Sò lông nướng mỡ hành là món ăn liệt vào danh sách các món hấp dẫn không thể bỏ qua mỗi khi mình đi ăn ốc. Cách làm món này phù hợp với những ai không có nhiều thời gian chế biến món ăn nhưng vẫn đảm bảo có món ăn ngon
Sò lông nướng mỡ hành

Nguyên liệu cần có:

  • 2 kilogram sò lông
  • 200 gram đậu phộng rang vàng giã hơi dập
  • Rau răm, hành lá, ớt băm, tỏi băm, chanh
  • Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, bột nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Sò lông mua về làm sạch vỏ sò, ngâm với nước có pha chút muối khoảng 30 phút, để ráo.

sò-lông

  • Tiếp đến đun một nồi nước sôi, cho sò vào trần qua, sò há miệng.

Sò lông nướng mỡ hành

  • Cắt hành lá nhỏ.

cắt hành lá

  • Rau răm nhặt bỏ cuống, lá già, ngâm với nước muối khoảng 15 phút vớt ra để ráo.

rau dăm

  • Ớt băm thật nhỏ.

Ớt băm thật nhỏ

  • Tỏi băm thật nhỏ.

tỏi băm

  • nấu nóng dầu chiên, cho hành lá vào, tắt lửa. Rưới hành mỡ lên sò lông, đem nướng chín. Sau đó rắc đậu phộng lên.

hành mỡ

  • Nước chấm: Hòa đều các nguyên liệu làm nước mắm.
  • Dùng kèm sò lông với nước chấm.
  • Lưu ý, bạn có thể để lò nướng sò ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Dùng kèm với nước chấm và rau răm.

Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam so long nuong mo hanh so long nuong so long nuong mo hanh so long nuong mo hanh ngon

mon tau hu cách làm mì Ý su su xào thịt thuc don 4 mon cach muoi ca phao canh ga chien don Cách làm bánh quy xèo tinh tế thit lơn rau ca i thịt gà kho Kheo tay cach lam banh gao Minh phú dau hu non ga nấu đông Táo tàu làm kem xoài cách làm nước dâu rừng Banh bao cấm Khoai lang chiên bánh mì kẹp kem chiên cach lam muc nươc Nau thit ga bánh chocolate bằng nồi cơm điện cach lam bun ca thịt gà ngon Che bap Bùn bo chân gà nướng kho cà Đĩa Tháºch già ng nau nẩu và o kim chi nước Nabak kim chi nước của canh rau ma nau tom pho cuon trang chao Vịt quay nước chấm ốc Quà sảng khoái cơm rang tôm bung nấu chè đậu đen Ngó 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn lườn những cà cá Quên Ä á ƒ nướng cà tím quyển kẹp kho cà ngon Sử dụng Bà o giới rút rau mồng tơi món salad nga mực xào dưa Nep thang canh su hào Thịt gà chiên Và n nÃ Æ u trà táo cam công thức bánh phở6DE" href="/index.php?q=carame">carame ăn cach lam bún mọc bạc ha bắp non nấu Cá chỉ vàng troi MÃÆm CÃƒÆ Kho xôi me cã³c Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠbánh rán doremon PHO hå å Cách muối chua tàu chanh thịt heo xào Cá điêu hồng Gà cari be be hap gung sa Banh bao ngot cach lam mut bi lăng Cách làm banh nhung Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ bánh Nama Canh bầu Món ngon hà noi ý sua ngon công thức bánh phở nuoc tao Cách làm xúc xích CUA Bánh quy gỏi mướp đắng Cach Nau Hu Tieu Nam Vang chút NUOC MAM GUNG cach nau sup ca hoi sandwich nướng môi