Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

canh rong biển thịt heo lam đậu hủ công thức sa kê chiên bột sốt cá với cam cá thu sốt me món chiên Hằng MT heo khô xé sợi ChẠcà Mon suon Kho cách pha rượu sữa Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn xoi ga ngon cơm nắm muối vừng xào thịt bò đậu hũ kho chocolate truffle Cất đồ suon cot let chien Vàng canh suon non nau thuoc cach lam ngao xao ot kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng c º hoanh thanh mi nộm rau càng cua Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập cách làm bánh quy bơ 10 món bánh bột gạo Ngọt mềm cá lúi đồng quê bún bún xương sườn non Hằng MT sườn non cach nau sup luon năng Cách làm mì tôm trộn chua cay ot ngot nhoi thit che hat sen long nhan ngon cach lam cha com gao luc thưc nghe nuoc ep can tay tao Lớp làm bánh làm kem ba rọi kho tiêu trộn nấm kim châm tôm rán xù thạch làm từ nho tươi cupcake hình cú mèo Miền cá hồi chiên xù Bò viên Tuong ngọt Chè khoai mon chè chuối hạnh nhân ghe rang muoi nha đến gà om cà chua gulab Xôi xoài cá sốt me chạo cà nhồi thịt day âm thưc Xôi đậu tôm hấp bia sả bò rim cay Pate gan gà bánh trung thu trứng khe chế độ ăn lam banh bo nuong ẩm thực mắm tom Sinh to dau chuoi Cuối Bún bò cach nau xoi hoa canh bò nấu khế Nau thit heo lan com Ăn uống hợp lý kho cÃƒÆ Mì Ý Toc thịt ram mè mật ong gỏi mực Goi tôm sú xào bơ tỏi Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh tôm nướng lá chuối món ngon từ rau muống thuốc huong dan lam me ga sống râu câu phô mai pha mocktail kem cach lam bo sot tieu den Thit nướng thịt ba rọi kho sấu cách làm thiệp bánh đa xúc nấm đậu chao bo cau banh poppy seed ngon súp nấu rau củ sinh tố chuối dâu tây cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò cốc tai michelada sinh to nho ngon cách pha nước chấm mắm tôm soup phô mai cach lam nom su hao nom mang chua ma m canh ga nhoi thit Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh tamales bánh quy hạt dẻ cach lam suon ham bi dao súp hải sản đặng ca sot ot