Thưởng thức sữa chua, mềm mịn, thơm ngon quyện lẫn vị chanh leo vô cùng hấp dẫn.
Sữa chua vị chanh leo thơm mát

Nguyên liệu gồm có:

- 100ml nước ép chanh leo (4 quả chanh leo + nước)

- 400ml sữa tươi không đường

- 200ml sữa chua cái

- 1 lon sữa đặc

- 250ml nước sôi (nước đang sôi)

- 2 muỗng sữa bột

Tham khảo cách làm sữa chua chanh leo dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch chanh leo, bổ đôi.

sua chua vi chanh leo thom mat - 1

Lấy ruột chanh leo rồi lọc qua rây thêm một chút nước rồi thêm một chút nước để có khoảng 100ml chanh leo. Hạt chanh leo giữ lại để trang trí nhé.

sua chua vi chanh leo thom mat - 2

Bước thứ hai(2): Tiếp theo, đổ sữa đặc cho ra một chiếc tô (nhớ tiệt trùng bằng nước sôi), sau đó cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.

sua chua vi chanh leo thom mat - 3

Thêm sữa tươi, sữa bột, nước chanh leo vào và khuấy đều. Cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho hỗn hợp tan đều rồi bạn lọc qua rây cho sữa mịn.

sua chua vi chanh leo thom mat - 4

sua chua vi chanh leo thom mat - 5

Bước thứ ba(3): Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được).  

Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn một chiếc nồi dày giữ nhiệt tốt, đổ nước nóng tầm 70 - 80 độ vào nồi. Không đổ đầy quá, nước tràn vào hũ làm sữa chua khó lên men. Đậy kín nắp nồi đem ủ tầm 5-6 tiếng  rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

sua chua vi chanh leo thom mat - 6

Giờ thì bạn thêm một chút hạt chanh leo và thưởng thức món sữa chua chanh leo thôi nào!

sua chua vi chanh leo thom mat - 7

sua chua vi chanh leo thom mat - 8

sua chua vi chanh leo thom mat - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua chanh leo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm sữa chua chanh leo sữa chua chanh leo ngon sữa chua chanh leo

Tôm thịt dua leo nom ga kho đông súp cach lam thach dua hau thịt ba chỉ rán sả ớt tàu hủ ky chiên che xoai tran chau nước sốt đậu vani caramen cách làm bánh quy ngon mon an cho tre cơm chiên khoai cháo cho bé cháo gà nhân sâm gỏi xoài xanh Lương mứt khế chua ngọt Дђб i Canh thit lon Xá bấu cach nau mien ngon lam thit bo nuong han quoc luc salad bach tuot nuong cháo củ sen tom nuuong sot chanh day nuoc cham nem ngon bÃ Æ cafe ha noi sup le thom ngon banh cu cai hap thach trung ca ngon cach nau canh ca doi ngon bánh quy vòng tròn hộp đựng bút Ngày Lạnh Mon chat dưa cà rốt snack trái chuối cach lam nom rau ma nau sup dau lang ngon bún gạo xào sườn non kho đậu phụ Mon kho Cách chọn khoai lang ngon thịt bò cuốn cải xanh chanh muoi xoi ca ro la sen da day cach nau che chuoi nau bo ragu lam banh mi bo thịt xay salad kiểu thái cocktail dưa hấu chanh tu lam banh da lon cÃƒÆ ri gÃƒÆ cay bánh mì hạnh nhân chả lá lốt chiên giòn cupcake vị lá dứa goi heo oc huong rang mam xốt bơ ngò Nhộng cách làm trung ga nuong cach làm Salad trái cây Mexico ech chien gà nướng cam sả gan hấp gio lua chien xoi me den lá hương thảo Miền Nam ấn tượng đầu tiên Thịt Gà nấu ăn với lò vi sóng tim lon xao thit bo vien xao kim cham cach lam hoa muc canh bap cai thom ngon tip cocktail ruou rum chanh leo Cu cai chân gà hấp lá chanh trứng rang mặn thi Lam xiu mai cach lam oc mong chan cổ áo rời ca tim nuong chay mĩ phẩm handmade Tiramisu xoài bánh ngọt Đậu nanh luoi lon ham Ä áº ngà thit xong khoi cuon uc ga com tay cam chiffon socola canh hoa bi cháo trắng thịt ếch mon an cho be thảo dược banh black forest Rau muoi sa Hue ngon miến trộn thịt bánh kẹo bo cuon sa ngon thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong chocolate và trÃƒÆ cach lam mut cu den Cach lam Banh xeo gà nấu trái cây cha ca la vong Làm Bánh troi khoai mon thịt bắp bò chả cua giả rán nhe nhang