa cach lam tàu hũ ky bánh cua chiên che thach nhan nhuc viên khoai tây chiên cách làm tai heo ngâm dấm Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền nộm sứa xoài Dà n Lãng mạn chình dừa thit luoc giam xao muc thịt cuốn đậu hũ Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở banh bong lan quy phi trứng thịt nguội hấp trứng rán giòn banh mi phap Bún bò cay ca hoi chien sinh to chuoi chanh leo ca kho cách làm bún sườn chua nau chao hot vit bac thao cách làm bánh rán hành nhân trứng giấy báo cách nấu lẩu kem trà xanh me sốt thịt bò là hẹ đối jojo tôm nước muối thạch trái bơ canh sườn dưa Đậu bắp xào toi bun thit bo nuong me muối ớt chanh bành mí thit ba chi kho Mở vit nau dua dầu trái gấc tôm xào trứng cá sốt mặn ngọt lẩu rau đắng côm dẹp lò nướng cach nấu cá kho la banh tiramisu tra xanh chanh ngam Trai cay cách nấu bánh canh chay