Giờ thì cả nhà mình đã có thể thưởng thức sữa chua dẻo cacao ngay tại nhà mà không phải đi đâu xa, lại rất đảm bảo chất lượng và thơm ngon nữa chứ. Trổ tài làm sữa chua dẻo cacao quá ngon
|
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua dẻo cacao: 1l sữa tươi không đường ½ (một phần hai) hộp sữa đặc 1 hộp sữa chua làm men 20 gram gelatin dạng lá Bột milo
|
|
Sữa tươi cho vào nồi, từ từ đổ sữa đặc đến khi có vị ngọt vừa ăn, khuấy đều.
|
|
Gelatin ngâm nước lạnh 15 phút cho nở, sau đó vắt hết nước.
|
|
Đun ấm hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc đến khoảng 40 – 45 độ C rồi đổ hộp sữa chua vào khuấy đều.
|
|
Thêm gelatin vào khuấy tan.
|
Sữa chua dẻo cacao là món ăn mát lạnh, rất thích hợp cho ngày nắng oi ả. Sữa chua dẻo, mịn, xắn từng miếng tan ngay trong miệng cùng với bột cacao thơm lựng chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú. Giờ thì cả nhà mình đã có thể thưởng thức sữa chua dẻo cacao ngay tại nhà mà không phải đi đâu xa, lại rất đảm bảo chất lượng và thơm ngon nữa chứ. Với món sữa chua dẻo cacao này bạn có thể dùng kèm với bánh mỳ làm bữa phụ hay giản đơn là món ăn vặt rất lạ mà chắc chắn các bé sẽ vô cùng hào hứng.
Bạn hãy bắt tay thử làm sữa chua dẻo cacao thật ngon này cho cả nhà ngay nhé!
Sữa chua xoài ăn vừa thơm vừa mát, bạn sẽ thử chứ?
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)