Naungon.com - Cuộc thi "Vua đầu bếp" với chủ đề: "Thích ứng thông minh với biến đổi khí hậu" do Trung tâm Nghiên cứu Nông Lâm thế giới phối hợp với Viện Môi trường Nông nghiệp Việt Nam, Hội Liên hiệp phụ nữ và Đoàn thanh niên xã Kỳ Sơn, Kỳ Anh, Hà Tĩnh phối hợp tổ chức đã diễn ra vô cùng sôi động và thành công vào ngày 18/10.
Cuộc thi "vua đầu bếp" với chủ đề: "Thích ứng thông minh với biến đổi khí hậu"

Cuộc thi được tổ chức nhân dịp chào mừng 85 năm ngày thành lập hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 -20/10/2015) và kỷ niệm ngày Lương thực thế giới (16/10), với mục đích tốt đẹp giúp người dân hiểu đúng về tầm quan trọng của vấn đề sử dụng nguồn thực phẩm sạch trong biến đổi khí hậu hiện nay.

Tham gia hội thi có 9 đội đến từ các thôn của xã Kỳ Sơn. Mỗi đội gồm 3 thành viên thực hiện nấu một bữa ăn gia đình cho 6 người ăn.

Về thể thức, các đội có 90 phút để thực hiện 3 phần thi chế biến, trang trí và thuyết trình ý nghĩa các món ăn.

Cuộc thi đã thu hút được rất đông khán giả tới tham dự. Không khí cuộc thi diễn ra vô cùng sôi nổi, các đội thi đã thực hiện thành công phần thi của mình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đầy đủ chất dinh dưỡng và phù hợp với chủ đề cuộc thi.

Điều đặc biệt là hầu hết các nguyên liệu của các đội thi đều được lấy từ địa phương. Ngoài ra, một số đội thi đã sử dụng loại bếp khí hoá gas sinh học để thực hiện phần thi của mình.

Đây là dịp để các đội thi chia sẻ kiến thức dinh dưỡng và chế biến các món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phầm, đầy đủ dinh dưỡng trước sự tác động của vấn đề biến đổi khí hậu.

Kết quả thôn Sơn Trung 1 đạt giải nhất, giải nhì thuộc về thôn Mỹ Lạc, Mỹ Lợi – nơi thực hiện dự án “Thôn thích ứng thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu” đạt giải 3. Giải đặc biệt được trao cho thôn Mỹ Lạc với màn thuyết trình hay nhất liên quan đến thức ăn và biến đổi khí hậu.

Dưới đây là những hình ảnh mà PV Báo Gia đình và Xã hội đã ghi nhận được tại cuộc thi:

 


Ông Mai Văn Trịnh – Viện trưởng Viện Môi trường Nông nghiệp Việt Nam và Chủ tịch UBND xã Kỳ Sơn (Kỳ Anh- Hà Tĩnh) tặng hoa cho đại diện Hội LHPN huyện Kỳ Anh và xã Kỳ Sơn 

Ông Mai Văn Trịnh – Viện trưởng Viện Môi trường Nông nghiệp Việt Nam và Chủ tịch UBND xã Kỳ Sơn (Kỳ Anh- Hà Tĩnh) tặng hoa cho đại diện Hội LHPN huyện Kỳ Anh và xã Kỳ Sơn 

 


Bà Elisabeth Simelton – Chuyên gia về biến đổi khí hậu của Trung tâm Nghiên cứu Nông Lâm thế giới đang chia sẻ kiến thức dinh dưỡng cho học sinh trường Tiểu học xã Kỳ Sơn trước cuộc thi 

Bà Elisabeth Simelton – Chuyên gia về biến đổi khí hậu của Trung tâm Nghiên cứu Nông Lâm thế giới đang chia sẻ kiến thức dinh dưỡng cho học sinh trường Tiểu học xã Kỳ Sơn trước cuộc thi 

 


Phụ nữ và trẻ em xã Kỳ Sơn đang chăm chú theo dỗi các đội thể hiện tài năng

Phụ nữ và trẻ em xã Kỳ Sơn đang chăm chú theo dỗi các đội thể hiện tài năng

 


Đội Mỹ Lạc đang thuyết trình bài thi của mình trước Ban giám khảo và đông đảo khán giả xã Kỳ Sơn

Đội Mỹ Lạc đang thuyết trình bài thi của mình trước Ban giám khảo và đông đảo khán giả xã Kỳ Sơn

 


Thành viên đội thôn Mỹ Lợi đang trổ tài

Thành viên đội thôn Mỹ Lợi đang trổ tài

 

Lê Văn Hải/Báo Gia đình và Xã hội

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xã hội hà tĩnh Nông nghiệp Việt Nam vua đầu bếp Hội Liên hiệp phụ nữ Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới

Vịt lau mien xao thap cam viet nam phạm chiên khoai tây làm chè khúc bạch goi ga xe xot ngon lam banh khoai lang thịt gà cuốn lá dứa Che dau cá cơm kho mỡ cong thuc lam banh mi bo 3 chất phụ gia gân bò xào sa tế Thiên Trúc hướng dẫn làm phụ thit cuon cach lam mam du du cuon thit ngon cu hu dua kho chay khoai tay nuong pho mat ngon Món ăn sáng khoai tây xào đỗ quả ba chi kho bông cải xoong nồi sáng bóng day nau an ngon cach lam thit ram Mon ham lá lốt cuốn thịt bò soup pho mát mon ca kho ngon cuoi tuan ca kho to ngon chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt nem chua Súp sắc màu Mon nhau bap cai cuon nam thit ngon Ä au cha bong du du canh nau ngon cuc de Ä ay Ä e Ä eo mon ca chua Ä u lạc rang muối mon an kieu Tay cach lam com thit xa xiu ngon lòng xao Cách làm sườn thịt bò nướng ăn Æ Æ ng Bánh cuốn tráng chảo lẩu vit Cách chọn cốm non mùa thu ruou trai cay bánh khoai tây nướng goi xoai bị thịt xiên que nướng rau củ tia Æ a nồi lẩu điện cach lam mi dau ga ngon bí xanh gỏi cuốn gà РЃ tổng hợp công thức muc xao voi he cocktail thom ngon hùng Su Ð Ñ Ð i ga tre nuong bánh kim chi cải thảo Óc heo tom kho rim Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà Tấm luon um nuoc cot dua Ô Cách lam banh bông lan thực phẩm quả bơ măng tây chuyện tã³c la sen lườn gà soup súp lơ xanh gỏi trộn tôm thịt 鑶煎卜绌 S宀 Ä Ã p phở trộn chua ngọt Sương sáo Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè nam tom tẩy đồ da Cúm đặc sản hội an những món ăn cach lam banh mi kep ca ngu dong hop miến ngao Ôc Tiec bbq Cach nuong thit măng nhồi thịt rang bơ xiu mai ot chua Thơm nồng cá mối kho sả ớt nhiệt độ cao ca nục kho cá chép om dưa Cật heo bắp xào phomat Cây thông Noel từ cơm trộn giá đỗ công thức tào phớ trứng cuốn hàn quốc canh sườn nấu chuối xanh