Sụn gà rang muối tiêu thơm ngon, giòn sần sật Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Sụn gà rang muối tiêu thơm ngon, giòn sần sật Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Sụn gà rang muối tiêu thơm ngon, giòn sần sật, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Sụn gà rang muối tiêu thơm ngon, giòn sần sật Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sụn gà rang muối tiêu vừa ngon, giòn sần sật lại nóng hổi, thích hợp ăn trong ngày mưa.

Nguyên liệu gồm có:

– 500 gram sụn gà

– 2 củ hành đỏ; 3 tép tỏi; 2 quả ớt; 2 muỗng canh muối tiêu; hành lá

– Gia vị: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng cà phê đường; hạt tiêu

– Hỗn hợp bột chiên: 1 quả trứng; 150 gram bột chiên giòn; 200ml bia lạnh; muối tiêu vừa ăn

sun-ga-rang-muoi-tieu 1

Tham khảo cách làm sụn gà rang muối tiêu dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hành, tỏi, ớt cắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Cho rượu vào thịt gà cùng nước tương; dầu mè; đường, hạt tiêu rồi ướp trong 20 phút.

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn một bát, thêm trứng, bột chiên giòn, bia, trộn thật đều rồi để yên trong 15 phút.

Sau đó đổ sụn gà vào bát hỗn hợp bột chiên.

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho sụn gà vào chiên cho đến khi sụn gà có màu vàng nâu, vớt ra để trên giấy thấm dầu.

sun-ga-rang-muoi-tieu 2

Trong một chảo khác, thêm ít dầu chiên, cho hành, tỏi, ớt vào xào.

Thêm sụn gà chiên vào, cùng ít muối, tiêu vừa đủ, đảo đều, rắc hành lá xắt nhỏ lên rồi tắt lửa.


sun-ga-rang-muoi-tieu 3

Cho sụn gà rang muối tiêu ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng!

sun-ga-rang-muoi-tieu

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sụn gà rang muối!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà rang muối