Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu giản đơn, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý. Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý
Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý

  Nguyên liệu cần có:

100g  mỳ (spaghetti)

50 gram thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón tay )

100ml kem tươi

30 gram phô mai bào

1 lòng đỏ trứng gà đánh tan.

Gia vị : 1 tép tỏi bằm, tiêu, dầu olive và bơ, rau mùi.

Thực hiện

 

Mỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8 phút.

Trong thời gian đó cho thịt xong khói vào nồi, xào cho săn lại. Ráo mỡ. Cho ra chén.

Cho một muỗng cà phê  bơ vào nồi khác. Tỏi cho vào khử cho thơm ( tránh tỏi quá vàng nhé ). Cho tiếp lượng kem tươi vào. Sau cùng là lòng đỏ trứng gà, tiêu và thịt xông khói. nếm nêm lại cho vừa ăn, nếu quá mặn thì cho thêm kem vào.  

Mỳ chín, vớt ra dĩa cho chút dầu olive vào trộn đều. Cho hỗn hợp thịt, kem lên. Trang trí thêm rau mùi. Dùng nóng quá ngon !   
  Bài và ảnh Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

spaghetti món ý món ăn ý

cháo sò huyết đậu phộng xào mề gà kem lang bun tron banh ran man mì sốt bò rằm tháng 7 cách làm mứt mít giò bò mon sinh to trai hong sa lach nep cam sua chua ngon canh nghêu nấu cải coi so diep chien xu chữa hóc xương cá gỏi thịt gà cach cuon cha gio rong bien món nướng dễ làm bò nhúng giấm cẠi thẠo banh trung thu khoai mon kem sầu riêng làm ông già noel salad măng tây tra bong cuc qua tao meo cahc lam thit ga xien nuong sua chua hoa hong kem bó ngô khoai tay ham thit heo nuoc dua ngheu hap sa ot nom thit de dau bap sot ca chua gà om nguyên con kiểu mới salad ngo lau cau Nam Bo ca that lat cuon cai be xanh ba roi chien ngu vi lam banh chocolate cach nau canh bi dao cari ca chem ngon cách làm kem đơn giản Lac rang boc ngu vi cach lam khoai lang chien bun bo hue chay cải muối ngày tết nau la gu canh mang làm kem Là m Kem bánh lá mơ miền tây chè khoai sọ bánh bột mì chuối chiên trung cuon salad rong nho thom ngon banh troiong">cach nau canh bap ham xuong sup ga chuối xào cach lam tom chien nuoc mam đậu hủ canh rau can bánh quy sô cô la bánh doremon mặn mướp cong thuc lam banh duc salad thịt Làm Bánh Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày mon ngon tu dau nanh sữa bí ngô Phần mềm điện thoại gà cuộn so diep chien sot mu tat cách nấu phở gà xôi đỗ đen ốc vôi gà chiên sốt cà chua món chiên Nga cốc tai trứng sữa làm hoa giả c na nấm nấu lẩu bánh chocolate hạt dẻ ca tim kho hot ga nuong rau cà bánh snack Xôi lẠp cari gà TÃƒÆ che dưa rau lang xào tỏi de con Làm Kem cach lam hu tieu de ca chep chung tuong panna cotta trai cay ngon lam tao pho ngon bầu xào Ngà cá hồi cach nau che khoai tim che khoai lang tim hat sen xao bo bé yêu xoi hai mau cách làm đậu phụ chiên trứng cach lam banh tiramisu tra xanh miley đuôi bò muop xao muc cach nau canh thit bo banh ca phe ngon cùi dưa ngâm muối tiramisu vị cà phê chè đậu đen Cách làm bánh flan ngon Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật các món cơm nắm tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng Ẫm cach bao quan banh chung ngay tet