Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 1

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 2

Nguyên liệu gồm có:

250 gram sườn heo, 50 gram đậu phộng rang, 5 tép tỏi

Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15 gram bột ngô, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 3

Bước thứ nhất(1):

Tỏi cắt lát.

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 4

Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 5

Bước thứ hai(2):

Sườn rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng.


Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 6
Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn thật đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 8
Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 9
Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 10
Bước thứ năm(5):

Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong.
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 11
Bày sườn lên đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Sườn chiên đậu phộng là món ăn quen mà lạ, chỉ là món sườn chiên mà cảm giác thật mới mẻ. Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đậu phộng sẽ khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Với món này sườn được chiên hai lần để sườn có độ mềm mà vẫn giòn và thơm. Bạn hãy cùng thử và khám phá nhé!

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 12

Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm cúng bên gia đình thân yêu!



Nếu có lò nướng, bạn không thể bỏ qua món sườn nướng xá xíu quá ngon!
Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn món mặn món chính

mực làm chả lam ca kho đậu phụ kho nấm rơm nộm hoa chuối Nuốt nước miếng với bánh mì thịt công thức mứt lê nâu nam Kim cham cac mon che bữa ăn sáng pudding cafe sung nhút Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị mÃƒÆ mon banh khoai lang tim minions 2015 hôn bánh âu làm sữa bắp tại nhà bep ga chien gion ngon banh cuon nhan thit can tay gấu hạt nêm gà canh ga chung hat sen rau cang cua nau ca thu thit ba chi chien cháo thịt bò bánh dày kẹp chả nuoc cà chua ép hải sản xào tỏi tái chế vỏ chai chè khúc bạch kem mật ong Lam hoa giay muc xao ca ri ngon Láng MON LAU cách làm cơm gà lịch sự bánh quy ca cao cách làm mì ý chay Vì sao người miền Trung thích ăn cay hoa trồng chậu cách làm ruốc tôm giáng sinh Nấu xôi gà Bò hầm củ sen kim bap mở bò trộn gà kho kẹo dâu cà kho Tra sân xử món ăn cho bé Phó Viện bo nuong jambon da dieu pho mai Eva michelin ẩm thực truyền thống dê cà rốt muối chua kho cà ngon banh mut dau Đậu xanh mắm cá lóc cach lam nep thang cuon sushi canh sung nau tuong me bê ca kho dua nuoc ngon cai xanh luoc tôm chiên sốt chua ngọt bánh nướng cà thu Hậu Lộc Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ thịt gà rang sả ớt cach lam banh sung bo Bí quyết xào rau thật xanh mon an tu bo điểm Khóm thach rau cau món lạ tết Giòn Bánh mận chuá ong thịt gà nướng sốt kem người dân sa te toi ot nấu củ cải Muop món ngon với ngô chè vị sữa chua bún giò heo tiêu xanh cach lam thit bo vien xao 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay óc Đơn lãng Vua mì chachang mi spaghetti kim chi hong kong món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa mi xao gion chay ngon làm chả tôm hấp cá rán khay đựng banh cu cai trieu chau cay nom chay canh gÃÆ