Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích lắm đấy! Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú
Cách làm sữa chiên quá ngon

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sữa chiên:

- 370 gram sữa bột

- 70 gram bột ngô

- 60 gram đường

- 100 gram bột mỳ

- 1 muỗng cà phê bột nổi

- 125 gram nước

- 1/8 muỗng cà phê muối

- 10 gram dầu

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 2
Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 3

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 4

Đổ bột ngô ra nồi nhỏ, thêm đường, sữa bột vào khuấy đều thành hỗn hợp mịn. Đặt nồi lên bếp, để lửa ở mức gần thấp nhất đồng thời khuấy đều tay trong khi hỗn hợp được làm nóng. Đảo cho đến khi hỗn hợp ngả màu trong hơn và trở nên sánh đặc, đũa khuấy nặng tay và cảm giác dẻo dính thì tắt lửa


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 5

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 6

Đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có lót sẵn màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến để chống dính và tiện lấy bánh ra khỏi khuôn. Chờ cho bột nguội bớt thì đậy kín nắp lại, đặt vào ngăn đông của tủ lạnh trong 1 giờ.

Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn, thái thành dạng thanh dài dày chừng 1,5 – 2cm.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 7

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 8

Đổ bột mỳ ra bát, thêm bột nổi, muối, nước và dầu vào rồi trộn thật đều thành hỗn hợp mịn. Nhúng thanh bánh sữa vào hỗn hợp bột sao cho bột áo một lớp mỏng.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 9

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 10

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập bánh. Chờ cho dầu bắt đầu sôi nhẹ thì thả bánh sữa vào chiên trên lửa vừa.

Khi bánh ngả màu vàng đều thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu thừa.


Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 11

Bạn có thể ngạc nhiên khi nghe đến tên của món sữa chiên giòn nhưng quả thực đó là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Nó là món ăn nổi tiếng trên đường phố của Tây Ban Nha. Nghe thì phức tạp nhưng công thức chế biến lại vô cùng giản đơn. Đủ để khiến cho bạn cho dù có là người không khéo hay lười nội trợ cũng có thể “lọ mọ” để thưởng thức món ăn có hương vị “quốc tế” này.

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 12

Sữa chiên giòn rụm khi cắn vào nhưng lại ngay lập tức khiến vị giác đắm mình trong béo ngậy của sữa. Để tăng sự hấp dẫn và mới lạ cho món ăn giản đơn mà ngọt ngào này, bạn có thể rắc thêm chút bột quế hay đường bột khi thưởng thức. Đảm bảo là dễ ghiền lắm đấy!

Sữa chiên mới lạ cho cả nhà thích thú 13

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món chiên các món âu khác tây ban nha món tráng miệng sữa

thịt kho tàu ruoc thit cach lam hot vit lon xao me mà à salad dưa chuột giòn cay lam banh su kem cách làm pasta cu cách làm thạch rau câu mon kem ngonbackground-color: #76BC14" href="/index.php?q=che rong bien">che rong bien đồ uống cach nau thit rang bánh xeo bánh chocolate vị mật ong Nấu Phở Món ăn miền Nam mực xào dấm xao chay bánh dẻo MẠca ri cha hoa quẠbanh xop LAM CHA CA Khoai môn ngọt NHAU Cách làm ốc móng tay video day nấu ăn mẹo hay vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa thịt gà nấu nước dừa cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi cach làm gỏi bắp bò do xao oc mong tay xao Bo tăng cân món canh ngon gà quay="/index.php?q= tôm sấy"> tôm sấy Thịt nguội thịt heo quay bun thit nuong me ngon ca nau canh chua hành lá sâp 马上到 kem dua gang thịt hấp nước rau quả Nước rau quả giải cách làm bánh khoai hoá chất Khà canh hến hến canh canh chua hải sản Món ca Cà tím phongngon Xiên khoai tâya> Khoai mỡ kem miếng dưa hấun gỏi nom xoai MÓN CHIÊN cham món gỏi trà chanh xôi đậu bánh kẹo cách làm bánh mì chuối mâm cỗ ngày tết nấu lẫu mắm sợi sua chua nha dam ngon ngán Cánh gà giấy ba chi nuong bông lan Cháo gà mì xào giòn sot teriyaki Cocktail mực xào dứa nướng ga hap mam nhi nướng gà cach lam bun dau mam tom gỏi mận tôm ram do hop Món ăn cho bé cach lam goi nginh xuan xoi dau phong Xôi gà công thức cocktail cach lam luon um cot dua cá thịt suy giảm chức năng xoi sot ot Thai cách làm bánh su Thịt xiên nướng ngheu xao Pet dau hu thom ngu trứng gà trộn 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cách làm phở bò cach lam ca tim sot ngon tro chơi bánh snack Che bap Cà phê trà xanh giảm cân khỏe cach lam ke da vi chanh dây ngao xào ăn bò chay cach lam cua lot sot cam dau hu kho tuong cách làm thịt heo hầm muối ớt Nhớ Mỹ cach lam nuoc mam gung