Cách làm sườn hầm sốt đậu đen là món ăn rất bổ và mát cho những ngày hè oi bức đang đến. Các món sườn hầm bí đỏ, sườn hầm khoai tây,… khá
Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 kilogram sườn non
+ 120 gram sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị)  
+ 45ml dầu hào
+ 30ml dầu thực vật
+ 30 gram ớt xay
+ 225ml rượu sake
+  8 tép tỏi
+ Gia vị: 60ml xì dầu, 60ml tương đen
+ Hành lá, ngò

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen mát bổ cho ngày hè

Cách làm món sườn hầm sốt đậu đen

Đầu tiên bạn trộn thật đều hỗn hợp rượu sake, sốt đậu đen, dầu hào, tương đen và xì dầu với nhau. Sau đó thêm một ít nước ấm vào khuấy đều nhé!

Bắt chảo dầu nóng lên bếp, bỏ sườn vào rán sơ cho sườn sếm vàng cả hai mặt.

Dùng một chảo dầu khác, phi thơm tỏi, sau đó bỏ hành lá và ớt xay vào khuấy đều.

Tiếp theo bạn cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào, đợi khi nước sôi thì bỏ sườn vào, nêm gia vị rồi đậy nắp vung lại. Bạn cứ đun như vậy với lửa nhỏ khoảng 2h là đã hoàn thành món ăn hấp dẫn ngon lạ này rồi đó!

Sườn hầm sốt đậu đen không chỉ ngon mà còn lạ miệng nữa. món này ăn kèm với cơm là hết sẩy đấy! Trổ tài ngay với cách làm món sườn hầm sốt đậu đen tuyệt hảo này để khao gia đình bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cơm cuộn trứng Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho bé Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên xoài xay sữa đậu nành Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp chicken nuggets ếch cháy tỏi Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt cong thuc lam banh deo xao Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng cải bắp nướng mon an tu thit ga Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt cách làm chả giò rau củ Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên bánh Tart cháo hàu sữa Xoi xeo Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình Bún Bún xào nghệ và đuôi bò long lon Tới bí đỏ chiên xù Bún mọc Bún mọc dọc mùng Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt cá nục kho nước dừa Bạch tuộc hấp gừng bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon cocktail cà chua sinh tố bánh tart Bảo quản thực phẩm đúng xào nấm liễu tùng Bắc cho Tết Đoan Ngọ đùi heo muối mặn banh bo duong thot not Bao ngu Bắp bò trộn Mẹo vặt đối với các món thịt ca sĩ thủy tiên nhộng hấp bánh xèo giòn thái lan Bắp nướng mỡ hành chè củ năng hạt lựu canh bí nấu tôm thịt snack thịt HÃ d tự làm phở chiên thịt bò xào bí ngô Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi Bắt mạch cho nhà bếp bò xào trái cam cha gio hai san Cach lam Che kho cá hố kho dưa cải kho bắp bò bánh pudding thanh long đỏ trộn phô mai nước sen đầu mua bookmark canh bi do khoai lang sốt caramel cach lam banh bong lan trung Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa xì dầu Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa mát oscar Bữa cơm trưa bánh quy mứt trái cây thập cẩm Bữa trưa văn phòng banh cookie bon bon cánh gà rang bơ salad cải bắp trộn trứng pho cuon thit lon bắp cải cuốn tôm chả cá lá lốt tôm nương cách làm mứt mận bánh cupcake dâu tây kiwi cari cà xôi lá nếp hạt sen cach lam sam bi dao Bun bo Gio heo lam cha ca ba mau Bun reu công thức làm mứt táo ta gà nướng chanh ớt bánh trung thu kem cà bá ƒ ca mu hap xi dau nâu sup tôm Bun thịt xao ốc giấy xào sả ớt ca vuoc chien sot ngon canh cua nấu thiên lý thức ăn dặm Say các món ngon từ thịt gà cách làm bánh bà lai mon dau ung gà xào đậu cove Cà lóc kho cach nau canh nam kim cham quất tau pho ngon nau bun rieu chay ngon Canh ga chien gion tự chế khuyên tai ga kho gưng món cà chiên chay tom su sot chua cay lam tuong Cà chau dằm chả gà bơ bap xao gach tom mon cu cai tôm kho củ sen Cá Tháng Tư Cá Tháng Tư Bánh đa cá rô phi Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm