Cá hồi quá ngon và bổ, chanh dây thơm dịu ngọt tan, 2 món ăn này hòa quyện sẽ tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Học làm món cá hồi sốt chanh dây cùng ngon nhỉ nào các bạn,

	Cá hồi sốt chanh dây quá ngon và bổ dưỡng

Cá hồi là một trong những loại cá quý, nguyên liệu tạo nên những món ăn ngon nhất trên thế giới, điều này là vì thịt của chúng rất săn chắc, hàng năm những con cá hồi lao ngược dòng nước từ biển trở về các dòng sông quê hương để đẻ trứng. Khi sốt cùng chanh dây, những thớ thịt cá hồi được trải đều một lớp hương thơm dễ chịu, hòa cùng các nguyên liệu khác như tỏi, ớt, tiêu, mayonnaise,... khiến thực khách vô cùng thích thú.

Cá hồi sốt chanh dây

Nguyên liệu của món cá hồi sốt chanh dây mà Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

- Cá hồi 100 g

- Chanh dây 4 muỗng canh

- Mật ong một muỗng canh

- Mứt dứa một muỗng canh

- mayonnaise 2 muỗng canh

- hành tây một muỗng canh

- Một số loại gia vị: lá thyme, dầu olive, tiêu, muối.

Cách chế biến 

- Cá hồi cắt làm 3 rồi đem ướp với muối, tiêu, lá thyme khoảng 30 phút. Trải màng bọc ra rồi cho cá hồi vào cuộn lại cho tròn đều.

- Bắc nồi nước hơi nóng rồi cho cá hồi vào luộc khoảng 15 phút. Sau đó, bắc chảo cho dầu vào, cho cá hồi vào áp chảo.Lưu ý là cho chín phần da trước rồi mới đến phần thịt, áp chảo tới khi thịt chín vàng là được.

- Cách làm nước sốt chanh dây: Bắc chảo, cho dầu olive vào, một ít hành tây, nước chanh dây, mật ong, mứt dứa và thìa nước rồi đánh đều.

Khi nước chanh dây đã sôi, vặn lửa nhỏ lại, cho 2 muỗng mayonnaise vào đánh cho tan, nước sệt rồi tắt lửa.

- Khi ăn, chấm cá hồi áp cháp với nước sốt chanh leo để thưởng thức hương vị thơm ngon hòa quyện.

Món sốt cá hồi với chanh dây thật tuyệt phải không nào ? Hãy chia sẻ nó với bạn bè và người thân của bạn nhé !

Ngon nhỉ chúc bạn thành công và ngon miệng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

may vã bắp cải cuốn bún thịt bò cuốn lá lốt Hành mỡ bánh cacao hình que hải sản chiên giòn banh baoo chien ngon hạt tiêu chè đậu đen nha đam cách làm nộm tai hoa chuối công thức đậu hũ cuộn rau củ su hào xào thịt bò nau ruou thit trau xao la lot đùi gà chiên giòn bi goi Tuyết Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt cơm nhà lop PhẠcá tẩm bột chiên sake chien gion ngon CÃÆu cach lam thit rang chua cay man ngot Ẫm mì xào giòn tôm mực mÃƒÆ banh mung nam moi duc kem đá canh ga tam chien ngon cánh gà xào cay lòng chè khoai môn viên banh uot thit nuong cach làm gỏi ốc cánh gà rán vừng banh mi bo toi nuong cach pha nuoc cham banh cuon sấu ngâm đường mắm sandwich cuon bánh cầu vồng Cách cắm hoa đẹp món ăn mùa đông bí quyết kho cá ngon ớt thạch sữa đậu nành ga chien nuoc tuong Mon an mua thit bo hap gỏi củ su hào thạch dâu kẹo mè lạc Pate gan gà ca chua nhoi ca hoi ngon cá nướng nuoc chanh mat ong ngon thịt heo đút lò nấu canh rong biển với nghêu xay sinh tố bơ chocolate há cảo hành tây cocktail dứa Các món goi quay gà bằng chảo vịt om sấu Vịt om sấu thit heo ngam cơm chiên xoài xanh các món chè nước ép táo rau củ mẹo nấu nướng ruốc chay đồng nộm măng chua trung ga Banh mi thịt CA hap tart buom buom kem que dưa hấu tom kho quet mi pham handmade quẠkim chi nẠu ngao Miền Bắc cách làm món cá chiên giòn Cach Lam Banh Khọt Huyet heo cach lam mam co cung Gan gà cupcake gừng gà xé phay cay thảo nước gừng bánh gạo làm thế nào quên Thit lon chà loét dạ dày dầu thực vật long heo xao dua chua xa xiu chay Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi chuoi chien gion pasta Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa mieng xao lam banh mi cuon bầu nấu canh cua banh doremon thịnh tôm rim lạc THIT HEO KHO bi quyet nau che dau den ngon Cơm gà Hải Nam ngheu xao goi cuon ngon trê salad cà rốt củ cải lam lap xưong sơ chế lươn Ä Ã¹i