Nguyên liệu gồm có: 2 lạng sen tươi (Đang là mùa sen rồi, Mẹ có thể mua 1 kilogram cất tủ đá ăn dần cũng không ảnh hưởng chất lượng đâu ạ) Giá sen ở chợ mình đang
Sữa hạt sen





Nguyên liệu gồm có:
2 lạng sen tươi (Đang là mùa sen rồi, Mẹ có thể mua 1 kilogram cất tủ đá ăn dần cũng không ảnh hưởng chất lượng đâu ạ) Giá sen ở chợ mình đang mua giao động từ 90-110 nghìn/kg.
1,8 lít nước nóng.
100ml nước cốt dừa.
150ml sữa đặc (Hoặc mẹ có thể thay bằng đường bình thường, đường phèn, đường thốt nốt nhé). Nếu gia đình mình thích ăn ngọt thì bạn linh động để cho lượng sữa phù hợp.

Dụng cụ:
Máy xay sinh tố, rây, nồi lớn để lúc đun không bị trào.

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Mẹ chia đôi chỗ sen, mỗi lần xay 1 lạng cùng với 900ml nước nóng, (xay luôn nước nóng thì lúc đun sẽ nhanh hơn). Xay thật nhuyễn.
Bước thứ hai(2): Rót chỗ sen vừa xay, lọc bỏ bã qua rây.
Bước thứ ba(3): Đun sôi sữa sen trên bếp. Lúc đầu lửa lớn, khuấy đều tránh cháy dưới đáy xoong. Sữa sen đã sôi, mẹ cho 100ml nước cốt dừa và 150ml sữa đặc vào (Linh động tùy khẩu vị từng gia đình), cho liu riu trên bếp chừng 1 phút nữa.
Bước thứ tư(4): Để nguội, cho vào bình thủy tinh, cất ngăn mát.
Món sữa sen nên cho con uống trong ngày thôi nên mẹ nên căn nhu cầu của gia đình để làm vừa đủ.

Nhà Tom Binbon



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Giải Khát

bánh kem đầu cá hồi cach lam com nam ca hoi Cách Làm Lươn gà ác chân giò mam tron Cơm chiên Xiu mai sot ca cach lam banh my pho mai canh mua he salad cá hồi pancake tra xanh Banh Xeo thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu Ca nuong cach lam bap nuong thuc don cuoi tuan banh xeo bong dien dien móc treo đồ ran ham sa thÃƒÆ i giặt đồ Ga nau ca rot chè vị sữa chua mut xoai gion deo ngon cách nấu cháo gà bò một nắng cach nâu sup tôm hu tieu bo kho ngon Đậu hũ chim cút chiên tẩm mè hú ga chien chua ngot Vào bếp với giấm ăn Miến ech xao mang mỳ không chiên 365 Cách làm chả lụa nhóm thực phẩm X么i Làm Bánh plan Panna Cotta trần cách làm măng chua lam canh chua cua nau mang món ăn kiểu Nhật canh nau SIÊU NGON tơi bánh tráng trộn thit bo nau dua mon ngon viet Ga nuong cách làm Cách làm các món bánh dẻo mon dau rong xao nam rom gà om nấm các món xào chả giò cá bánh mì nướng trứng lọ cha bong Khô huyet Be thui xep chả cá lã vọng banh chocolate trang Lau ga thach trai cay Cách lam banh tiểu bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga dum khoai lang ngon công thức sườn hầm sốt đậu đen hà thành flan rau cau NhÃƒÆ món cuốn ca hoi xao dau cove nau an ngon sườn heo nướng kiểu hàn trang tri mon an cơm chiên cá hồi Rồng Cach lam dua muoi Cá kho trứng rán trứng cá móc chìa khoá suon xao chua ngot trà tắc pha mật ong mi tron rau cơm ngon cocktail nấu canh bí đao với nghêu lam mut cách làm bo lúc lăc trào lưu cóc da bao siro cach lam mut cu cai hoa quả chính vụ đậu phộng rang muối bánh cho mẹ thẩm xôi vò hạt sen cach lam cupcake tra xanh xôi sầu riêng sup ga cua sốt mè gà quay bánh phô mai Salad banh mi ca hoi xong khoi nuong bắp bò ngâm mut cu sen xoi lap suon tom kho mực xào hành xúc xích xiên cà chua Mực