Hãy thử tự làm những bát sữa chua mít dễ thương, ăn mát ruột đẹp da để đãi bạn bè, người thân mà chẳng cần ra hàng quán mua nhé.
Sữa chua mít - giản đơn mà thú vị

13-469450-1375787696_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có: cho khoảng 5-6 bát

- 100 gram bột năng, vài giọt phẩm màu hồng hoặc xanh, nước sôi nóng già
- 4-5 múi mít to
- 200 gram thạch đen
- 1 muỗng nhỏ hột é
- Sirô dâu
- Sữa chua
- Liều lượng có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.

Cách chế biến:

1-683700-1375787696_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bột năng đổ ra âu sạch, thêm vài giọt phẩm màu vào.

2-509931-1375787696_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Đổ từ từ nước sôi già vào âu bột năng, dùng tay nhồi đến khi hỗn hợp bột thành khối mịn, dẻo, ấn vào bột không dính tay.

3-683680-1375787696_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Dùng tay vê bột thành những viên dài rồi ngắt thành những viên bột tròn nhỏ để làm hạt trân châu.

4-126635-1375787696_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đun nồi nước sôi, cho những hạt trân châu vào nồi luộc, nấu sôi đến khi bột nổi lên trên bề mặt thì vớt ra rổ.

5-176593-1375787696_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Xả lại dưới vòi nước lạnh cho những viên trân châu không bị dính chùm, để cho ráo nước.

6-206170-1375787697_500x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Mít dùng tay tước sợi.

7-790614-1375787697_500x0.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Thạch đen rửa thật sạch, để ráo nước, sau đó cắt nhỏ.

8-339740-1375787697_500x0.jpg

Bước thứ tám(8):

- Hột é ngâm vào ly nước lạnh đến khi hột é nở bung, đổ ra rổ cho ráo nước.

10-489199-1375787697_500x0.jpg

Bước thứ chín(9):

- Khi dùng múc một ít hạt trân châu, thạch đen vào góc bát, thêm sữa chua, mít xé xợi, bên trên rưới một ít hột é và sirô dâu lên bề mặt, có thể thêm đá bào hay một ít nước cốt dừa tùy theo sở thích của bạn, trộn thật đều lên dùng lạnh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít đơn giản mà thú vị

lam sốt mayonnaise sot taratar ca hoi sa lát rau củ trộn mất ngủ trái cherry các cách làm kem bơ Làm sương sáo công thức trà đào banh sandwich trung xôi nếp sắn vịt nhồi táo nướng banh bao ngot ngon xíu mại điểm tâm sáng cha ca la vong ngon hoÃƒÆ Ga nướng rau củ trộn salad Tôm hấp cỏ hoa hong chocolate hướng dẫn cắm hoa đẹp ngô rang caramel hột vịt lộn xào me ran xao che banh mon cà nem ran ngon tu lam suon non kho gÃƒÆ lÃƒÆ sen xoài xanh bánh dưa cải chua thuc don ngay tet ngheu sot sa te thom ngon Chao ech thach rau cau dua nướng cánh gà cay gỏi đu đủ lưỡi heo mực nang nướng bơ Cốm gạo banh flan bông lan công thức canh thịt viên nấu chua ga Nướng ca keo kho ng món rán vùng ca ri tom cang thom ngon bánh hấp lá chuối cupcake cay thong cua dong chien gion cách pha mắm gừng CÃÆu lẩu chua trắng sáng Cách làm nộm mề gà goi mien chan ga ngon xúc xích pa tê tản nhiệt Giúp thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt cach lam cut chien nước ép táo cà rốt cách nấu chè phở trộn thịt gà củ kiệu chua ngọt bánh mì nướng vừng mon tom boc khoai tay canh mọc thả ran suon tiểu cảnh terrarium canh trung chim cut Mữt dừa phât nhay tương goi du du thai lam sach khoÃƒÆ nộm mít non 4 món sườn ngon khó chối từ bánh chuối vị dừa cha dau thit Trứng cá hồi bánh bông lan vị ngô tự làm bánh quy công thức thịt nướng sả cua chien gion xoi nep cam salad cà basa xoi gac dau phong cha ga hap la chuoi kem lá nếp cách nấu cháo cua rau lang tron thit vit món snack khoai lang khoai mi nuoc cot dua tự nhuộm giày vải bánh dẻo nhân tôm sot xi muoi com ga cách làm bánh men Thói cach chua com nhao Tháng 7 thịt heo viên chiên com chien rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi Thịt bò cách làm món bò tái chanh goi xoai kho ca loc banh deo salad với vịt quay bà nh pho mà t CÃƒÆ Kho Trang chủ Cháo mè đen lá chùm ngây cach lam thit heo xao rau cai trà hoa món Tết thịt heo trứng thịt kho cách trang trí bánh halloween các món gỏi Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi Mùa Hè đậu phụ bọc tôm