Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lườn tết hàn thực mon an kieu Tay bánh bột lọc bắc hà trà sà Šnau che sen dua làm bánh rán những món trứng cuộn ngon thịt lợn kho củ cải cach nấu xôi vò màu cam bánh bao lạp xưởng Banh quy mat ong ngon salad thơm cach làm bánh nhản cách làm nấu chè khoai lang cach nau ga voi nuoc tuong bot chien gion canh chua chua cha cá hoa trồng chậu 12 Canh rau tan o sấu cuộn thịt ba chỉ phuc bon tu lườn gà Giữ hoa tươi bun rieu cải xào gan cách làm hoàn thánh măng khô nấu móng giò suon non cu sen thịt bằm bọc trứng chiên Đầu năm ăn mắm tiến vua trẠLam banh la dua tet han thuc cách chọn dưa lê an toàn my nui xao bo suon cuu ap chao ngon lam hau nuong ngon dua hau dam ngon làm nem hải sản mien hai san ngon máy làm kem Ä n đậu xóc mè Cách chế biến dọc mùng bạc hà không su hào xào thịt Tết Trung Thu cánh gà sốt dầu hào ngon dau hu kho ca chua đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không jambon cuộn cơm bò cuôn ap chao nước ép táo cà rốt ca hoi tron khoai tay ngon dồn thịt Hủ Tiếu sap hau oc nhoi ngo nghien suon cuu sot nam đùi gà hầm bánh xốp kem cách làm chè đậu xanh chè bột báng xoài gà kho hạnh nhân hẹn hò trứng bắc thảo chiên cach pha mam tom an bun dau Ga ham thuoc bac Lookchop banh tart bi do cach nau lau de khổ qua xào gà xào sen goi rau cang cua ngon nui thịt viên phu nu sau sinh sườn nấu củ cải Ẩm thực miền Nam hÃƒÆ m cach lam ca tam rang muoi cach lam banh bong lan trung bữa cơm gia đình pha nước mắm chua ngọt Tôm Ngày đông lạnh đi ăn kem sua dua món bún ngon cho bữa sáng thit lơn cách làm bắp xào tôm khô salad nho thuc don ngay gia dinh viet nam cach lam banh su kem ngon cach lam my xao xuc xich sushi california Bánh Ướt Phương Lang cach lam thit bo kho Tết Việt Nam Mテθ Khu nem gÃƒÆ canh ga ngon chè củ sắn thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật kho tộ Ga nuong sa chon giải độc cơ thể cà thu rim matcha tra xanh cá kho làng vũ đại rau cải kho Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt khoai môn hấp thịt heo ngũ vị tôm rim nước cốt dừa lá giang