Gân bò chín mềm, dai dai hòa trong vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.
Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g gân bò, 2 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 bông cải nhỏ.

- Đường, hạt nêm, muối, hành và tiêu.

Cách Cách chế biến:

gan-bo-2-6939-1384918722.jpg

- Các loại rau củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.

gan-bo-1-7845-1384918722.jpg

- Gân bò rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ. Vớt ra rửa lại rồi thái lát hơi dày.

gan-bo-3-4440-1384918722.jpg

- Cho gân bò vào hầm chín với ít hạt nêm, đường, muối. Sau đó cho tiếp cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho bông cải, củ cải trắng vào tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa, nêm lại gia vị vừa miệng, thêm tiêu và đầu hành vào.

gan-bo-4-2532-1384918722.jpg

- Món này ngon nhất là dùng nóng với cơm, bạn cũng có thể thay bằng bánh mì nếu thích.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau củ hầm những món canh củ ngon Gân bò nấu rau củ những món canh ngon món canh

Thit chó Trai xào lá lốt lạ miệng ngon cơm sốt salad cong thuc nau an óng canh thịt viên bún ép trái lê MON là menu quả Kem xoài Bức sườn NUOC MAM GUNG Móng heo hầm cach lam salad dau bun oc đậu hũ chiên trứng Nau che bap tôm khô Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà Bánh hỏi vit nuong sot cay Ä am lam kim chi ngon dấm chuối Giang Tré đầy Lassi xoài Ấn Độ ca chua dau ca chim nuong tự làm giá đỗ ga hap lam banh deo chả mat ong thê Pudding hoà lạp xường mÓn đồng hồ cool cãch Món bít Chả lá lốt Cách làm chao trà sữa nóng tÃÆm Tom kho tau gà trộn トOTrニーa cupcake sầu riêng 温泉 ホテル 関西 bánh quy nhúng chocolate Mà Švừng mè ç½ i gà hấp chanh xiên que nướng pháp khổ hoa 蚂蚁庄园今日答案 khoai mi MÃƒÆ gà sốt cà chua keo deo thom τσουβελεκάκης κωστας tom hoang kim rong nho thom ngon hến xào Khế Trị ho thành Long Xuyên bÃƒÆ nh khoai 禁谈风月 canh cai xanh trung muoi kho cÃƒÆ cach lam trung ga hoa cuc Hoà bánh pho mát xoài khử Tự làm pate bóng phù lá sen bọc cơm hấp cháo thịt đồ nhắm khoái khẩu Thịt kho tiêu mang cà dua mon lÃƒÆ chanh kem xoài 62 MÃƒÆ i cà c Vị nem lui GIÃƒÆ banh mit ngon lý lam keo deo lãƒæ lẠCách nấu cháo sườn qua viet quat Hến xào bảng vÃƒÆ ng muối ớt chân giò hầm Yên bánh khoai lang mix dừa Những căn bếp sang chảnh hớp hồn bò bía bun tuoi xao nghe banh khoai ran banh khoai hap thit ngon Cách nấu chè bưởi bánh tằm mang muoi chua ngot tom thit kho tieu recipes