Sủi cảo phô-mai là một trong những những cái tên gây sốt thời gian vừa qua. Cùng thử làm món này tại nhà để thưởng thức nhé!
Sủi cảo phô-mai giòn ruộm

Nguyên liệu cần có:

Nhân bánh

  • 350 gram phô-mai
  • 1 muỗng cà-phê đường, ít muối
  • 1 quả trứng gà

Dough bột

  • 3 chén bột mì
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 muỗng canh bơ lạnh, cắt khối vuông nhỏ
  • 2 quả trứng gà lớn
  • ½ (một phần hai) chén kem chua (sour cream)
  • 2-4 muỗng canh nước ấm
  • ½ (một phần hai) muỗng canh muối
  • dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

sui cao pho mai 4

Nhân phô-mai

  • Trộn phô-mai, đường, muối trong tô. Cho trứng vào trộn thật đều cho đến khi hòa quyện, đậy chén lại cho vào tủ lạnh để đến khi khi sẵn sàng để sử dụng.

sui cao pho mai 1

Dough bột

  • Rây bột, muối vào thố. Thêm bơ vào bột. Trộn trứng và kem chua trong một bát nhỏ sau đó trút vào hỗn hợp cơ bột đánh ở tốc độ vừa cho đến khi hòa quện. Trong khi trộn bột, cho từng muỗng nước vào, trộn đền khi bột thành khối mịn dẻo, không dính thành thố nữa là được.

sui cao pho mai 2

  • Lấy bột ra khỏi máy, nhồi với một ít bột áo cho mịn màng. Bọc trong bọc nhựa và để trong 30 phút cho bột nghỉ.
  • Lấy bột ra, cán mỏng bột, sau đó dùng khuôn tròn ấn tạo hình. Lấy nhân phô-mai ra, múc từng muỗng nhân phô-mai vào giữa từng lớp vỏ bánh, gấp đôi lại, dùng tay hoặc dao đường viền ấn chặt mép.

sui cao pho mai 3

  • Đun sôi 2 lít nước, cho vào ít muối. Nước sôi cho sủi cảo phô-mai vào khay hấp trong 3-5 phút cho đến khi bánh chín, lấy ra để ráo.
  • Thêm dầu vào chảo (hoặc nồi), dầu nóng cho sủi cảo phô-mai vào chiên vàng nâu, vớt ra, thấm ráo dầu.

sui cao pho mai 5

 

  • sui cao pho mai 6
    Bày sủi cảo phô-mai ăn kèm với sốt mayonnaise, hoặc tương ớt, củ cải ngâm mặn đều ngon.

sui cao pho mai


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sui cao chien sui cao chien sui cao chien ngon sui cao pho mai sui cao pho mai chien

海年島島 Дђб i ย ายโรงะยาบาล bánh xu xê nhân đậu xanh มะขามเทศ แผ นรองฉ แบบหนา ピックホルダー 新横浜駅 構内図 salad rong nho thom ngon 川崎からサンセットブリーズ保田 uống rượu スラック とは ค านวณตารางเมตร 小室山リッジウォーク bánh chocolate matcha chế biến thịt ท าราวตากผ า карта майнкрафт дворец 新明和サービス工場 зразок оформлення додатку สายไฟโดนแดด ต วอย างหน งส อ canh rau muong 埃及猫 anh đào เคร องทำลายเอกสาร 国税庁 確定申告 土地譲渡 làm chả chay 廁所有蜘蛛風水 ข อกำหนดการเล 三嫁魔君線上看 屋根葺き替え 費用 รวมช วโมงท างาน 千面避役 ระยะทาง เช ยงคำ chẠcà homemade 福岡市公園施設長寿命化計画 mứt lạc อำนวยการแสดง 企業版ふるさと納税 cá nướng bbq porn 竹田ゆめ 無修正 楊蕙如 ニトリ 1段スリムワイド ใบขออน ญาตรถยกเร bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi Гігант новіков томат ราคาขายของเก า レコードプレーヤー アンプ内蔵 メダロット4 解説 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 5ちゃんねる掲示板 匠所 แอพแดง смотреть аніме дадан 日産エキスパート カスタム ghẹ rim mặn スーパーマーケット 車で走った道を記録アプリ 航海王劇場版紅髮歌姬巴哈 滋賀県建築住宅センター 彦根 บ องภาษาอ งกฤษ マルチモニター หางนกย ง 巴菲 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 กระป cơm 難經 三十三難 看不懂 Cách muối măng 新郎新婦費用負担 bánh mì giáng sinh 合欢宗女修传 ความกว canh thịt bò nấu kim chi cá cơm rán chè hoa quả trân châu 종자 구성 chuối chín nấu gà phi lê 岱陽 Ca moi kho ca trung cuon kieu Han banh chien nong thom ngon 野村恵理 事業税 控除証明書 trầm cảm chất béo com tam suon nuong ghế lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim gan ngong thom ngon ai お尻突き出しアニメ ngao hấp trứng kem ốc quế từ a z trà hoa ga ham hat sen фотоепілятор філіпс 썬콜 벞지 บ านน าร กๆ 確定申告 障碍者控除 ウマ娘 má¹ cái xanh trung ca ran ngon trung ca chien gion rực món mặn ngon do thach วงจรการทำงานของล 四天王寺大学 奥羽準教授 โปรแกรมค อบรม ภาษาอ งกฤษ trân châu ค าแท กซ cháo hạt sen 田んぼで拾った女騎士 mít 丸ダクト加工機 中古 xôi độc đáo dua vang thom ngon 広島 歴史文化 山脇正雄 ตารางเมตร ไร ッチー Thạch trà sữa スキンヘッド イケメン Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng การขนานแผงโซล xào ngó sen プレオルソ リーフレット 佐賀県多久自動車学校 限定解除 会社謄本 正式名称 cach lam trung duc rau cu เวลาประเทศไทย 世田谷公園 นครนายก รถสาธารณะ 中山隆史 ดร ปเองหร อชงเคร 库房领取胶塞铝盖的主要事项 ท ชาร จแบตมอเตอร bánh gậy ถ าลำมรนนาตรกรรม