Spaghetti xào rau củ thơm ngon với spaghetti cùng với rau củ, cá thu ngâm dầu và olive sẽ là một bữa ăn lí tưởng cho ngày mới, ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Spaghetti xào rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram spaghetti
  • ½ (một phần hai) quả bí ngòi, chia làm 4 rồi cắt lát
  • 100 gram măng tây, cắt thành đoạn 4cm
  • 20 lá basil, băm thật nhỏ
  • 1 hộp cá ngừ ngâm dầu hướng dương (khoảng 195g)
  • 2 tép tỏi, đập dập
  • 3 muỗng súp dầu olive
  • Mối, tiêu để nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Làm nóng chảo, cho một ít dầu olive và tỏi vào phi thơm.
  • Cho măng tây vào và xào trong 5 phút ở lửa vừa cho măng tây chín rồi cho bí ngòi vào, tiếp tục xào thêm 3 phút nữa.
  • Cho thêm ít muối và tiêu vào để thấm vào rau củ.
  • Cho cá ngừ cùng dầu hướng dương trong hộp vào chảo, đảo nhanh tay rồi cho basil vào cùng.
  • Trong khi xào rau củ thì nấu spaghetti với nước sôi có cho một nhúm muối trong 8 phút đến khi đạt đến “al dente”.
  • Xả spaghetti ra rổ, giữ lại ½ (một phần hai) chén nước nấu mì.
  • Cho spaghetti vào chảo rau củ, đảo đều và nấu thêm 3 phút nữa.
  • nếm nêm với muối và tiêu.
  • Dọn ra 2 đĩa và rưới thêm ít dầu olive nếu thích.

“Al dente”: là khi spaghetti vừa chín, vẫn còn giữ được độ giòn nhưng không bị cứng để khi đưa vào chảo lần 2, spaghetti không bị mềm quá, không bị bở.

Mong các bạn ngon miệng với món spaghetti xào rau củ này nhé .

Spaghetti xào rau củ

Spaghetti xào rau củ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam spaghetti rau cu spaghetti rau cu ngon spaghetti xao rau cu spaghetti xao thom ngon

cà tím cà xào chao cơm nắm cách làm cánh gà nướng ca tim bung tranh vẽ lạ cà basa dẠi lam bà nh oc buou nhoi hap sa chả trứng cua nướng quán tự may áo mới cho cầu bà nh má ³ lam banh cho valentine gỏi xoài xanh cá lóc ly tự làm hạt nêm khoai tim nghien sua chua trang tri mon an dep bo cuon mo chai banh bap tom ngon cach lam khoai so ran ca phi le chien sa chan gio ham hat sen ngon lòng non mặn chuối kho cay bông lan thit ran ca ro phi sot ca chua ca ri dau nanh thom me den tự may ví Tìm canh cải thịt lợn thịt bò xào tỏi Món Hàn Quốc Bà Triệu ý tưởng trang trí độc đáo cá biển rán cách làm cơm rang lạp xưởng canh rau ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo cach lam mojito chả ôm bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga các món ăn chính thơm nấu bánh flan hoanh đồ chơi an toàn đậu bắp xào thập cẩm cach lam tom ngon sà ng cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm canh gà là giang trứng chiên cuộn mì uc ga xien nuong ngon Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau Cocktail vem nấu canh bí ngòi tôm thịt khoai lang chien ngao duong Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà ca kho khom chuối kho cá nục um cà kiểu miền trung Michelin mi ramen tron rượu bia giải độc giã rượu dạ thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn chuối chát kho thịt ba rọi ngâm nước mắm cách rán nem giòn chè nấm tuyết mỳ vịt tiềm người Hoa chiên trứng kiểu pháp sữa chua chuối sấy dưa cải xào ruột non kẹo đậu phộng mạch nha Kim Tuyến món ngon bài thuốc xà lách xoong trà xanh mật ong Nhúng chao ca cach lam cha bông canh ham cách hấp cá chim cach che bien banh phu the ca tuyet sot kim chi banh mi cuon cha bong ngon cach lam banh bong lan trung mi xa xiu ngon Mực một nắng cach kho thit gà nướng sa tế Nguyễn Thái Bình khoai chiên trộn salad cach lam canh bi goi tom cach lam mi cha ca cach lam lau vit mang cay xa lach dau tay Bánh cheese cake brownie thơm ngon Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn Nước chấm giấy trắng che bi do hat sen cơm nắm thịt heo cach lam mien tim ga cộng hưởng cach lam ga nuong cay chè giải nhiệt sup rau cu giam can thit de cach lam tra bong cuc nui trộn nhẫn Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn Các Món hầm Món Chay Ngỗng Rán Hạt Thông de be thich an rau Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen