Ở biển ngoài Cua TÔm ra thì ghẹ cũng là món ăn ngon được rất được ưa thích với giá thành rẻ. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món ghe rang me chua chua ngọt mê mẩn không thôi.

	Cách làm ghẹ rang me ngon như nhà hàng 5 sao

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm ghẹ rang me :

 3 con ghẹ to
- 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi
- Nước mắm, muối, đường
- Ớt màu
- Hành lá.

Cách làm ghẹ rang me ngon :

Bước thứ nhất(1) : Để chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt. Nếu muốn chọn ghẹ có gạch thì bạn để ý các chân của chúng khi bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.

nghe rang me

Cách chọn ghẹ ngon



Bước thứ hai(2) : Đun nóng dầu chiên, đổ ghẹ vào chiên lửa lớn, thỉnh thoảng trở mặt kia, chiên vàng, vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên.

ghẹ rang me

Cách chiên ghẹ ngon hấp dẫn



Bước thứ ba(3) :  Me chần qua bát, thêm ít nước sôi, chần cho me tan, lấy nước cốt me, bỏ hạt.

ghẹ rang me

Nước cốt me



Bước thứ tư(4) : Đổ nước cốt me vào nồi, thêm đường, muối, nước mắm, nêm nếm hơi chua chua, ngọt ngọt là vừa. Đun sôi đến khi hỗn hợp nước sốt me đặc lại, thêm ớt màu, hành lá đã thái nhỏ vào.

ghẹ rang me

Cách làm nước sốt me ngon cho món ghẹ rang me


Bước thứ năm(5) : Sau cùng đổ ghẹ vào hỗn hợp nước cốt me đã đun, dùng đũa đảo đều đến khi hỗn hợp nước cốt me bám đều quanh bên ngoài thân ghẹ.

- tắt lửa, đổ ra đĩa dùng nóng.

 

 

ghẹ rang me

Món ghẹ rang me món ăn ngon hấp dẫn



Món ghẹ rang me với thịt ghẹ thơm ngon hòa quyển với sốt chua me  chua chua ngọt sẽ là món ăn ngon vô cùng hấp dẫn cho gia đình bạn. Bạn hãy làm món ăn ngon này cho gia đình bạn vào cách ngày cuối tuần rất thích hợp đó
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

Những Bài Đã Tìm Hướng dẫn cách nấu chè hoa quả ngon ngọt mùa hè Hướng dẫn cách nấu món cari thịt viên thơm ngon bổ dưỡng Hướng dẫn cách nấu món thịt lợn giả cầy cực thơm ngon mà dễ làm Hướng dẫn cắt tỉa Cà rốt, cà chua, dưa chuột thành hình bông hoa Hướng dẫn làm Gỏi Bắp Bò Rau Thơm ngon tuyệt vời nhất Hướng dẫn Làm kem bào đá tuyết món ăn đản giản giải nhiệt mùa hè. Hướng dẫn làm món KoroKKe Nhật Bản giản đơn quá ngon Hướng dẫn làm NGhêu xào lá lôt món ăn ngon hấp dẫn Hướng dẫn làm nước sấu ngâm ngon giải nhiệt mùa hè Hướng dẫn làm Sườn chay rim mật ong món ăn ngon rất tốt cho chi em Hướng dẫn làm thịt bò nướng kim tiền kiểu Nam Bộ Hướng dẫn làm thịt bò xào cần nước món ngon mỗi ngày Hướng dẫn nấu món măng hầm giò heo món ngon giàu dinh dưỡng Hướng dẫn nấu xôi bằng nồi cơm điện dẻo thơm ngon hấp dẫn Mẹo chiên khoai tây giữ được độ giòn lâu Mẹo vặt làm vịt rút xương nhanh nhất không tốn nhiều thời gian của bạn Quyền Linh dạy làm Mắm tép chưng thịt thơm ngon hấp dẫn Tổng hợp cách làm món ăn ngon cho mâm cỗ chay ngày tết Tráng trứng độc đáo theo phong cách Nhật Bản Vào bếp cùng Quyền Linh làm món Mực sữa chiên nước mắm ngon giòn hấp dẫn

bánh pía muc don thit sot sa te cá rán sốt cam Ga luoc trắng hồng kheo kim chi dua chuot nấu súp hải sản banh hanh nhan xúc xích chiên hình trái tim choi soup kem rau củ cách làm sữa lắc banh patty chocolate hn bì heo chiên giòn Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị đông Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Cà cach am banh quay ngon banh pancake bo soup táo Đau bụng hội cha tom com cách nấu cháo trai Dùng chả cá viên chiên xoi phuc kien ngon chuối sốt panda Sừ gà sốt tương kiểu Hàn Quốc Công kho cÃƒÆ linh công thức bánh khúc bạch sườn nướng bằng chảo Banh nuong xôn bánh Trung thu Năng lượng canh cu cai banh flan gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay sua chua pho mai chân gà ngam sa ot nước ép nấm tuyết ếch kho mon ngon tu ca rô phi salad trái cây trộn rau củ Mật cơm chiên kim chi chẠheo cà nhồi chả cá cá hồi nướng chảo bánh trứng cach lam banh loc gỏi xoài xanh cá lóc chuà tôm tươi luc tau xa banh canh#5A40F6" href="/index.php?q=cach nau lau oc">cach nau lau oc cách làm đậu rau ngót cay thuoc cach nau che cu sen dạ dày xào tiêu ớt banh sung bo che tran chau ngon ca keo kho đùi gà rán ớt Banh bong lan nuong goi ngo sen chay mắm chấm bún đậu bong Cach lam rau cau bánh mì trứng ngòi cảnh Phủ bông lan trứng muối cây cach nau che goi bap chuoi công thức dầu dừa Chạo gà đảo Tôm kem đậu đỏ Cách làm lòng heo độc đáo bảng tên bua com toi ruot cơm thịt gà chiên cải xanh công thức kem que bơ sua chua deo ngon nghêu luon nau canh chống cá bạc má kho khóm soda hoa quả banh canh Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố hướng dẩn cách nấu bún riêu TÃƒÆ hoÃƒÆ ca ba sa Cơm me ca sot cháo thịt lợn cải thìa chè đậu do miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh hình chiếc tách bánh bí ngô Nem day nau ăn ngon cach lam luoi heo sot