Ngỡ ngàng ngay từ cái tên, vị ngọt của sườn non và mùi vị... Coca-Cola hòa trộn vào nhau mang đến hương vị lạ và thú vị. 
Thành phần
- 500 g sườn
- 1 lon coca-cola
- 5 thìa nước tương
- 3 thìa to rượu trắng
- Quế
- Hoa hồi
- Gừng
- Ngũ vị hương
- Hành băm thật nhỏ
- Ớt
- Tiêu
- Đường
- Muối
Hướng dẫn
- 1. rửa thật sạch sườn nè.
- 2. Tiếp theo, chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi ướp với rượu trắng và các loại gia vị nào!
- 3. Cho sườn vào ninh cùng với gừng, hành, hoa hồi, quế trong 15 - 20 phút nhé!
- 4. Cho sườn vào ninh cùng với gừng, hành, hoa hồi, quế trong 15 - 20 phút nhé!
- 5. Sau đó khoảng 5', các bạn cho thêm coca và nước tương vào.
- 6. Cuối cùng, cho ớt cùng bột ngũ vị hương vào ninh cùng sườn trong 45 phút với lửa nhỏ nghen.
Thông tin thêm:
Nên lựa sườn non còn dính chút thịt thăn và mỡ khi mua thịt sườn.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
