Với nguyên liệu giản đơn, thời gian chế biến ngắn, không cần khuôn nướng, bạn vẫn sẽ có món bánh vô cùng ngon miệng cho cả nhà! Soufflé dâu tây thơm lừng hấp dẫn
Soufflé dâu tây thơm lừng hấp dẫn

 

     

Nguyên liệu gồm có:

150gr dâu tây

200ml sữa tươi

45gr bột mì

50gr bơ

80gr đường

4 quả trứng + 1 lòng trắng

Vỏ bào 1 quả chanh

Đường bột (nếu thích)

  Bước 1:   Bật lò ở 18000C. Dâu tây rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. nấu nóng sữa, ở một nồi khác cho bơ vào nấu sôi lên rồi đổ bột mì vào khuấy nhanh tay cho tới khi bột không còn dính ở đáy nồi nữa thì từ từ đổ phần sữa nấu nóng vào. Khuấy cho hỗn hợp đồng nhất. tắt lửa để nguội khoảng 5 phút.
  Bước 2:   Chia phần lòng đỏ, trắng thành 2 bát riêng biệt. Xay nhuyễn dâu tây với đường, sau đó đổ phần hỗn hợp thực hiện ở Bước thứ nhất(1) vào đảo đều lên thêm vỏ chanh bào, ta được hỗn hợp A. Tiếp theo, bạn đánh bông cứng lòng trắng trứng lên.
  Bước 3:   Trút phần lòng trắng đánh bông vào hỗn hợp A. Dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn đều từ dưới lên trên.
  Sau đó chia bột bánh vào từng tách, nướng khoảng 25 – 30 phút.
 

Khi bánh phồng lên cao vượt khỏi mặt tách, bạn lấy ra khỏi lò nướng, rắc một lớp đường bột mỏng lên trên bề mặt. Lúc này, bạn và gia đình đã có thêm một món tráng miệng để thưởng thức.

Soufflé là món tráng miệng thường được lựa chọn vào bữa tối cuối ngày. Món bánh với nguyên liệu giản đơn, thời gian chế biến ngắn sẽ không làm mất quá nhiều thời gian eo hẹp của bạn đâu. Một điểm đặc biệt là bạn có thể dùng những chiếc tách chịu nhiệt để làm khuôn nướng bánh. Hãy làm ngay và thưởng thức cùng người thân nhé!     Mong bạn và gia đình ngon miệng với món bánh này!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh dâu tây món tráng miệng các khác các khác các khác

thit boc trung cut sot ca xien nuong chay lam nuoc cham chao cách làm cupcake Đậu Hủ pha nuoc mam gung xào rau muống chay CÃƒÆ CH thit bo ham hat sen cơm hạt sen cảm tempura khoai lang cơm nắm chiên mặn mướp nấu nấm hương phà la cam canh thập cẩm bò viên Mùa thu Cua biển húng lót nồi cach che bien ca moi Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự nội thất cơm cháy Nộm dưa chuột mì xào xì dầu chỏiphp?q= tôm sú nhúng mù tạt"> tôm sú nhúng mù tạt sườn nấu thân atiso sinh tố rau bắp cải công thức bánh bà lai lam goi buoi ngay Tet súp đuôi bò homemade chè bột báng nấu dừa cach lam heo quay ngon bí đỏ bọc trứng chiên mực nướng món tráng miệng dễ làm trÃƒÆ xanh CAnh ga chien gỏi dưa leo mực khô Hẹ chạo tôm tươi bọc mía gừng sợi kho sườn non coc non ngam chua ngot cánh gà tẩm gia vị sốt bo xien nuong thom ngon công thức cơm nắm cá ngừ bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba nau sup hải sản canh dau hu Xôi chiên củ hành tây Khe cach lam Oatmeal cookie cach lam nam chien gion cạch lam mut du du xanh dau hu cuon rau cu chay rau can xao thit bo nem ốc rán Mam ca linh cach lam dau hu sot tom sườn kho nước mắm xúc xích nhồi bí ngòi trứng Độc đáo đặc sản Phú Quốc đỏ hồng Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi