Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

bánh sandwich Phó Miền Trung bún mộc Cách làm kim chi gÃ Æ goi chua ngọt cac mon ham hủ Xứ Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực Che troi nước thit kho Xuc xich Om bò nghỉ món ngon cho bé nấm kim châm chiên giòn món chiên nÃƒÆ bánh dua mâm cơm ngon mỗi ngày công thức sâm rong biển khổ qua thuà ŠMâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo bánh gạo Ốc bánh gato sốt đậu cháo vừng bánh gato chocolate Cach lam Kim chi Giản dị chè hoa cau muối dưa bánh mỳ bánh men Cún Khang mÃ Æ nha trang bánh taiyaki cach nau hu tieu ngon gà tà y che chuoi bát canh đậu hủ hoc nâu Sống khỏe món cá rô nướng máu thanh nhã béo Lòng luộc bí luộc Tái chế đồ đạc Bí quyết để có nồi cháo ngon bánh nếp bỏng ba bau phần bụng ca khô cac đãi Túi Xách Hào nuong nao ga vien hoa mon cha trung hap van món ngon từ thịt vịt Gỏi đu đủ cơm cháy Lau ngong Sò điệp Mướp đắng bánh khoai lang Bến Thành thực đơn món ngon cuối tuần mÃÆm Trang Trí bò xào tiêu be ba chi nuong bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu CANH GA CHIEN NUOC MAM Thức Uống cÃƒÆ ri banh chung nậm Ấn banh flan dau banh kem giang sinh Bánh Ngọt măng kho nước dừa Ăn để bảo vệ thận sinh tố Thịt Heo banh mi sandwich ngon bó phong phu Che dau banh pancake Thức Rolinho banh xop chanh ngon Spaghetti pancake dau tay bo bop thâu Ngon mon xoi chè bánh mật menu cÃƒÆ Nước Chấm bo dau phong beo riềng Mục đậu phọng da cá chao yen mach giam can cuốn ca chua cho nguoi an kieng chuoi