Sườn cốt lết rim mật ong đậm đà thấm gia vị thơm mùi ngũ vị hương, rất thích hợp làm món ngon đãi cả nhà trong bữa ăn trưa. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi tìm hiểu cách làm sườn cốt lết rim mật ong ngay hôm nay nhé.
Cách làm sườn cốt lết rim mật ong

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn cốt lết rim mật ong:

5 miếng sườn cốt lết

A- Gia vị ướp thịt

- 1 muỗng canh rượu trắng nấu ăn

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe muối

- 2 muỗng cafe bột ngũ vị hương

- 1 muỗng canh bột bắp

B- Phần nước sốt

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cafe muối

- 1 chén nước lọc

- 1 muỗng canh mật ong

sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch thịt sườn dưới vòi nước, vì loại thịt này khi chặt có thể còn sót lại những vụn xương. Nên rửa kỹ để tránh còn xương nhỏ vướng lại. Ướp thịt với phần gia vị. Để khoảng 2 giờ cho thấm gia vị.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-2

  • 2

    Sau đó, bạn chuẩn bị sẵn một chảo thật nóng rồi cho sườn vào chiên với lửa lớn cho tới khi có màu vàng nâu thì lấy thịt ra. Đổ bớt dầu mỡ trong chảo.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-3

  • 3

    Bạn trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nước sốt.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-3

  • 4

    Sau đó, đổ phần nước sốt vào chảo rồi nấu lửa lớn cho sôi bùng lên, tiếp đến cho sườn vào đun với lửa liu riu.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-5

  • 5

    Bạn nấu đến khi nào thịt mềm thì tắt lửa.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-6

  • 6

    Cuối cùng, bạn dọn sườn cốt nếp rim mật ong ra đĩa, rắc thêm chút mè rang lên trên để tăng phần hấp dẫn nhé.

    sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-7

Thành phẩm

Sườn cốt lết là một loại thực phẩm thường được các bà nội trợ lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho cả nhà. Với cách tẩm ướp bằng mật ong, miếng sườn trở nên mềm mại, bóng loáng và hấp dẫn. Bên trong miếng sườn, thịt thấm đều gia vị, thơm mùi ngũ vị hương mà không hề bị khô chút nào! 

Món sườn cốt lết rim mật ong mang đến cho bữa ăn gia đình một sự mới mẻ và đậm đà đưa cơm hơn. Bạn hãy vào bếp trổ tài món ngon này để thay đổi khẩu vị cho mọi người trong bữa ăn trưa, bạn nhé!

Bạn cũng có thể tham khảo món Sườn cốt lết chiên giòn sốt dầu hào TẠI ĐÂY để làm giàu hơn thực đơn bữa ăn của gia đình mình nhé.

sườn-cốt-lếp-rim-mật-ong-ngọt-mềm-ngon-miệng-bữa-trưa-8

Chúc ban thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn cốt lết rim mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

goi bap cai cá chẽm chiên giòn Bánh tráng kẹp băp cháo óc heo ngon cá chép hấp cải bẹ mon an dep Sua chua miến thịt gà măng khô cóc ngâm chua sả quảng Mon vi Sinh tố sầu riêng TP Cà Mau lẩu măng chua muoi dua gia hot Thịt lợn nướng ng ² gã lollipop luon om chuoi dau tương pho cuon hai san sac mau cach lam banh canh suon bánh quy trứng chua ngọt thịt ba chỉ kho ngọt æ æ Bun Thit nuong cách làm món gà nướng tom thit bam nấu chè đậu đỏ Xuc xich thit heo nem cuon thịt ba chỉ rán nước mắm kiểu nhật banh khoai tay ThÃƒÆ xoài Chè xôi xoài dẻo ngọt tep rang chua ngot món ngon đà nẵng gà hầm sả hoc cach lam banh bo kho chiên khoai lang tu lam banh da lon tai nha Vịt quay Cá rô đồng ngòi dau do Mam me Long ga banh tro mat mia Sua dau nanh KEM món ngon mỗi ngày rừng tự chế khuyên tai nau lau luon mứt dừa vị trà xanh Oyster hướng dẫn làm phụ mon banh quy hai mau mon suon cách làm dau hu tai nha tía tắt bếp cach lam dưa mam trái cây đậu nhồi thịt chiên day nau ăn ngon thạch găng vải nhồi tôm là hoa sinh to rau ma nắng rau chùm ngây thẠch nhà n pho cuon tom thit gà sốt giảm cân Nghề chả cá đơn giản bảo quản thực phẩm đúng cách nhãºt chị em phụ nữ trung vit lon pudding sữa cam ngÆ hoc nau che Ảnh Bữa sáng siêu tốc với trứng banh khoai tay chien cupcake cÃƒÆ chua an nhanh chuối xanh ot ngam cơm cháy biến tấu xoi dau phong nuoc cot dua Thuc don tưới lam gio bo khoai mì cá trê nướng Khom cach lam muc nhoi chiên trứng cá bánh đúc ngọt sinh tố dưa gia vムdiện gà hầm nấm chế độ dua bao tu Nuoc leo Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ m穩a salad tôm và cần tây giẠng Gà ta chả giò cuốn làm hộp đựng quà sườn nướng hàn quốc