Trong thời tiết nắng nóng tận 40 độ C mà được thưởng thức món sorbet socola thơm ngon, mát lạnh thì thật hết ý. Món sorbet socola sẽ giúp bạn hạ nhiệt cơ thể và cảm thấy sảng khoái hơn đấy!

Nguyên liệu

Với cách làm kem sorbet socola, bạn cần:

- 555ml nước

- 200 gram đường

- 75 gram bột cacao không đường

- 170 gram socola đắng, chặt nhỏ

- 2,5 gram vani

 

• 1

  Để thực hiện cách làm sorbet socola, đầu tiên bạn dùng một chiếc chảo lớn trộn 375ml nước với bột cacao, đường và muối. Tiến hành đun sôi và liên tục khuấy đều trong quá trình đun. Sau khi hỗn hợp sôi, bạn khấy thêm khoảng 45 giây nữa.

  

• 2

  tắt lửa đi, bạn bỏ socola vào rồi khuấy tan đến khi socola chảy hết.

  

• 3

  Tiếp theo, bạn cho thêm vani cùng 180ml nước còn lại vào và khuấy đều. Bạn cho hỗn hợp này vào máy xay và xay trong thời gian 15 giây nhé.

  

• 4

  Bạn cho hỗn hợp kem socola này vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn ghi trên máy.

  

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm sorbet socola ngon tuyệt cú mèo này rồi đó.

Trong thời tiết mùa hè oi bức mà được thưởng thức món sorbet socola thơm ngon, mát lạnh thì thật hết ý. Món sorbet socola sẽ giúp bạn hạ nhiệt cơ thể và cảm thấy sảng khoái hơn. Hãy thực hiện cách làm sorbet socola ngon mê mẩn này cho cả nhà thưởng thức nhé! 

Sorbet là món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt mà không lo bị béo. Bạn có thể tham khảo cách làm sorbet cam chanh mát lạnh, cách làm sorbet cam thanh mát hay cách làm sorbet dưa hấu vừng đen để gia đình giải khát trong mùa hè này nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm sorbet socola!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)