Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu giản đơn, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý. Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý
Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý

  Nguyên liệu cần có:

100g  mỳ (spaghetti)

50 gram thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón tay )

100ml kem tươi

30 gram phô mai bào

1 lòng đỏ trứng gà đánh tan.

Gia vị : 1 tép tỏi bằm, tiêu, dầu olive và bơ, rau mùi.

Thực hiện

 

Mỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8 phút.

Trong thời gian đó cho thịt xong khói vào nồi, xào cho săn lại. Ráo mỡ. Cho ra chén.

Cho một muỗng cà phê  bơ vào nồi khác. Tỏi cho vào khử cho thơm ( tránh tỏi quá vàng nhé ). Cho tiếp lượng kem tươi vào. Sau cùng là lòng đỏ trứng gà, tiêu và thịt xông khói. nếm nêm lại cho vừa ăn, nếu quá mặn thì cho thêm kem vào.  

Mỳ chín, vớt ra dĩa cho chút dầu olive vào trộn đều. Cho hỗn hợp thịt, kem lên. Trang trí thêm rau mùi. Dùng nóng quá ngon !   
  Bài và ảnh Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

spaghetti món ý món ăn ý

chips khoai lang ga tiem hat dieu lam banh khoai chuoi chien cải thìa dé đắng lam mousse chanh day Cach nau bo kho nộm rau muống thịt bò lam ga xao hung que Đại nau lau oc cach làm bánh phu thê soup cần tây thạch vải cách làm bánh quế hoa thời trang mũ Didier thach rau cau cam ca rot công thức hột vịt xào me tom sot ngon banh doremon dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo tà y vịt đút lò Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 Wagashi trang tri trai cay nau xoi ga CANH RIÊU CÁ Cún Khang Bún tôm nướng sả đãi cả Việt Nam cach lam banh bao che cu sen ham món giá hẹ xào miến chay gói canh ngheu nấu ăn chao trung banh chung pate gan gà mang xao bắp non nấu cach lam hat nem chè khoai bột báng người Hà Nội kem trái cây mật ong cách làm khô heo thịt khô bò quay chien ngon sa kê rán giòn tim mạch rau củ sinh tố com ga tao dut lo ngon bánh phục linh salad salad gà gà thăn DIY and Story chuối xay với quýt chả thịt bò lá lốt hu tieu de ngon canh thịt bò nấu cải thịt hộp Trai cay lac 5 loại bánh miền trung chả tôm bao mía la lot thom ngon Hàn Quốc pho cuon ca ngu trứng bọc nấm gà bột mì thit kho cô ca cô la Tráo sup hai san thom ngon i chá thịt vịt om sấu sa ot cà basa kho Kem chuoi tu lam mut tac uống trà bắp bò kem sô cô la com nam ngon sinh to sua chua thanh long tom tit rang me mon ngon Ha Noi lam chao cà ri chay cá bống kho tộ công thức canh gà hầm bí đao rau cu thit heo chien gion ngon cach lam bun thit xao công thức lẩu cua chua cay mì ý sốt thịt heo chua ngọt tho nau ruou vang cach lam banh deo chanh day cÃƒÆ hà p công thức kem chanh Lee thit cho bánh bi giòn banh khoai tay kieu pancake bánh tart bí món ếch mới lạ banh ran luc lac cookies Cháo thit bo cách nấu cháo cá cach lam keo dua vien com thit bo xao ngon nuoc ep giai nhiet thịt rán sốt dứa banh cuon trang chao nộm lưỡi lợn ớt xào sò điệp gia cầm am mon ech ngon tan Cún Khang Caramen thập cẩm