Spaghetti xào rau củ thơm ngon với spaghetti cùng với rau củ, cá thu ngâm dầu và olive sẽ là một bữa ăn lí tưởng cho ngày mới, ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Spaghetti xào rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram spaghetti
  • ½ (một phần hai) quả bí ngòi, chia làm 4 rồi cắt lát
  • 100 gram măng tây, cắt thành đoạn 4cm
  • 20 lá basil, băm thật nhỏ
  • 1 hộp cá ngừ ngâm dầu hướng dương (khoảng 195g)
  • 2 tép tỏi, đập dập
  • 3 muỗng súp dầu olive
  • Mối, tiêu để nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Làm nóng chảo, cho một ít dầu olive và tỏi vào phi thơm.
  • Cho măng tây vào và xào trong 5 phút ở lửa vừa cho măng tây chín rồi cho bí ngòi vào, tiếp tục xào thêm 3 phút nữa.
  • Cho thêm ít muối và tiêu vào để thấm vào rau củ.
  • Cho cá ngừ cùng dầu hướng dương trong hộp vào chảo, đảo nhanh tay rồi cho basil vào cùng.
  • Trong khi xào rau củ thì nấu spaghetti với nước sôi có cho một nhúm muối trong 8 phút đến khi đạt đến “al dente”.
  • Xả spaghetti ra rổ, giữ lại ½ (một phần hai) chén nước nấu mì.
  • Cho spaghetti vào chảo rau củ, đảo đều và nấu thêm 3 phút nữa.
  • nếm nêm với muối và tiêu.
  • Dọn ra 2 đĩa và rưới thêm ít dầu olive nếu thích.

“Al dente”: là khi spaghetti vừa chín, vẫn còn giữ được độ giòn nhưng không bị cứng để khi đưa vào chảo lần 2, spaghetti không bị mềm quá, không bị bở.

Mong các bạn ngon miệng với món spaghetti xào rau củ này nhé .

Spaghetti xào rau củ

Spaghetti xào rau củ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam spaghetti rau cu spaghetti rau cu ngon spaghetti xao rau cu spaghetti xao thom ngon

bún Burger Nhân Hòa salad nga ặt cách làm mứt bí tac món soup cà kho lam siro chanh gừng kho cá bống Thói quen ăn uống khoa học của các vải nấu gà cách làm sữa chua ngon cach nau nhan nhuc cach lam mojito dau Chè chuối huong dan lam banh ram it cách nấu khoai lang Lạng Sơn Miền Nam gio ga goi bo nhung dam banh canh tom thit ngon thit ba roi kho sua tuoi Rá n dua muoi cà ch là m Quên gio heo rut xuong mut chum ruot ngon man son la sinh tố sơ ri công thức hải sản xào chua ngọt Tart chocolate thit xong khoi thom ngon cách làm chả gân quả hồng món truyền thống Ý bánh cach nau sup cua thịt ba chỉ bí xào tỏi 饺子 soup khoai xúc xích xào cháo sen công thức trứng vịt lộn hầm ngải sườn non kho khế bánh plan caramel lam thach trung ca Đồ uống cách làm bánh dẻo truyền thống Kheo tay khoai mon chien ga ran ngon cách nấu canh kim chi banh bao chỉ thit heo kho ot trá ng rà n Cách trang trí cực kool cho bánh gậy giỏ đựng đồ muop xao sup cu sen dau phong ngon lam bo dau phong Trá ng cà linh banh da long ga mì ống sốt chanh nem thit tom nuong sử dụng muc xao sa ot cà hẠp Kết mut cu sen bún cá cam Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản bánh mỳ nhân bơ sữa Cách Nau chao long áo gối flan caramel gio heo ham rau cu sườn rán vỏ thịt ếch xào bún gân và bò viên Thơm ngon cháo lòng chợ Mai bánh khoai tây hầm móng giò Túi Xách bắp cải cuộn thịt gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh Bí Quyết thiết QuẠbánh canh ăn chay tà m nhẠcách làm bánh trôi hoa quả bê xào sả ớt Lam Giang lam banh pho mai ngon cà ri tôm sú nước dừa quán sữa chua ngon lạ cha bong tom cari gà bun tron tra sua tối nay nhà mình ăn gì mì ý xốt kem cach lam goi mang tuoi uốn cong món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt bap xoi Spaghetti Nắng nóng 4 Nấu Phở xôi hấp dứa 5 bà nh canh thịt lợn muối