Những quả bơ thơm ngon, ngoài cách chế biến thông thường là dầm hay sinh tố, ngoài mục đích ăn vặt ấy ra, nó còn góp phần trong bữa ăn sáng cũng như cả bữa chính của bạn nữa đấy. Cùng homnayangi vào bếp làm món salad trái bơ cho gia đình bạn nhé.
Cách làm salad trái bơ giúp giảm cân

Những quả bơ thơm ngon, ngoài cách chế biến thông thường là dầm hay sinh tố, ngoài mục đích ăn vặt ấy ra, nó còn góp phần trong bữa ăn sáng cũng như cả bữa chính của bạn nữa đấy. Cùng homnayangi vào bếp làm món salad trái bơ cho gia đình bạn nhé.

 

cách làm salad trái bơ

Nguyên liệu làm salad trái bơ cho 3 người dùng:

- 150 gram tôm tươi

- 2 trái bơ

- 1 trái chanh

- 1 quả trứng gà

- 1 ít cà chua bi

- Xà lách

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, xốt mayonnaise,  tương cà.

Cách làm salad trái bơ cho 3 người dùng:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Chánh vắt lấy nước, bỏ hạt.

- Xà lách nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo.

- Cà chua bi rửa thật sạch, vớt ra để ráo

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ múi.

- Bơ bạn bóc vỏ, bỏ hạt, cắt khối vuông cạnh 1,5cm. Sau đó, ngâm bơ vào nước có pha chút nước cốt chanh( chừng ½ (một phần hai) phần nước chanh), khi chuẩn bị sẵn trộn salad thì vớt bơ ra để ráo.

thái bơ

- Tôm rửa thật sạch, bổ đôi và lấy chỉ đen ở sống lưng ra.

tôm rửa sach

Các bước thực hiện:

- Bắc nồi nước nhỏ lên bếp, khi nước sôi thì cho tôm đã làm sạch ở trên vào luộc chín rồi vớt tôm ra tô nước đá rồi bóc vỏ, bỏ đầu.

- Tiếp đó, ướp tôm với ⅓ (một phần ba) muỗng café muối, ½ (một phần hai) muỗng café tiêu, ½ (một phần hai) muỗng café nước cốt chanh, ướp khoảng 20 phút cho tôm thấm đều.

- Cho 4 muỗng café xốt mayonnaise cùng với 2 muỗng café tương cà, ⅓ (một phần ba) muỗng café muối, 1 ít tiêu và hạt nêm trộn thật đều trong 1 bát.

- Tiếp theo, bạn cho bơ, tôm, trứng vào 1 bát rộng rồi trộn cùng với hỗn hợp nước xốt ở trên vào và trộn thật đều lên.

- Cuối cùng, bạn cho salad trái bơ ra đĩa và trang trí với rau xà lách, cà chua bi bạn có thể bổ đôi howacj thái lát tùy ý thích.

Những lưu ý khi làm salad trái bơ:

- Cách chọn những quả bơ ngon:

+ Chọn những quả có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng vì chúng có bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ có vỏ màu tím.

+ Không lấy những quả sờ vào vỏ mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon nữa.

+ Hay chộn bơ bằng cách nhìn vào hình dáng của chúng như bơ có dạng thuôn dài sẽ ngon hơn những quả bơ trong vì hạt của nó nhỏ hơn hạt của quả bơ tròn làm phần thịt nhiều hơn.

cách chọn bơ

+ Nếu những cách trên không khả thi thì bạn hãy lắng nghe tiếng lắc nhẹ của hạt bơ, nếu có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong thì đó là những trái bơ dày thịt. Còn nếu tiếng hạt lăn nghe rất rõ thì thịt trái bơ ấy mỏng.

- Bạn nên ngâm rửa xà lạch cùng với nước muối pha loãng và rửa lại bằng nữa sạch lần nữa cho an toàn nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sức khỏe Điểm tâm

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a