Mùa hè nóng nực và dưa hấu luôn là món đa số mọi người ưa thích vì vị ngọt và mát lạnh của nó. Sorbet dưa hấu cũng dựa trên vị ngọt đó và làm mát lạnh hơn khi đông thành đá. Cả nhà thử nha!
Sorbet dưa hấu - watermelon sorbet

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu một ít (½ (một phần hai) + 4 cup)
  • đường cát trắng một ít (½ (một phần hai) cup)
  • Chanh một ít (2 tbsp Nước)
  • Vỏ chanh một ít (1 tsp)

Cách Thực hiện:

1

Trong 1 nồi nhỏ, nấu ½ (một phần hai) cup dưa hấu xay với đườngNấu cho hỗn hợp vừa sôi nhẹ, mở lửa nhỏ cho sệt lại 1 chút thì tắt lửa, lấy ra khỏi bếp

2

Cho nước chanh và vỏ chanh vào nồi sauce dưa hấu, khuấy đều, để nguội ít nhất 20 phút

3

Cho tiếp 4 cups dưa hấu còn lại vào hỗn hợp trên, khuấy đều

4

Nếu cả nhà có máy làm kem/ sorbet thì làm theo y chang hướng dẫn của máy nhaNếu không có máy thì cho hỗn hợp dưa hấu trên vào 1 âu/ bowl/ container hay bất cứ cái gì mình muốn dùng (chủ yếu là dụng cụ để đựng phải giữ được lạnh lâu nha và phải có nắp) đậy kín cho vào ngăn đá 2 tiếng

5

Sau mỗi 2 tiếng, cả nhà nhớ lấy ra, dùng nỉa/ fork đảo hỗn hợp sorbet vài vòng (sao cho hỗn hợp nhuyễn vụng)

6

Khoảng sau 8 tiếng (hay khi thấy hỗn hợp đá dạng như đá bào) là sorbet đã thành công ạKhi ăn có thể vắt thêm chút chanh nữa nếu thích có vị chua chua ngọt ngọtMong cả nhà thành công nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cách làm bánh dẻo truyền thống cach nau chè khoai mì tứ cach lam trung hap sua làm chè chuối rượu rum hen ngon trung ca chien ngon ca tron thit bo mì ngon túi ví mát lạnh pho ga tron sua cong thuc Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây бє bua com gia dinh làm trà đào Funny lunch bữa ăn vui nhộn bánh quy bơ chanh dây tôm rang muối nem trai cay ngon cach lam sinh to trai cay Sương sâm Tết 2014 món ăn lợi sữa món xào Lợi ích của việc ăn trứng trong bữa cach nâu cơm thô donut tự nấu chè hạt sen tại nhà cupcake sữa chua hương chanh Thịt kho trung cut trộn miếng kiểu hàn KHO Cà tím nướng than thơm nức mũi com goi la sen ngon Cố sức rut xuong ca mì spaghetti sốt cà Trường lam goi rau cang cua Banh qui nhóm hồng tram cha hoa atiso ngon sinh tố mát Gỏi cá kem xoài vị mật ong những món trứng chiên Bông hồng đa sắc banh bong lan cuon mit xao thit bam ngon công thức canh bông súng nấu tôm banh bi do pho mai ragu nai tương ớt trộn tỏi mực xào cần tây cách làm kem caramel canh cà chua bò viên năm mới ăn khuya cach lam banh com Ha Noi chà bi mực gingerbread cookies khoai tây bọc tứng cút QuẠcanh nấm hương nấu mọc trung quốc nau canh ga ham ky tu Bún mọc sườn dọc mut quat lam banh kep ngon mì spaghetti sốt tôm tươi cá sốt nấm hương cách nấu canh rau sam pancake cách làm thạch kiwi lam chao chim cut ngon bap xao lam trung nuong pho mai AM Thuc Viet Nam long heo Cách nấu hủ tiếu ngon lạc xào gà muoi ca ngon Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng bánh bông lan sữa chua khoai lang nướng giòn Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thịt xay nhân trứng gà chiên Trung Liệt cá chạch chiên giòn chấm mắm Pina nau sup an dam cho be nấu cà ri gà thịt bò thịt xiên que nướng rau củ Giải Khát thịt kho củ cải ngon tự làm măng ngâm chua ngọt DHA bề bim bim Ăn ngon sườn kho khoai tây ămthưc cố định Almaz Ga nuong mochi dâu tây món ăn phổ biến của người nhật Banh bong lan tôm ráng muối cách pha chế cocktail mien ga ngon cách xay sinh tố ngon ngao xào hành tây cách gói bánh chưng