Cá hồi quá ngon và bổ, chanh dây thơm dịu ngọt tan, 2 món ăn này hòa quyện sẽ tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Học làm món cá hồi sốt chanh dây cùng ngon nhỉ nào các bạn,

	Cá hồi sốt chanh dây quá ngon và bổ dưỡng

Cá hồi là một trong những loại cá quý, nguyên liệu tạo nên những món ăn ngon nhất trên thế giới, điều này là vì thịt của chúng rất săn chắc, hàng năm những con cá hồi lao ngược dòng nước từ biển trở về các dòng sông quê hương để đẻ trứng. Khi sốt cùng chanh dây, những thớ thịt cá hồi được trải đều một lớp hương thơm dễ chịu, hòa cùng các nguyên liệu khác như tỏi, ớt, tiêu, mayonnaise,... khiến thực khách vô cùng thích thú.

Cá hồi sốt chanh dây

Nguyên liệu của món cá hồi sốt chanh dây mà Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

- Cá hồi 100 g

- Chanh dây 4 muỗng canh

- Mật ong một muỗng canh

- Mứt dứa một muỗng canh

- mayonnaise 2 muỗng canh

- hành tây một muỗng canh

- Một số loại gia vị: lá thyme, dầu olive, tiêu, muối.

Cách chế biến 

- Cá hồi cắt làm 3 rồi đem ướp với muối, tiêu, lá thyme khoảng 30 phút. Trải màng bọc ra rồi cho cá hồi vào cuộn lại cho tròn đều.

- Bắc nồi nước hơi nóng rồi cho cá hồi vào luộc khoảng 15 phút. Sau đó, bắc chảo cho dầu vào, cho cá hồi vào áp chảo.Lưu ý là cho chín phần da trước rồi mới đến phần thịt, áp chảo tới khi thịt chín vàng là được.

- Cách làm nước sốt chanh dây: Bắc chảo, cho dầu olive vào, một ít hành tây, nước chanh dây, mật ong, mứt dứa và thìa nước rồi đánh đều.

Khi nước chanh dây đã sôi, vặn lửa nhỏ lại, cho 2 muỗng mayonnaise vào đánh cho tan, nước sệt rồi tắt lửa.

- Khi ăn, chấm cá hồi áp cháp với nước sốt chanh leo để thưởng thức hương vị thơm ngon hòa quyện.

Món sốt cá hồi với chanh dây thật tuyệt phải không nào ? Hãy chia sẻ nó với bạn bè và người thân của bạn nhé !

Ngon nhỉ chúc bạn thành công và ngon miệng !

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

Bùn bo bo lac dọn bo ham cu cai s y cách nấu chè thạch nhãn nhục sam trứng chiên cuộn cach lam goi ga bap cai salad nha đam sandwich chao sò huyết mứt với trái chanh hến xào su su Mắm chưng hot vịt cÃƒÆ ri gÃƒÆ Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon sao banh tart mini ngon bánh hình trái tim cua chien gion sau cách làm bánh trôi bánh chay nấu chè thập cẩm lẩu gà ngon say Kem tuoi đậu hũ sốt thịt bằm so lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức thạch hương dưa hấu dÃhref="/index.php?q=winnie the pooh">winnie the pooh rượu tốt cho thận Tóm hấp soup Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nấu chè sữa với táo tàu sum thit chan gio ham cach nạu bun bo hue củ mài kho canh ca tam bánh mì nhân custard sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối tai 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son æ² æe="background-color: #16BCD4" href="/index.php?q=Cách">Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh