Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:
- 2 bắp ngô ngọt
- 100 gram đường
- 500ml nước
- Sữa đặc (tùy chọn)
Thực hiện:
Dùng dao thái dọc bắp ngô để lấy phần hạt, bạn thái hạt ngô vừa phải đừng để lẹm vào phần lõi ngô nhé!
Cho hạt ngô và nước vào nồi nhỏ, đun cho đến khi ngô sôi thì vặn nhỏ lửa ninh ngô chừng 8 phút thì thêm đường, dùng đũa khuấy đều.
Sau đó tắt lửa, dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn ngô.
Xay xong bạn lọc lấy sữa ngô qua rây, bỏ bã.
Thêm sữa đặc tùy thích và thưởng thức thôi!
Sữa ngô là món thức uống khá giản đơn nhưng nó đảm bảo bạn đã uống 1 lần sẽ muốn uống thêm lần nữa. Vị sữa ngô ngọt lành, sánh mịn và béo thơm vô cùng hấp dẫn. Mùa đông có một cốc sữa ngô uống cho ấm lòng thì thật là tuyệt đấy!
Hy vọng bạn thành công với món sữa ngô này!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
