Hãy biến tấu món sữa chua quen thuộc hàng ngày bằng cách thêm chút hương vị của lá dứa vào nhé. Đảm bảo bạn sẽ có món ăn vừa giải nhiệt, vừa ngon miệng lại rất đẹp mắt nữa đấy.
Cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng cho ngày hè

Sữa chua là món ăn vặt rất quen thuộc trong các gia đình, không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng rất khoái khẩu với món ăn này. Cách làm sữa chua tại nhà có vô vàn công thức. Nhưng hôm nay, hãy thử cách làm sữa chua lá dứa này xem sao nhé.

Sữa chua lá dứa với vị thanh mát, chua dịu của sữa chua kết hợp với mùi thơm thoang thoảng và màu xanh bắt mắt của lá dứa sẽ giúp bạn có món ăn vặt tuyệt vời cho ngày hè đấy.

cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng

Sữa chua kết hợp với lá dứa sẽ là biến tấu thú vị cho món ăn vặt của bạn.
Nguyên liệu

Để thực hiện cách làm sữa chua lá dứa bạn cần có:

180 gram sữa đặc

1 hộp sữa chua cái

700ml sữa tươi không đường

1 nắm lá dứa (bạn có thể cho nhiều hoặc ít hơn, vì màu xanh của sữa chua đậm hay nhạt phụ thuộc vào số lượng lá dứa bạn xay)

 
  • 1

    Đầu tiên, bạn rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào máy xay cùng 200ml nước lọc. Tiếp đó, lọc lá dứa qua rây để lấy nước cốt.

    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng1

    Bước đầu tiên của cách làm sữa chua lá dứa là bạn xay lá dứa với nước rồi lọc lấy nước cốt.
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho sữa tươi vào nồi, đun lửa nhỏ để khi thấy lăn tăn thì tắt lửa.

    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng2

    Đun sữa tươi.
  • 3

    Sau đó, bạn đổ sữa đặc vào hòa tan hoàn toàn. Tiếp đến cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều.

    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng3

    Cho sữa đặc vào sữa tươi.
    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng4
    Cho cốt lá dứa vào.
  • 4

    Tiếp theo, bạn cho sữa chua cái vào rồi khuấy đều cho tan hết.

    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng5

    Cho sữa chua cái vào.
  • 5

    Giờ bạn múc sữa chua thật nhanh tay cho vào chai, hũ đã rửa thật sạch để ráo. Làm càng nhanh tay càng tốt để sữa chua vẫn còn ấm nhé.

    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng6

    Múc sữa chua vào hũ.
  • 6

    Tiếp đến, bạn xếp một miếng vải hoặc áo đi thật dày vào thùng xốp rồi xếp sữa chua vào, phủ tiếp 1 lớp vải dày lên trên rồi đậy nắp lại. Bạn ủ sữa chua khoảng 8 tiếng là được.

    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng7

    Ủ sữa chua.
  • 7

    Sau 8 tiếng, bạn bỏ sữa chua ra, nghiêng qua một bên, nếu thấy sữa chua đông lại, không chảy là được. Sau đó, để trong ngăn mát bảo quản nhé.

    cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng8

    Sau 8 tiếng, kiểm tra sữa chua bằng cách nghiêng 1 bên không thấy đổ ra là được.
Thành phẩm

Sữa chua vốn là món ăn vặt được nhiều người cực kỳ yêu thích, nay lại kết hợp thêm vị lá dứa sẽ khiến cho bất cứ ai chỉ nhìn thôi cũng muốn "chảy nước miếng" rồi. Thật vậy, vị thanh mát của sữa chua kết hợp với thơm dịu nhẹ cùng màu xanh mướt mắt của lá dứa trông cực kỳ hấp dẫn. Nếu được thưởng thức, bạn còn thấy nó hấp dẫn hơn nữa.

Mùa hè nóng bực, có vài hũ sữa chua lá dứa trong nhà thì thật là tuyệt phải không nào, hơn nữa, cách làm sữa chua lá dứa khá giản đơn, cũng không khác công thức làm sữa chua thông thường lá mấy. Hè đến rồi, hãy biến tấu món sữa chua quen thuộc thành món ăn thật ngon miệng cho cả nhà thưởng thức nha.

Nếu yêu thích màu xanh mát mắt của của hũ sữa chua, bạn có thể tham khảo thêm cách làm sữa chua trà xanh nữa đấy.

cách làm sữa chua lá dứa thanh mát thơm lừng9

Sữa chua lá dứa thơm lừng, ai ăn cũng bị kích thích.

Xem thêm:

  • Cách làm sữa chua ngon nhất đảm bảo thành công 100%
  • Cách làm sữa chua từ sữa công thức an toàn cho trẻ nhỏ
  • Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện dễ như ăn kẹo

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm sữa chua lá dứa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Cháo đậu đậu hũ nhồi lam banh bot loc cach làm trà chanh Làm sao để Banh chuoi hấp thit dong ca loc nâu khê tôm nấu sua đũa cắt tỉa hoa quả hoc nau an ngon à au bò gỏi 2 mon ngon cho bua com chieu bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao muop nau dau hu cách làm bún chả giò CHA mon cupcake kem trung trộn mien dong bun nuoc leo tra vinh công thức kem đậu đen nộm bạch tuộc hành lá banh pho mai chocolate cách nấu cháo thịt heo canh thịt gà lá giang Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng công thức pizza Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế Chân quê cá bống nấu rau răm dưa món Huong Dan lam banh cuon truffles Bap Cai Tim cach nau com chien bot cari sÅ a chua cách làm si rô tại nhà sinh tố trà xanh chuối bún thịt nướng với riềng canh chem chép nấu thơm nấm kim châm tự làm nước ép măng cụt bánh đậu xanh chocolate vịt om sấu Vịt om sấu tôm sú hấp nước dừa cach lam mong gio ham thuoc bap hải sản hấp sả chanh thịt kho hột vịt mực xào Thịt kho cu cai bánh bông lan chanh bún đậu mắm tôm kẹo hình bọ dừa Sua dau nanh tài banh khoai tay kieu pancake Sandwich bun bo sôt vang cach lam cha gio rong bien cá nấu canh Sam giai nhiet miến vịt đá bào trái cây BO món từ thịt gà mứt chà là nướng Thit ga chien tôm tươi xào cách làm hàu đút lò thit ga bàn ăn Cari gà Thạch dừa trung chien sot ca Cách làm thịt bò banh vai suon heo cách làm đậu hũ làm xôi vò tại nhà vÃƒÆ chua Phồng tôm an toi thần bánh bao hướng dẫn làm mì căn canh cá canh đu đủ sườn lợn mực nướng bơ thơm ngon Khổ qua tom su sot cocktail ngon Lễ Trà Giang canh cá chép thit bo bam banh dau xanh cách làm đậu nhồi thịt ngon ca chach cách làm bún sinh to socola ngon cach lam op la ngon banh nương nom hoa qua cach lam hoanh thanh chien gion cach lam đâu hủ cơm ráng phô mai chè mì nui đậu xanh kem chiên dau hu non chien gion ăn dặm món cuốn ngon mùa hè nuoc dung dashi quán quà vặt ngon thịt bò cuộn lá lốt sữa chua chanh leo ngón mướp đắng nhoi thit