Nguyên liệu làm đậu phụ sốt ba tầng :
- Đậu phụ 3 bìa ( tùy vài khẩu phần ăn gia đình bạn )
- Thịt lợn xay 150 gam
- Bột ngô 10g
- Cà Chua 1 quả
- Hạt tiêu dầu mè
Cách làm đậu phụ hấp sốt ba tầng :
Bước thứ nhất(1) : Đậu phụ mua về rửa qua đem thái làm 3 lát mỏng như nhau
Bước thứ hai(2) : Cho mộc nhĩ vào bát ngâm qua nước nóng đến khi mềm thì đem thái sợi nhỏ rồi trộn lẫn với thịt đã xay ở trên cùng với gia vị hạt nêm dầu mè hạt tiêu để để hỗn được thấm đều và món ăn ngon hơn.
Bước thứ ba(3) : Bạn cho lần lượt 1 lớp đậu , 1 lớp thịt xen ké nhau xong đem đi hấp khoảng 20 đến 25 phút là được
Bước thứ tư(4) : Tiếp đó bạn cho tỏi vào phi thơm lên cho cà chua vào cho gia vị vào cho bột ngô vào đun sền sệt thành nước sốt nên nêm xem vừa vặn chưa. Sau đó bạn dùng nước sốt thơm ngon này dưới lên đậu nhé. Món đậu phụ hấp sốt ba tầng món ăn ngon mùa đông dễ làm được rất nhiều người yêu thích đó nhé
Đậu phụ hấp sốt 3 tầng thơm ngon hấp dẫn
Như vậy là bạn đã hoàn thành được món đậu hũ hấp sốt ba tầng thơm ngon hấp dẫn cho gia đình mình rồi trong ngày cuối tuần rồi. Bạn có món ăn ngon cuối tuần nào khác thì hãy chia sẻ với chúng tôi nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
