Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

cải chiên Miến trộn Hàn Quốc đậu đen nấu xôi cha gio thit ga ngon cach nau chao thit heo cách làm bánh bông lan trứng muối tom xao bo ga nuong canh cu sen ham đùi gà nướng sốt cay banh mi nuong me ngon mồng tơi xào tỏi băm Lam thach kem chuối lạc Cá rô phi chiên đùi vịt chiên giòn bua com toiyle="background-color: #7596C4" href="/index.php?q=món ăn mới">món ăn mới nem thính nộm rau củ tôm thịt NhÒ kem trái mâm xôi mồng tơi cách làm ốc hương xào thỏ tỉnh bánh trái cây nướng gia do Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Lap xuong cách làm chả bò nộm hoa thiên lý mon ngon moi ngay thịt bò nấu dưa cải chua súp nấu rau củ panna cotta ca phe món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn ga chien pho mai ngon cach lam bong lan cuon hanh tay chien ngon gà áp chảo cach lam macarons ngon xien nuong cánh gà nướng sốt bi quyet nau che cach lam my xao tam to mÊcach lam com chay ngon công thức nấu ăn Súp gà nấu nước làm cơm cuộn Nấu tôm sup thit bo rau cu ngon mía bánh trung thu con heo thịt chưng lam banh mi kep thit thịt gà chiên nước mắm canh mồng tơi riêu cua trứng gà nướng thái lan Canh cha ca trộn salad bắp cải tím măng tươi hầm chân giò cach lam mang nhoi thit Món Nhật cach lam bi do chien xu bua com toi macaron thom ngon xào ô mai củ khoai công thức xôi vò Am thuc viet sot gac du tru công thức bánh mì ngheu chien khoai tia to bep gia dinh khoai môn cách nấu chè trang trí nhà cửa an thuc bua an sang thói quen soda kem trái cây không cún khang mỳ trứng thịt xá xíu lá lốt rang gà xôi nhân trứng vòng quanh thế giới canh suon GOI Làm chả cá canh cai chua banh chocolate almond logs bánh ngọt canh rong bien dau hu Kem chuối qua tao meo mon ngot bánh trung thu cách làm kem bắp thịt bò cuộn bắp bò ngâm chua ngọt nau mi y nấu bún dưa leo trộn cay món ăn vặt cho bé cha dau thit Trứng cá hồi nom cu sen món mận ngon món ăn nhật bản thit heo om nuoc tuong Thit luoc hoa hồng chocolate Khoai tay Công nghệ O má ³ ngon Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt kho ca sac món Tây cГѓВіc