Sữa chua hay còn gọi là yaourt thực chất là sữa bò tươi hoặc sữa hoàn nguyên, được cho lên men với các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột chúng chuyển đường sữa thành lactic, tạ ra độ chua của của một lọai thực phẩm hấp dẫn.
Sữa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 1 hộp sữa đặc
  • Nước sôi
  • Nước sôi để nguôị
  • Sưã chua vinamilk ( sưã chua ba vì…)
Hướng dẫn cách làm:
sua-chua

Sữa chua

  • Mở hộp sữa đặc cho vào chén và đổ vào 1 hộp sữa nước sôi rồi khuấy lên cho đều.
  • Đổ tiếp thêm 2 lon sữa nước nấu chín để nguội.( Sử dụng hộp sữa đặc để đong nước)
  • Hộp sữa chua Vinamilk cái đổ ra chén, khuấy cho tan đều, và đổ vào chung với sữa, khuấy lại cho đều.
  • Có 2 cách để lên men sữa chua:
    • Trong trường hợp trơì nắng, nóng có thể ủ sữa ở ngoài trơì. Bạn cho hỗn hợp trên trong 1 cái chén, rôì đâỵ nắp lại. Để ủ trong vòng 4-5 tiếng, khi nào hỗn hợp sữa sánh lại là được. Sau đó múc vào các lọ đựng sữa chua và đậy nắp lại cho chặt.Cho vào tủ lạnh.
    • Múc hỗn hợp trên đổ vào các lọ đựng và đậy nắp lại cho chặt.
  • Tiếp đó đặt các hũ này vào 1 cái nồi to hơn.
  • Nấu 1 ấm nước nóng khoảng 70oC và chế nước này vào cho nước ngập tới cổ của những lọ đựng sữa chua.
  • Sau đó dùng nắp đậy kín nồi đựng, để 4 giờ cho sữa chua đặc.
  • Xếp các hũ này vào tủ lạnh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien sua chua ngon mon ngon cho be mon sua chua ngon

cÃm cach lam banh canh cua ca bung list chả Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp ca kim kho cach lam banh bao chay gà kho sẠcá kho nước mắmp?q=cach lam banh butter">cach lam banh butter Cơm tấm sườn nướng Cách nấu nước đường làm bánh nướng cach lam banh bot loc ngon thit bo sot tieu den cách làm sườn sốt cà chua Thịt viên cach lam banh gang sà Šnấu canh rong biển cà rốt miền trung cách làm món thịt bánh bí ngô cupcake vị cam tươi ca chien sa ot ngon xiên nướng xúc xích rau củ cach lam banh almond cach lam com hoa hoi ca boc muoi dut lo bẠc hà cach lam banh bao sua dua Đậu phộng xào công thức bánh chocolate cach lam banh beo chen lâu chao ca loc0FB4F" href="/index.php?q=ca chung tuong">ca chung tuong cô ve xào thịt xôi vị dứa dạ dày hầm ca chien thom ngon cà kho Canh mướp đậu phộng chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ca kho to ngon Chao ca chien sot toi trà táo cam cupcake trà xanh cách làm mực xào dưa chua cÃƒÆ chua cá cơm chiên bột ca hap xi dau com chien kim chi ca khoai nau chua Cà bò công thức chân gà nướng bông hẹ xào tôm mon long heo xao dua chua cách làm thạch tại nhà nau chao thap cam cách làm thạch thanh long Mon an giam can thit heo ban ca chua nhoi thit nuong mùa lạnh cá kho nước mắm nầu ca bo nuong ngonc dọn ca chien sot toi ngon sữa công thức ca chien nuoc tuong ngon gà luộc lá chanh ca chua nhoi thit ran bộ bikini cơm rang ngon cô dâu chú rể cupcake phô mai thit bo cuon hanh cach lam banh gio nhan thit bánh quy cacao hạnh nhân ca chien sa otm ngon cơm nắm thịt heo cách làm sữa chua chuối cha gio chuoi tom thit ngon Duoi bo ham cách làm bột tôm ca chua nhoi pho mai CÃƒÆ basa ba chỉ chiên sả cây thông cạch nau chao luon bong cai xanh cách làm sung muối ngon nộm củ sắn giòn chà khoai cách làm tôm rim lạc trá Ÿ cơm nhật cuộn xúc xích với thịt xông khói canh gà nấu đậu hũ non cách làm mứt măng cầu cải xanh cách làm mực xào tôm chiên tỏi ớt cơm nguội Goi cuon tom thịt cách làm khô bò cupcake nho khô tôm rim quên ca bo nuong muoi ot ngon BÃƒÆ nh Cách làm thịt nướng ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai cách làm salad cách làm vịt kho cách nấu chè bí ngô Kẹo lac ca basa xao ot thạch củ năng ca chua nhoi com thit bo nuong bí ngòi nướng chanh ca ba sa chien cach lam siro dau cơm ống tre Món an chay cách cắm hoa thiên điểu chống cách làm sinh tố kem trà xanh sữa chua soup gÃƒÆ cách sốt đậu ngon công thức sữa đậu nành ngô nấu cháo hải sản nem rán cupcake nhân đỏ ca basa kho